Papar se odnosi na usjev koji voli toplinu.No uzgajivači su uzgajali više od 200 sorti, od kojih neke donose odličnu žetvu čak i u surovim uvjetima Sibira i Urala. Ovo nisu samo sorte namijenjene uzgoju u staklenicima. Rane sorte paprike uspješno se uzgajaju na otvorenom terenu. Danas je u Rusiji regionalizirano više od tri desetak sorti slatke i dvije desetak sorti ljute paprike.
Sorte slatke paprike su različite i sve su tocijenjen zbog visokog sadržaja vitamina i mineralnih soli. Imaju izvrsna hranjiva i ukusna svojstva. Papar nema jednake među povrćem po sadržaju askorbinske kiseline u zrelom voću.
Rane sorte papra su dovoljno velikerazdoblje tehničke zrelosti ploda (od trenutka nastanka sadnica do berbe) je 85-100 dana. Grmovi paprike su kompaktni, imaju prosječnu visinu (visina grma između 1,0-1,4 m) i gustu lišće. Najpopularnije sorte u ZND bile su Agapovsky, Atlant, Dobrynya, Ruza F1.
Ove sorte imaju prizmatične plodove, glatkei blago rebrastu površinu. Neke sorte imaju plodnu masu do 280 g s duljinom od 15 cm. Uzgajivači su mogli usmjeriti otpornost na mnoge sorte poznatih virusa - duhanski mozaik i virus krumpira.
Papar je vrlo izbirljiv prema svjetlu.Gotovo sve sorte bolje se razvijaju u uvjetima ne prekratkog dana. Ali veliki nedostatak svjetla je kontraindiciran za papar - značajan dio cvjetova paprike nije oplođen i propada.
Voda u velikim količinama za papriku najpotrebnija je tijekom razdoblja plodovanja. S nedovoljnom vlagom opadaju mnogi pupoljci i jajnici.
Slatka paprika u većini slučajeva uzgaja se u sadnicama, s izuzetkom južnih regija, gdje se sjeme paprike sije mnogo ranije nego rajčica - krajem veljače.
Pri određivanju mjesta sadnicauzeti u obzir da je rasla na web mjestu u prethodnoj godini. Najpovoljnijim mjestom smatra se mjesto na kojem su prije toga rasli usjevi bundeve i graha ili kupus. Ne preporučuje se uzgoj paprika nakon noćnjaka i u blizini krastavaca. Bilo koja sorta smanjuje urod zbog takvih prethodnika, a rizik od bolesti paprike je velik.
Slatka paprika sadi se na visokoj ilabava tla, koja su duboko iskopana i imaju pjeskovitu ili ilovastu strukturu. Slatka paprika, ljute sorte sadi se na gredice koje su međusobno udaljene što više kako bi se izbjeglo oprašivanje.
Mnogo prije sadnje sadnica paprike (u jesen) napriprema se zemljište za ovaj usjev. Za to se dodaju kalijeva i fosforna gnojiva, zemlja se pažljivo kopa, a u proljeće je mjesto zasićeno gnojivima koja sadrže dušik. U ilovasto tlo se doda truli gnoj, treset i trula piljevina.
U glinenom gustom tlu dodaje se pijesak. Uz veliku količinu pijeska u tlu, na mjesto se dodaju humus i piljevina, drveni pepeo, superfosfat i kalijev sulfat.
Sadi se papar (bilo koja sorta) u obliku sadnicanakon završetka mraza na temperaturi tla iznad 15 ° C, negdje je oko sredine lipnja. Paprika ne zahtijeva duboko slijetanje - čak mu šteti. Sadnice se sadi u zemlju na razini prvih pravih listova.
Budući da temperatura zraka noću, pa i u lipnju, nije uvijek stabilna, sadnice su prvih 5-7 dana prekrivene folijom, plastičnim ili papirnatim vrećicama.
Nakon sadnje sadnica u zemlju je potrebnogornji preljev. Ukupno se proizvode najmanje dva gornja preljeva. Kako se koristi, sitno sjeckani listovi maslačka, koprive, plantaže, murve i drveni pepeo pomiješaju se u bačvi i preliju vodom. Smjesa se infundira 7-10 dana. Tako ispada gnojidba, koja zasićuje tlo oko paprike. Možete koristiti razrijeđeni stajski gnoj s vodom (1: 10), ureom ili nitrofosom. Često se ptičji (pileći) izmet koristi za hranjenje u omjeru 1:12.
Ako želite uzgajati dobar prinos takve povrtlarske kulture kao paprika, morate pažljivo odabrati sorte i budite sigurni da se pridržavate gore navedene poljoprivredne tehnologije.
