Uz sve blagodati majčinog mlijeka i njegovihjoš uvijek postoji nedostatak za rastuće tijelo - nedostatak biljnih bjelančevina i vlakana u njegovom sastavu, koji su neophodni za puni rast i tjelesni razvoj djeteta. S tim u vezi, postaje neophodno uvoditi komplementarnu hranu tijekom dojenja, kada beba dosegne određenu dob.
Međunarodni zdravstveni sustav godišnjerazvija nove programe za pravilno uvođenje komplementarne hrane, želeći tako pronaći najoptimalniju ravnotežu proizvoda potrebnih za pravilan rast djetetovog tijela. Pedijatri inzistiraju na tome da i nakon uvođenja novih proizvoda ljudsko mlijeko treba ostaviti kao glavnu hranu za djecu. Takve korisne tvari, imunoglobulini, kao u majčinom mlijeku, nisu ni u jednom proizvodu. Stoga bi, kako bi nastavile jačati imunološki sustav, mlade majke trebale posvetiti posebnu pozornost dojenju.
Svi proizvodi koje će dijete jesti ne smiju sadržavati sol, posebno povrćne kaše. Također ih je potrebno podvrgnuti toplinskoj obradi.
Zdrava djeca mogu krenuti izjedini proizvod (ljudsko mlijeko) za široku prehranu kućnog stola. Dakle, do prve godine života dijete već može jesti sa stola za odrasle.
S druge strane, mlade majke daruju svoju djecuisključivo ljudsko mlijeko nakon šest mjeseci starosti, riskiraju zdravlje svoje bebe. Posljedica takve pothranjenosti je kršenje tjelesnog razvoja djece zbog ograničene količine hranjivih sastojaka i minerala. U djece čija se prehrana temelji samo na dojenju, nakon 8 mjeseci ne razvija se refleks gutanja čvrste hrane, što u budućnosti otežava pravilan razvoj probavnog sustava. Bez odgovarajućeg željeza djeca razvijaju anemiju.
Uvođenje novih proizvoda trebalo bi pasti nahladna sezona jer su po vrućem vremenu moguća trovanja hranom i probavne smetnje nove hrane. Nakon svakog hranjenja novim proizvodom, poželjno je da ga beba pije s majčinim mlijekom. Tako će se beba lakše prilagoditi novim prehrambenim pravilima.
Stoga bi uvođenje dohrane trebalo zauzeti vodeće mjesto i privući posebnu pozornost mladih majki.
Ovisno o vrsti hranjenja bebepedijatri nazivaju različite datume uvođenja komplementarne hrane. Prvu komplementarnu hranu za umjetno hranjenje savjetuje se davanju novorođenčadi kada napune četiri mjeseca. U to vrijeme dijete ima dovoljno oblikovan probavni sustav, spremno prihvatiti složeniju hranu od mješavine.
Sljedeći kriterij za ranije uvođenje dodatne hrane je nedostatak svih potrebnih vitamina i minerala u adaptiranim mliječnim proizvodima.
Savjetuju se prve dopunske namirnice za dojenjedavati ne prije nego što je beba stara 6 mjeseci. Jedan od razloga za to je mogućnost razvoja atopijskog dermatitisa, pa nema potrebe davati druge proizvode uz majčino mlijeko.
Neke od opasnosti ranog uvođenja komplementarne hrane su:
Problemi s kasnijim uvođenjem dohrane:
Stoga je potrebno na vrijeme početi dopunjavati hranu dok dojite.
U dojenčadi, lučenje probavnog sustavanije razvijena kao kod odraslih. Priroda je izvorno zamišljena da probavlja samo ljudsko mlijeko koje sadrži tvari koje doprinose pravilnoj probavi hrane i pripremaju dječje tijelo za hranu za odrasle. Ometanjem ovog postupka ranijim ili kasnijim uvođenjem komplementarne hrane možete poremetiti pravilan rad probavnog sustava.
Kad beba navrši šest mjeseci, njegov je želučani sustav već dovoljno pripremljen da prihvati prehrambena vlakna, škrob, proteine i masnoće iz obiteljske hrane.
Neke namirnice sadrže nisku energijugustoće, a volumen dječjeg želuca može zauzeti najviše 30 ml po kilogramu tijela, odnosno, primajući dovoljnu količinu niskokalorične hrane, dijete ne zadovoljava svoje energetske potrebe. Stoga, prilikom odabira proizvoda, majke trebaju razmotriti kolika je gustoća energije i udio mikroelemenata u određenom proizvodu.
Kad dijete na dojcidojenje, navršava 6 mjeseci, mama počinje razmišljati o tome koji proizvod prvo uvesti. Pedijatri savjetuju da dijete počnete hraniti biljnim pireom.
U nedavnoj prošlosti liječnici za djecu bili su prvi tečajpreporuča se odabrati voćni pire. Međutim, većina pedijatara sada kritizira ovaj proizvod. Razlog tome bile su studije koje su otkrile visok rizik i učestalost slučajeva kada je osjetljiva dječja želučana sluznica nadražena sokom sadržanim u voćnim kašama. Također, mnoge bebe tada odbijaju više slatke hrane zbog svog ukusa.
Fermentirani mliječni proizvodi odnedavnostječući popularnost među prvo predstavljenim opcijama. Međutim, zbog prisutnosti različitih bjelančevina u njima, mnoga djeca na njih reagiraju alergijama ili probavom.
Griz, toliko popularan u prošlosti, danassve više se povlači u pozadinu na popisu dopunske hrane. Prije su, uz njegovu pomoć, mlade majke lako rješavale problem djece s prekomjernom težinom zbog niske cijene i dostupnosti. Međutim, trenutno praktički nije pripremljen za njihovu djecu zbog prisutnosti glutena u njegovom sastavu, koji kod djeteta može izazvati alergiju.
Kada se zadržava na određenom proizvodu, majka mora pažljivo pratiti kako dijete reagira na novu hranu.
Kad je vrijeme za uvođenje komplementarne hrane, mamepostavite si pitanje: kupiti gotove industrijske proizvode ili sami kuhati kod kuće? Većina je sklona drugoj mogućnosti.
Kad mama kuha sama, vidikvaliteta proizvoda, hrana odmah postaje spremna za jelo, ne sadrži konzervanse i druge aditive. Iako Ministarstvo zdravstva uvijek pomno prati kvalitetu dječjih proizvoda, ali u životu postoje različite situacije.
Ovisno o tome kakvu je prvu dopunsku hranu majka odlučila uvesti tijekom dojenja, u nastavku se razmatraju jednostavni načini njihove pripreme.
Kada pripremate pire od povrća, prvo morate prokuhatijedno ili više povrća za kratko vrijeme (kako ne bi izgubili sva korisna svojstva). Zatim trebate sve samljeti miješalicom do homogeniziranog stanja, odnosno pirea.
Kefirchik se može napraviti od kiselog mlijeka. Skuta se lako pravi od gotovog kefira.
Bolje je kuhati heljdinu ili zobene pahuljice. Preporučljivo je kuhati ga u vodi, bez dodavanja mlijeka. Nakon što se žitarica prokuha, bit će potrebno samljeti je miješalicom dok ne postane homogena masa.
Najlakše je uvesti prvu komplementarnu hranu iprobava djetetovim tijelom povrće je. Od svih povrća, bundeva ili tikvice su optimalne za dijete. Imaju sva korisna svojstva koja se nalaze u mnogim povrtarskim kulturama, a također su i niska alergena. Neke majke počinju davati svojoj bebi dodatke povrću s 5 mjeseci. Potrebno je samo promatrati bebinu kožu, a također davati ne više od jedne žličice prvog dana. Svaki dan potrebno je dodavati žlicu, postupno dovodeći volumen do 100 g dnevno.
Povrćni pire izvor je većinepotrebni vitamini i minerali neophodni u tako presudnom razdoblju za dijete - razdoblju brzog razvoja. Jedeći potreban dnevni unos povrća, dijete, zajedno s njima, jača imunitet, dobiva naboj energije za puni fizički i mentalni razvoj.
Prvo hranjenje kašom smije se pokušati datidijete također nakon šest mjeseci. Prvo morate odlučiti kakvu kašu odabrati za svoje dijete: domaću ili industrijsku. Pedijatri se slažu da je bolje dati prvu komplementarnu hranu tvornički proizvedenim kašama, jer se pripremaju pomoću tehnologija koje čuvaju optimalnu ravnotežu korisnih nutritivnih elemenata i vitamina. Prije nego što uzmete svoju omiljenu kašu sa šaltera, morate pažljivo pročitati sadržaj pakiranja. Ne smije sadržavati konzervanse, šećer, vanilin i aditive za hranu iz kategorije E. Također biste trebali obratiti pažnju na razdoblje od kojeg ga možete početi uvoditi u dohranu za dijete.
Kuhanje takve kaše vrlo je povoljno. Dovoljno je razrijediti malu količinu kaše u adaptiranom mlijeku za dojenčad ako se dijete upozna s prvom dopunom tijekom umjetnog hranjenja. Za bebu koja jede majčino mlijeko na isti se način priprema dodatno jelo, uz samo neke prilagodbe za prirodno hranjenje. Odnosno, kaša se uzgaja u majčinom mlijeku, ako je ovo prva dopunska hrana tijekom dojenja. Dalje, trebali biste odmah nahraniti dijete dobivenom kašom i ne čuvati je duže od pola sata. U slučaju da dijete ne jede kuhanu hranu, potrebno je sljedeći put pripremiti novu dopunsku hranu od kaše.
Korisno je davati voćni pire sa žitaricama. Za jednu žličicu kaše možete dati pola žličice voćnog pirea. Međutim, bolje ih je kombinirati čak i kad je majka uvjerena da dijete nije alergično na bilo koji proizvod.
Kako bi mladim majkama bilo lakšeza navigaciju oko vremena uvođenja nove hrane i njenog sastava razvijena je posebna tablica komplementarne hrane. Preporuke za uvođenje različitih proizvoda su općenite, stoga, prije nego što u potpunosti slijedite njihov sadržaj, trebate se posavjetovati sa svojim pedijatrom.
Važno je zapamtiti da je tijekom cijelog razdoblja,kada se uvodi dopunska hrana, beba mora, kao i prije, biti na prioritetnom hranjenju majčinim mlijekom. Zatim prelazimo na komplementarnu hranu koja je navedena u donjoj tablici.
| Naziv proizvoda / mjesec | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Kaša | 10-50 | 60-80 | 80-100 | 150 | 150-200 | 200 |
| povrće | 10-150 | 170 | 180 | 200 | 200 | 200 |
| Voće | 5-60 | 70 | 80 | 90-100 | 90-100 | 90-100 |
| maslac | 1 | 2-3 | 4 | 4-5 | 5 | 6 |
| Suncokretovo ulje | 1 | 2-3 | 3 | 4 | 4-5 | 5 |
| Skuta | 10-40 | 40 | 50 | 50 | 50 | |
| meso | 5-30 | 50 | 60 | 70 | 70 | |
| Pileći žumanjak | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | |
| Kolačići / dvopek | 3-5 | 5 | 5-10 | 10 | 15 | |
| Voćni sok | 5-60 | 70 | 80 | 90 | 100 | |
| riba | 5-30 | 30 | 40-50 | 60 | ||
| Mliječni proizvodi | 100 | 150 | 200 | 200 | ||
| Kruh | 5 | 10 | 10 | 10 | ||
| Ukupno za dan | 1000 | 1000 | 1000 | 1000-1200 | 1000-1200 | 1200 |
Količina u tablici navedena je u gramima, osim za pileći žumanjak.
Prilikom uvođenja ispravne dopunske hrane, uzmite u obzir sljedeće:
Odlučivši dati dohranu s 5 mjeseci, majke mogukoristite i ovu tablicu. Međutim, trebali biste pažljivo pratiti djetetovu reakciju, možda bi neke namirnice, poput pilećeg žumanjka, trebalo odgoditi za kasniji datum.
Kad mama kaže svojoj bebi: "Krenimo na komplementarnu hranu!" - to ne bi trebalo značiti da će mu dati malo hrane za odrasle da proba, a onda će ga s vremena na vrijeme hraniti novim proizvodima. Važno je za mlade majke da zapamte da komplementarnu hranu treba davati sustavno kako ne bi naštetila djetetovom probavnom sustavu. Možete se povući samo kada beba previše negativno reagira na nove proizvode: bilo s alergijama bilo s povraćanjem. U takvoj situaciji trebali biste se što prije obratiti svom pedijatru.
Uvođenjem komplementarne hrane u obliku kaše ne možete istovremenopočnite isprobavati jelovnik s povrćem. Inače, u slučaju alergija, neće biti moguće utvrditi koji proizvod nije prikladan za dijete. Postepeno uvodeći dopunsku hranu po mjesecima, majka priprema djetetovo tijelo za probavu odrasle hrane, dok sve to radi u fazama, proučava preferencije okusa svog djeteta i ograničava ga na proizvode koji mu u ovom razdoblju još nisu prikladni.
Nakon što sam naučio kako pripremiti komplementarnu hranusami vidite da u tome nema ništa teško i vrlo je lako prijeći u novu fazu odrastanja bebe. Glavna stvar je da treba postojati jasan slijed radnji i pažljiv stav majke prema dobrobiti djeteta.
