Proljeće je vrijeme za piknikpriroda. Za one koji odlaze na odmor, glavno je pitanje što skuhati kako bi na zadovoljavajući način nahranili sve, a pritom ne potrošili puno vremena. Također je poželjno da posuđe bude prikladno za ponijeti sa sobom. Recepti koje ćete pronaći u ovom članku pomoći će vam da se uspješno nosite s ovim zadatkom.
Za piknik u prirodi ovo je savršenojelo poput rolatice od pita. Može se pripremiti u samo nekoliko minuta. U prirodi ga možete brzo pojesti, a da se ne zaprljate i bez straha da ćete usput izgubiti polovicu sastojaka. Nedvojbena prednost ovog jela je veliki izbor nadjeva. Takve rolice možete kuhati s peradom, mesom, ribom ili ih učiniti vegetarijanskim. Dakle, svladavši osnovna načela njihove pripreme, možete svaki put zadiviti one oko sebe svježim nijansama okusa.
Glavna stvar je da je kombinacija sastojaka uspješna i ukusna. Na primjer, možete napraviti originalnu roladu od lososa. To će zahtijevati:
Da biste napravili ovaj rolat, morate ga fino usitnitinasjeckajte kopar i zeleni luk, zatim začinsko bilje pomiješajte s krem sirom, nježno iscijedite sok od limuna. Dobivenu kremu ravnomjerno nanesite na pita kruh. Losos narežite na tanke trakice, na vrh kremaste mase stavite ribu. Zamotajte pita kruh u roladu, narezanu na ploške debljine oko tri centimetra.
Kao dodatni sastojci u ovomroladu možete koristiti papriku, tada će nadjev izgledati ne samo ukusno, već i šareno. Po želji možete uzeti paprike nekoliko različitih boja.
Možda nema niti jedne fotografije piknika u prirodinema lijepih i ukusnih zalogaja. Mnogi ljudi preferiraju muffine, koji su napravljeni od vrlo neobičnog sastojka - tikvica. Ovo je nevjerojatno predjelo koje može postati sastavni dio svakog proljetnog piknika. Znakovito je da se klasični recept može raznovrsiti raznim komponentama, na primjer, povrćem, začinskim biljem, šunkom i sirom.
Ovo je odlično jelo za piknik na otvorenomprikladno čak i za najizbirljiviju djecu koju nije lako nahraniti. Ovi ukusni muffini nestat će s improviziranog stola u prirodi gotovo odmah. Za kuhanje trebat će vam:
Za pripremu takvog jela za piknikprirode, pećnicu morate zagrijati na maksimalnu temperaturu. Tikvice naribati na krupno ribež, bez guljenja. Posolite i temeljito promiješajte cijelu smjesu. Ostavite u posudi da se kuha nekoliko minuta dok se ne otpusti višak tekućine. Nakon toga mora se ocijediti.
U tikvice dodajte brašno, prašak za pecivo, jaja.Ponovno sve temeljito promiješajte. Zatim tijesto stavite u kalupe za muffine i muffine, pecite u pećnici oko četvrt sata. Ovo je svestran recept za piknik u prirodi. Fotografija s ovim predjelom, koju ćete najvjerojatnije objaviti nakon piknika na nekoj od popularnih društvenih mreža, privući će pozornost i interes domaćica koje je još ne znaju skuhati. Stoga će se recept morati podijeliti.
Jedno od najboljih jela za piknik na otvorenom- Hot dog. Mnogi ga smatraju štetnim proizvodom brze hrane, no kod kuće je to vrlo zdrav i zadovoljavajući međuobrok. Ako sami sastavite sve sastojke, bit ćete apsolutno sigurni da takav hrenovka neće donijeti štetu. Obično se za takav međuobrok koriste razne kobasice ili kobasice, ali ako se ne bojite kulinarskih eksperimenata, možete pokušati dodati bilo koje drugo meso, na primjer, piletinu ili čak rakove. Sada ćete znati što pripremiti za piknik u prirodi.
Za dvije porcije klasičnog hrenovke potrebno vam je:
Od sljedećih sastojaka posebno pripremite domaći umak od senfa:
Fotografija ovog recepta za piknik u prirodipredstavljen u ovom članku. Krumpir narežite na trakice i pržite na biljnom ulju. Luk posebno pržite dok ne postane ukusan zlatno smeđe boje.
Prerežite svaku pogačicu za hrenovke na polaunutra stavi prženu kobasicu. To se može učiniti na roštilju, rešetki ili običnoj tavi. Dodajte prženi krumpir, kao i narezani luk i krastavce.
Uzmimo umak zasebno.Češnjak zdrobite u pastu od rajčice. Zatim morate temeljito promiješati i malo istući vilicom. Hot dog prelijte umakom i počastite sudionike piknika na otvorenom. Fotografije sretne obitelji i prijatelja tada se mogu postaviti na društvene mreže zajedno s ovim ukusnim hrenovkama.
Usput, ako želite, možete dodati još kečapa ili senfa.
Takva je salata ukusna i jednostavna u procesu.priprema jelo koje se gotovo svima sviđa. Ovaj članak ima njegov recept s fotografijom. Takvu salatu neće biti teško uzeti za piknik na otvorenom, svakoga možete počastiti raznolikim kaleidoskopom okusa ovog jela. Komponente od kojih se sastoji nisu samo zdrave i ukusne, već su i vizualno privlačne, tako da salata nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Štoviše, možete ga napraviti za samo nekoliko minuta, a zatim ga ponijeti sa sobom na planinarenje, pažljivo ga staviti u posude ili kutije za ručak.
Za grčku salatu potrebno nam je:
Takav zalogaj za piknik na otvorenom, recepti ifotografije su date u ovom članku, čak i potpuno neiskusna domaćica može kuhati. Rajčice i krastavce narežite na velike kocke. Paprike ogulite sjemenke, podijelite na nekoliko velikih komada, a zatim narežite na tanke trakice.
Crveni luk se dodaje u salatu u obliku polu prstena,a ako je luk veliki, onda ga možete narezati na četvrtine. Prema receptu u salati se koriste masline, ali možete dodati i masline koje će izgledati još spektakularnije.
Sir narežite na kockice, mješavinu povrća pospite s malo začina, na primjer, bosiljka i origana. Poprskajte maslinovim uljem i zapakirajte da se podijeli svima na pikniku.
Jelovnik za piknik na otvorenom tradicionalnouključuju razne grickalice. Reći ćemo vam više o receptu za izradu originalnih sendviča s pilećom paštetom. Tako ćete odmah riješiti problem što kuhati za piknik u prirodi. Štoviše, možete napraviti ne obične sendviče, već bruskete, koje će izgledati još spektakularnije. Pileća pašteta može se pripremiti unaprijed i ponijeti sa sobom za rekreaciju na otvorenom. Ovo je izvrstan međuobrok za piknik zimi na otvorenom.
Za ovaj recept trebate uzeti sljedeće sastojke:
Stavite sve sastojke osim orahau blender i sitno nasjeckajte. Zatim dodajte orahe i opet sameljite u blenderu tako da se orasi pretvore u male komadiće, ali se ne samelju u prašinu.
To je cijeli recept za paštetu koji se može primijeniti.za kruh, bruskete, tostere ili pita kruh. Usput, ako se sama pašteta pokaže pregusta, postoji mali trik koji će vam pomoći riješiti ovu nevolju. Po želji dodajte par žlica prirodnog jogurta. Posebno će biti ukusno ako na kruh sa soli i sokom od limuna prvo stavite pulpu avokada, pa tek onda - paštetu.
Elegantne tartlete od povrća spremne su svaki piknik na otvorenom pretvoriti u pravi odmor. Recept za njihovu pripremu je sljedeći. Uzeti:
Prvo odmrznite lisnato tijesto.To možete učiniti na sobnoj temperaturi ako imate dovoljno vremena ili u mikrovalnoj pećnici. Zatim na stolu posutom brašnom izrežite tijesto na kvadrate veličine otprilike 10 do 10 centimetara.
Zagrijte pećnicu na maksimalno mogućetemperatura. Temeljito operemo povrće. Papriku, tikvice i gljive narežite na tanke ploške, a rajčice na četvrtine ili polovice. Stavite svo povrće u zdjelu, prelijte maslinovim uljem, posolite i osušite začinsko bilje. Pomiješamo podlogu za naše tartlete.
Kvadrati tijesta moraju biti podmazani u sredini.umaka, pazeći da ne dotaknu rubove. Smjesu povrća stavite u samo središte, a naribani sir na vrh. Tartleti se peku u pećnici na 180 stupnjeva, što traje oko 15 minuta. Poslužujemo ih za stol, ukrašene bosiljkom i grančicama svježeg začinskog bilja.
Glavno jelo koje možete ugoditigosti na pikniku mogu postati patlidžani s mesom. Nije samo ukusan, već lijep i svečan, pa je prikladan ako se odlučite za proslavu neke vrste proslave na otvorenom.
Za njihovu pripremu bit će potrebne sljedeće komponente:
Dakle, patlidžane narežite na ploške debeleoko jednog centimetra. Posolite ih i ostavite da se kuha 20 minuta, tako da se sok izdvoji iz njih, a sva neugodna gorčina nestane. Nakon toga moraju se isprati i osušiti papirnatim ručnicima.
Luk narežite na male kocke, napolaza sada ostavljamo sa strane, a ostatak dodamo u mljeveno meso. Posolite, popaprite i promiješajte. Umak posebno pripremite. Da biste to učinili, luk koji nam je ostao potrebno je nekoliko minuta pirjati u biljnom ulju. Povrće narežite na kockice, dodajte papar, rajčicu i češnjak, prethodno prošao kroz prešu. Pirjajte još pet minuta, a zatim ulijte potrebnu količinu soka od rajčice. Pustite da zavrije i isključite vatru. Ne zaboravite na origano i metvicu za okus, a temeljito promiješajte i podlogu za umak.
Za pečenje sakupite jelo.Na svaki komad patlidžana stavite malo mljevenog mesa i stavite ga na lim za pečenje. Sve napunite umakom i pecite oko 45 minuta. U tom slučaju temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva.
Patlidžan ukrasite peršinom prije posluživanja sudionicima piknika.
Ovo je originalan recept koji može biti i originalno jelo i dodatak prilogu od riže ili krumpira. Za kuhanje pri ruci morate imati:
Jetra se prethodno mora očistiti od filmova, dobro isprati i osušiti papirnatim ručnicima. Jabukama uklonite jezgre i narežite ih na ploške, a da ih pritom ne ogulite.
Stavili smo ih u tavu, malo dodalivode i pržiti na umjerenoj vatri. Kad se voće počne raspadati, možete dodati i pileću jetru. Sada sve zajedno popržite, dodajući dovoljno biljnog ulja. Popaprite, posolite i dovedite do spremnosti.
Ovako pripremljena jetra mogu se pakirati u spremnike koji se zagrijavaju i poslužiti gostima na pikniku za vrijeme svečane večere na otvorenom.
Kakav bi piknik bio bez limunade!Posebno postaje relevantno kad je vani toplo, a umjesto vrućeg čaja ili prženja kave, želite popiti nešto osvježavajuće i osvježavajuće. Stoga svakako ponesite sa sobom na piknik domaću limunadu.
Vrlo je jednostavno napraviti ovo bezalkoholno piće,puno je boljeg okusa od sode u trgovini i istodobno je puno zdraviji. Osim toga, bilje i voće za limunadu mogu se birati neovisno, svaki put stvarajući nove kombinacije okusa.
Za klasičnu limunadu potrebno nam je:
Limun ogulite oguljivačem povrća i nasjeckajte ga krupno. Ulijte potrebnu količinu šećera, dobro promiješajte i ostavite da se kuha 45 minuta.
Za to vrijeme prokuhajte vodu i prelijte koricušećera s kipućom vodom. Pričekajte da se voda potpuno ohladi, a zatim uklonite sve kore. Iscijedite sok iz limuna, a zatim napitak procijedite. Na kraju mu dodajte šećerni sirup, punite ga u boce. Limunadu treba prethodno hladiti nekoliko sati u hladnjaku.
