Retro kafić "Deja Vu" u Permu je vrlo poznata ustanova. Tamo se stalno sastaju prijatelji, odmaraju se cijele obitelji, dolaze mladi parovi i samo ljudi koji žele ukusno prigristi.
Ova institucija je stekla svoju slavu,možda zbog istinske ljubavi prema ljudima, jer se tu bira poseban, individualan pristup svakom gostu. Ova politika ustanove također je vrlo zgodna za one koji žele proslaviti praznik ili organizirati banket u kafiću ili restoranu. U tu svrhu idealan je kafić "Deja Vu" (Perm). Fotografije snimljene na manifestacijama koje se održavaju unutar zidova ove ustanove savršeno prenose svu veselu atmosferu koja ovdje vlada u takvim trenucima.
Radeći u Permu, kafić "Deja Vu" upoznaje svojegostima uz toplu dobrodošlicu i ugodno okruženje. Interijer se ovdje ne razlikuje ni po kakvom luksuzu - ovdje je, naprotiv, sve krajnje jednostavno. Prostor restorana je podijeljen u dvije prostorije od kojih je jedna u crvenoj, a druga u sivoj boji.
Zidovi hola ustanove ukrašeni su drvetom,podovi su obloženi orahovim parketom. U jednoj od sala gosti mogu sjesti na mekane plišane garniture u sivoj boji, au drugoj na trosjede istog modela, ali u crvenoj nijansi. Ovdje su stolovi mali, četvrtasti, od orahovog drveta. Jedan od najvećih zidova ukrašen je ogledalima, dok su na svim ostalim slikama. Za razrjeđivanje sheme boja prisutne u unutrašnjosti kafića, postoje velike biljke, čija zelena boja daje određenu svježinu cijeloj slici.
Kafić "Deja Vu" u Permu poziva goste na kušanjeukusno pripremljena jela ruske i europske kuhinje. Ovdje se kao grickalice poslužuju razne vrste sorti (meso, sir, riba, povrće), pikantni kiseli krastavci, haringa s krem sirom, mesni "posikunchiki" s preljevom od senfa. Restoran ima vrlo mali izbor salata, koji uključuje "Grik-salata", Olivier s toplim jezikom i preljevom od hrena, toplu mesnu salatu s paprikom i sočnom rajčicom, te Cezar s pilećim fileom i prepeličjim jajetom. Od prvih jela mogu poslužiti juhu od štuke i lososa ili juhu od gulaša od bikova i povrća sa začinskim biljem.
Što se toplih jela tiče, u retro kafićuU "Deja Vu" se može skuhati izvrstan sočan odrezak na žaru od fileka s umakom od tikvica i senfa, kavkaski lungić, skuše na žaru na drvenom ugljenu ili lososa s pire krumpirom i špinatom. Odavno su gosti zavoljeli pileći kotleti, koji se poslužuju s pire krumpirom i kremastim umakom. Također na roštilju u ovom kafiću kuhaju roštilj od raznih vrsta mesa (svinjetina, janjetina, piletina, junetina), ćevapa i povrća s roštilja.
Svaki radni dan u kafiću je vrloisplativ prijedlog. Od otvaranja objekta do 16 sati ovdje možete svratiti na poslovni ručak. Upravo se u to vrijeme mogu naručiti ukusna i izdašna jela s posebnog menija za ručak po prilično povoljnim cijenama. Jelovnik ručka uključuje lagane salate, nekoliko vrsta juha, topla jela, priloge, peciva i neka pića.
Bar kartu kafića predstavlja dobroasortiman alkoholnih i bezalkoholnih pića. Za ljubitelje "jačeg" tu su votka, konjak, rum, tekila, viski. Ovdje možete popiti i pivo ili vino.
Što se tiče bezalkoholnih pića, u "Deja Vuu" za vrućih dana u godini možete se rashladiti limunadom ili voćnim napitkom, a navečer možete sjesti uz šalicu kave ili čaja.
Institucija također nudi mali popiskokteli koji se pripremaju uz dodatak alkohola. Najpopularniji od predstavljenog asortimana su: "Pina Colada", "Tequila Boom", "Whisky Cola", "Free Cuba", "Martini Dry", "Margarita" i koktel s potpisom "Deja Vu".
Institucija će uvijek biti prihvaćena s velikim zadovoljstvomza organizaciju banketa i svih vrsta događanja. Štoviše, treba napomenuti individualnost pristupa organizaciji svakog od njih. Često se događa da uprava kafića samostalno traži voditelja događaja, fotografa ili snimatelja.
Za udobnost gostiju na području kafića "Dejavu"(Perm) postoji besplatan pristup internetu (Wi-Fi), a uz prostore u kojima se objekt nalazi nalazi se parking za automobile posjetitelja.
Svakog petka i subote u ustanovi postojestranke. Ovih dana ovdje dolaze domaći izvođači i glazbenici da daju ton večeri. Iz tog razloga, vikendom se mnogi posjetitelji okupljaju u dvoranama kafića, stoga se prije posjete preporučuje unaprijed rezervirati stol pozivom administratora, naznačenog na službenoj web stranici kafića Deja Vu u Permu.
"Deja vu" se nalazi na adresi: Perm, ul. Lenjina, 9. Ovo je na raskrižju ul. Lenjina i sv. Nikolaja Ostrovskog, koji se nalazi nedaleko od Permskog znanstvenog centra Uralskog ogranka Ruske akademije znanosti i Dječje bolnice broj 3.
Objekt je spreman za primanje posjetitelja svakim danom od 11 do 22 sata (od nedjelje do četvrtka), a petkom i subotom do 6 sati, kada se održavaju zabave.
