Ovaj je čovjek uživao u ukusnim jelima poglavljastranim zemljama, kraljevima, krunskim prinčevima koji su posjetili našu zemlju poslovnim posjetima. On se naziva glavnim dobavljačem hrane za najveće političke prijeme. Svaki dan Jevgenij Prigogine hrani ručak za članove ruskog kabineta ministara u svom ugodnom restoranu koji se nalazi u Vladinoj kući. Osobno je upoznat sa šefom države, čije je odobrenje ugostitelj glavni dobavljač hrane za vojsku. Trenutno, Yevgeny Prigogine je u potrazi za novim obzorima za razvoj svog poslovanja i ne propusti priliku da naduve skandale u tisku, postavljajući ponekad ubojite kompromisne materijale o predstavnicima političkog Olympusa Rusije. Što je bilo izvanredno u karijeri ovog čovjeka?
Jevgenij Prigogine, čija biografija nije beztamna mjesta, je rodom iz "sjeverne" kapitala. Rođen je 1961. godine. Otac mu je radio kao rudarski inženjer. Studirao je u internatu olimpijskog rezervata.
U mladosti je volio Jevgenija Prigoginaskijanje. Mladić je dobio posao mentora u sportskoj školi grada Krasnogvardeyskog grada na Nevi. Zatim je ušao u Kemijsko-farmaceutski institut. No, kao što je već naglašeno, biografija mladog sportaša ne može se smatrati savršenom. U mlađim godinama imao je problema sa zakonom. Jevgenij Prigogine osuđen je za krađu (iako uvjetno). Međutim, dok je služio ovaj mandat, optužen je za čitav niz optužbi za prijevaru, pljačku, a potom je dobio stvarnu kaznu za svoja djela. No, tada je prethodna presuda otkazana, a budući ugostitelj postao je građanin koji poštuje zakon.
Počeo je Prigogine, Jevgenij Viktorovičposlovne aktivnosti iz činjenice da je otvoreno nekoliko svakodnevnih supermarketa. Nekoliko godina kasnije, ambiciozni biznismen postao je vlasnik bar-restorana Wine Club na otoku Vasiljevski. No, ubrzo je shvatio da bez iskusnog stručnjaka za vino ne bi bilo profitabilno.
Našao je takvog čovjeka.Tada ga sudbina dovodi do Engleza Tonyja Gerea, koji ga baca u ideju otvaranja još jednog ugostiteljskog objekta - bara u kojem bi posjetitelji mogli jesti kobasice i piti svježe pivo. Kao rezultat toga pojavila se “stara carina”.
Godine 1995, Prigogine Evgeny Viktorovich uspostavljaConcorde, koji će kasnije organizirati bankete u Kremlju i postati vođa ugostiteljskih usluga. Njegova struktura obuhvatit će tako poznate ugostiteljske objekte kao što su: “Rusko carstvo”, “Blindonalts”, “Stara carina”, “Glyanets”.
Prihodi Prigogine postupno su rasli, a 1997Ulaže u restoran na motornom brodu New Island. Naravno, kada je institucija zaradila, posjetiteljima nije bilo kraja: svatko je htio objedovati, diviti se ljepoti Sjeverne Palmire.
Uskoro su došli visoki gosti: Sergej Stepashin i Michel Camdessus. Jela su došla na okus.
Kada je sjeverni kapital trebao biti izvršenveć tri stotine godina, postavilo se pitanje tko će služiti predsjedničke prijeme u čast proslave spomenika. I na natječaju, osvojio je "Concord", čija je glava unaprijed uložila napore da ne ostane po strani. U budućnosti je u više navrata organizirao kuhinju za članove vlade, kraljevsku obitelj, predsjednike različitih zemalja. Pa, stanovnici Sjeverne Palmire, on je ponudio mrežu "popularnih" ugostiteljskih objekata, što je povoljno razlikovalo pristupačne cijene. Među njima je i čuveni Blindonalts u St. Petersburgu.
2003. godine, Jevgenij Prigogine ("Concord")postaje autor knjige za učenike pod nazivom Indraguziki. Ne smatra sramotnim raditi kao sam konobar ili izmisliti ukusna jela u kuhinji.
U proljeće 2008. godine u glavnom gradu Rusije otvoren je Sankt Peterburški restoran. Ovaj ugostiteljski objekt postao je omiljeno mjesto za odmor stanovnika sjeverne Palmire, koji poslovno dolaze u Moskvu.
Radna aktivnost slavnog ugostitelja bila jeobilježili predstavnici političke elite. Dobitnik je medalje "U spomen na 300. obljetnicu St. Petersburga", Reda "Za služenje domovini, I. i II. Stupnja", zahvaljujući šefu ruske vlade. Za svoj doprinos razvoju ugostiteljske djelatnosti, Evgeny Viktorovich dobio je nacionalnu nagradu.
Struktura "Concorda" je programervikend naselje Sjeverni Versailles. Mnoge ambiciozne ideje rođene su u glavi ugostitelja. Na primjer, planirao je osigurati obroke sa socijalnom infrastrukturom, školama, vrtićima, vojnim jedinicama.
I naravno, nisu svi njegovi planovi bili ispodsila. Pokušavajući ostvariti svoje "velike projekte", jednog je dana bio u središtu skandala. Glavno izvanredno stanje dogodilo se u Jekaterinburgu - kadeti Zavoda za hitne slučajeve zatrovali su hranom koju je isporučio Medstroy. A njezin vlasnik je supruga Jevgenija Prigogina. Ugostitelj poriče bilo kakvu umiješanost u incident. Također, poduzetnik je optužen da je pripremio za "Concord" hrana za studente smanjen apetit među školarcima. I ovdje poduzetnik ne vidi svoju krivnju, misleći na činjenicu da on kuha i za djecu i za odrasle: kažu, nitko se nikada nije požalio na lošu kvalitetu hrane.
Na ovaj ili onaj način, poduzetnik ne namjerava napustiti svoje ambiciozne planove. On namjerava izgraditi još više ugostiteljskih objekata, koji bi se trebali pojaviti u mnogim regijama.
