Uzgoj biljaka naziva se naukom o stvaranjukvalitativno nove i poboljšavaju postojeće sorte. Selekcija se temelji na glavnim metodama - odabiru i hibridizaciji. Teorijska osnova selekcije je nauka o genetici.
Značajke uzgoja biljaka nastaju zboguspješno rješavanje zadataka koji joj stoje. Proučavanje sortne, plemenske i vrste raznolikosti kultura, utjecaj okoliša na razvoj glavnih likova, obrasci nasljeđivanja tih likova za hibridizaciju, kao i karakteristike selekcijskog postupka i strategije umjetnog odabira vrlo je značajna.
Svaka sorta biljaka prilagođena je nekimaodređeni uvjeti i zato na različitim mjestima postoje različite specijalizirane stanice i uzgajališta za provjeru i usporedbu novih sorti biljaka.
Da bi uzgoj biljaka bio uspješan,uzgajivač mora imati raznoliku raznolikost izvornog materijala. Znanstvenik N.I. Vavilov je svojedobno okupio ogromnu kolekciju biljnih sorti i njihovih predaka sa cijelog planeta Zemlje, koja se danas uspješno obnavlja i smatra se temeljem za rad na selekciji bilo koje kulture.
N. I.Vavilov identificira sedam centara podrijetla biljnih kultura: južnoazijsku tropsku, istočnoazijsku, mediteransku, jugozapadnu azijsku, abasinsku, južnoameričku, srednjoameričku. Najbogatija područja po broju kultura su drevna središta civilizacije. Na takvim se mjestima duže vrijeme obavlja najranija kultura, odnosno uzgoj biljaka, te umjetna selekcija. Razmotrimo detaljnije što je ovaj koncept.
Postoje određene metode uzgoja biljaka: selekcija i hibridizacija. Izbor, zauzvrat, može biti individualan i masivan.
Masovna selekcija odnosi se na oblik umjetnogselekcije, koja se koristi u selekciji takozvanih "unakrsno oprašenih" biljaka (raž, kukuruz, suncokret). U ovom slučaju, sorta je populacija koja se sastoji od heterozigotnih jedinki, gdje svako sjeme nosi jedinstveni genotip. Zahvaljujući masovnoj selekciji, sortne karakteristike su sačuvane i poboljšane, međutim, rezultati takve selekcije su vrlo nestabilni zbog neodređenoga unakrsnog oprašivanja.
U uzgoju se primjenjuje pojedinačni odabir.biljke koje se neovisno oprašu (ječam, pšenica). Potomstvo bez izuzetka zadržava sve znakove roditeljskog oblika i naziva se čistom linijom (kako se naziva potomstvo jedne samooprašene homozigotne jedinke). Budući da se mutacijski procesi stalno događaju, u stvari su homozigotni pojedinci izuzetno rijetki. Pod kontrolom umjetne i prirodne selekcije padaju tek nakon prelaska u homozigotno stanje.
Odabir biljaka prirodnim odabiromigra vrlo važnu ulogu. Bilo koja biljka tijekom svog života je pod utjecajem određenih vanjskih čimbenika, stoga mora biti otporna na bolesti i štetočine, prilagođena vodnim i temperaturnim uvjetima.
Инбридинг – близкородственное скрещивание.Taj se fenomen pojavljuje kod unakrsno oprašenih biljaka sa samopranjem. Za ovu selektivnu metodu odaberu se takve biljke čiji hibridi mogu dati maksimalan učinak heteroze. Takve biljke podliježu prisilnom samopranju dugi niz godina.
Postoji i metoda poput daljinske hibridizacije. To je naziv križanja biljaka koje pripadaju različitim vrstama. U pravilu su udaljeni hibridi sterilni, tako da se ne formiraju gamete.
Uzgoj biljaka također ima takvometode kao što su uporaba somatskih mutacija, eksperimentalna mutageneza, kao i metode selekcije koje je predložio I.V. Michurin. O ovim i drugim metodama možete saznati više čitajući djela spomenutih znanstvenika.
