Moderna kuhinja nezamisliva je bez ploče za kuhanje.Može biti plinski, električni i kombinirani, različitih marki, vrsta i proizvođača. Kako razumjeti ovaj ogromni asortiman i odabrati udoban, siguran i najvažnije - točno pravu veličinu?
Ovisi li veličina ploče o njihovom broju?I je li stvarno važno koliko prostora zauzima ploča za kuhanje? Prema dizajnerima, veličine su vrlo važne. Svijet teži minimalizmu, pa je uputno osloboditi više prostora.
Često izbor moderne ploče zaKuhanje je još uvijek stereotipno, zbog čega se uređaji s 4 plamenika najbolje prodaju. Ali to nije uvijek pametno. Obitelji u gradovima obično su malene. I rijetko, moderne domaćice istodobno koriste više od dva plamenika. Ovo je razlog za razmišljanje.
Obično ne utječe na dimenzije ugrađene ploče. Ovdje su važne osobne preferencije i predviđeni kulinarski ciljevi.
Razmatra se standard za ugrađene pločevisina od 40 do 50 mm. Budući da je prosječna širina kuhinjske radne ploče 38 mm. Dostupni su i modeli visine 8-10 cm. U tom se slučaju ploča produbljuje za 5-6 cm, postavljajući je na unaprijed montiranu policu za kratkospojnik. Ako je ladica bila planirana ispod ugrađene peći, tada se mora imati na umu da će se njezin korisni volumen smanjiti.
Od modela koji se nude na tržištu, minimumširina ploče za kuhanje je 30 cm. U ovom slučaju ne mogu biti više od dva plamenika. Obično je prednji plamenik male snage, onaj daljnji je najsnažniji. Rijetko su modeli s plamenikom za brzo zagrijavanje. Ukupne dimenzije plinskih ploča s jednim i dvostrukim plamenikom su identične. Samo debljina varira. Standardna izvedba je 45 mm. Ali postoje modeli od 82 mm i 100 mm.
Električne ploče za kuhanje širine 30 cm imaju samo dvije zone za kuhanje. Najčešće su radijalni i brzo se zagrijavaju. Rjeđe su ovalni.
Širina 45 cm za ugradbeni troplamenikploče i 60 cm - za četvero se smatraju zlatnom sredinom. Prva ima trokutasti raspored plamenika s vrhom s desne strane. Na ovom mjestu nalazi se plamenik za brzo grijanje, i bez obzira o kojoj se ploči kuhanja radi. Dimenzije okrugle ugrađene ploče (na primjer iz Fostera) imaju promjer od 52 cm. Bjeloruske ugrađene ploče "Hephestus" CH2120 imaju oblik racionaliziranog trokuta širine 73,3 cm.
Upravljačke tipke u ovoj kategoriji ugrađenih ploča gotovo su uvijek smještene vodoravno, ali na tržištu su dostupni i modeli s vertikalnim uređajem za upravljanje.
Najveća širina trčanja je 60 cm.Plinske ploče za grijanje imaju standardne četiri zone za kuhanje. Proizvođač ih postavlja u obliku trapeza, romba ili pravokutnika. Kada kupujete ugradbeni štednjak s nekarakterističnim položajima plamenika, morate biti spremni na neke neugodnosti prilikom kuhanja.
Popularne veličine električnih ploča za kuhanje:64 x 900 x 515 mm (Smeg), 47 x 306 x 546 mm (Neff), 57 x 513 x 793 mm (Gaggenau). Dostupni su u različitim bojama: bijeloj, crnoj ili bakrenoj.
Popularni su modeli u punoj veličini veličine 60 X 60 cm ili, kako Bosch sugerira, 58 * 52 cm.
Ova kategorija uključuje peć s gorionikomugrađene peći, čija je minimalna širina 68 cm. Najčešće je jedan plamenik u središtu, ostali su postavljeni oko perimetra. Ali postoje ploče za kuhanje na kojima se veliki plamenik nalazi s lijeve strane, četiri manje - u kvadratu na preostalom području (na primjer, Neff). Ploča za kuhanje, koja je u najširem dijelu veća od 68 cm, nema uvijek zonu brzog zagrijavanja.
Ali shema boja takvih uređaja je najvišeraznolik. Postoje modeli u plavoj, zelenoj, pa čak i jarko svijetlo zelenoj boji. Gumbi za uključivanje smješteni su prema plamenicima samo talijanskih proizvođača.
Električne ploče za grijanje širine 61-80 cm dostupne su s četiri i pet zona za kuhanje.
Plinske ploče s pet plamenika mogubiti širok do 80 cm. Međutim, u ovom slučaju dodaje se još jedan plamenik. Hotpoint-Ariston proizvodi ploče širine 75 i 87 cm. Ukupne dimenzije ugrađene ploče za kuhanje tvrtke Smeg imaju najveću širinu: od 90 do 116 cm, ali na tako velikom području postoje samo četiri ploče za kuhanje. Zoniranje ne ovisi o njihovom broju. Najčešće se izrađuju jedan radijalni i jedan ovalni. Iz ove serije ističu se Siemens i Bosch. Njihove ploče s pet plamenika imaju 4 zone: jednu ovalnu i tri radijalne. Električne ploče nisu dostupne u širinama većim od 91,6 cm.
Ako je kuhinjski prostor prilično ograničenili je radna ploča mala, proizvođači nude plinske ploče s četiri plamenika poredana u nizu. U tom se slučaju dubina značajno smanjuje na 350 - 400 mm, ali širina se povećava na 1000 - 1100 mm. Ploča za kuhanje, čije su dimenzije gore opisane, izgleda izvorno i na njoj je prikladno kuhati.
U prodaji su i vintage verzije.zanimljivog krivolinijskog oblika. Funkcionalnost takvih modela uopće nije pretrpjela. Neki proizvođači specijalizirali su se za ugradbene ploče. Značajno štede kuhinjski prostor.
Danas su, sudeći po kritikama, na vrhuncupopularnost. Takvi su sustavi izrađeni prema principu "Domino". Ugrađena ploča za kuhanje, čije se dimenzije mogu samostalno prilagoditi, otvara mogućnosti bez presedana i dizajnerima i korisnicima.
Ploča za kuhanje tipa Domino sastoji se ododjeljci. Standardna širina svakog je oko 300 mm, a dubina 500 mm. Modul može imati dva plinska plamenika: jedan od njih s povećanom snagom ili jedan plinski plamenik, drugi - električni.
Na temelju korisničkih recenzija, najzanimljivijiopcije omogućuju vam stvaranje jela koja su nestandardna za običnu kuhinju, jer imaju ugrađene rešetke, kuhala na pari, friteze, lonce, posude za pečenje itd. Mnogi proizvođači takve mogućnosti ploča za kuhanje opremaju nape, pa čak i procesore hrane. Zahvaljujući sustavu modula, svaka se jedinica može instalirati na određenoj udaljenosti, pa čak i zamijeniti, što rezultira ugodnijom uporabom.
Danas nema potrebe podizati pećnicusrazmjerno ugrađenoj ploči za kuhanje. Zahvaljujući modernoj tehnologiji, možete ga instalirati na bilo koje mjesto prikladno za domaćicu. Dubina peći kreće se od 55 do 60 cm, pa se stoga ove dimenzije ploča za kuhanje i pećnica smatraju općeprihvaćenim standardom. Kompaktni modeli s dubinom od 50 cm nalaze se i u trgovinama.
Korisnici savjetuju u kuhinji s malimpodručje za odabir pećnice visoke 45 cm. Prividni gubitak unutarnjeg volumena ne ometa kuhanje na standardnom širokom limu za pečenje. A dva jela rijetko se kuhaju istovremeno.
Za nestandardne kuhinje proizvođači proizvodemodeli s klasičnom visinom - 60 cm, ali širinom - 45 cm. U takvoj pećnici možete koristiti oba sloja, ali pladnjevi za pečenje dolaze s uskim. Količina nestandardnih pećnica kreće se od 35 do 65 litara.
Stručnjaci savjetuju da pažljivo razmotre mjesto ugradnje pećnice, pogotovo ako je neovisna. Predimenzionirani ormarići su puno skuplji.
Unatoč činjenici da su električne ploče za kuhanje danas vrlo česte, malo ljudi zna da se s istim tipom grijanja indukcijske ploče značajno razlikuju od ostalih.
Ispod površine ove udubljene ploče umjestogrijaći elementi su elektromagnetske zavojnice. Oni generiraju magnetsko polje koje zagrijava samo posuđe na štednjaku (mora biti feromagnetsko).
Dimenzije indukcijskih ploča za kuhanješirine 45 cm mogu se smjestiti samo tri grijaća elementa. Ali zapravo je za prosječnu obitelj to više nego dovoljno s obzirom na visoku učinkovitost ove vrste ugrađenih ploča.
Primjerice, njemački proizvođač Zigmund & Shtainnudi ploču širine 45 cm u klasičnoj crnoj boji. Opremljen je s tri plamenika, ali čak i najmanji od njih kuha vodu brže od električnog kuhala za vodu. Ovako funkcionira Booster funkcija.
Velike su standardne veličine 58 X 51 cmpostava. Domaćice kažu da se nestandardne indukcijske ploče odlikuju originalnim dizajnom i zanimljivim rasporedom grijaćih elemenata. Obično postoje četiri različita promjera.
Ugradnja indukcijskih ploča zahtijeva posebnotočnost. Dogodi se da tijekom instalacije nedostaje par milimetara. Štoviše, proizvođači upozoravaju na to i na proizvod prilažu detaljnu shemu površinske ugradnje sa zahtjevima za tehničkim razmacima i rupama. Nepoštivanje ovih uvjeta može poništiti korisničko jamstvo.
Veličine ploča za kuhanje i pećnica bilo kojevrsta grijanja ne utječe na njihovu funkcionalnost. Prilikom odabira ugrađene plinske peći, morate obratiti pažnju na plamenik za brzo zagrijavanje, danas apsolutno svi modeli imaju kontrolu plina. Kada kupuju ploču s električnim grijanjem, kupcima se savjetuje da pitaju postoji li zona širenja i kakav oblik ima.
Standardni radni kuhinjski prostor pretpostavljaprisutnost dvije pune zone. Prva (do 100 cm širine) nalazi se između sudopera i ploče za kuhanje, druga (najmanje 30 cm širine) - od ploče do zida ili ruba radne površine. Sukladno tome, slijedeći ove preporuke, trebate odrediti dimenzije ploče za kuhanje.
