Poljoprivreda je glavna poljoprivredna granaindustrijski kompleks. Zauzima važno mjesto u nacionalnom gospodarstvu bilo koje zemlje. Ova je industrija ključna u rješavanju pitanja prehrambene sigurnosti.
Biljna proizvodnja jedno je od područja radaPoljoprivreda. Uz opskrbu stanovništva hranom, ova je industrija dobavljač hrane za stočarske farme. To je prije svega zelena, humana, koncentrirana hrana i sijeno. Mahunarke su od posebne prehrambene vrijednosti za prehranu životinja. Tu spadaju djetelina, graška, slanutak, slatka djetelina i drugi. Pogledajmo neke od njih.
Grimizna djetelina jednogodišnja je mahunasta biljka.Njegovo ime na latinskom je Trifolium incarnatum. Ova biljka ima koren korijena. Od nje se granaju brojni bočni počeci. Veliki listovi rastu na mekanim vlaknima moćnih stabljika. Cvat djeteline ima oblik stožaste glavice. Vjenčići na njima nakupljaju svijetlocrveni pigment - otuda i naziv "grimiz". Jednogodišnja je mahunarka koja voli toplinu i obilnu vlagu. Visina djeteline kreće se od 55 cm (+/- 5 cm). Ova se kultura koristi i u zelenom gnoju. To je postupak zaoravanja zelene mase mahunarki u tlo kako bi se povećao prinos usjeva zasijanih nakon njih. Odnosno, grimizna djetelina također je organsko gnojivo. Sjetva biljke započinje u proljeće. Na 1 hektar koristi se oko 30-35 kg sjemenskog materijala (ako se djetelina koristi za stočnu hranu), a ako se usjev koristi za sjeme, tada 20-25 kg.
Perzijska djetelina ili Trifolium resupinatum, -još jedna jednogodišnja mahunarka. U tom slučaju to može biti i zima (sije se u jesen) i u proljeće (sjetva se vrši u proljeće). Standardna stopa sjetve sjemena djeteline kreće se od 15 kg po hektaru površine. Ova kultura ima tanak korijenov sustav od kojeg se odvaja niskorazgranata stabljika. Cvat ima ružičaste cvjetove koji su pričvršćeni na glavu u obliku kugle. Visina djeteline ne prelazi 30 cm. Sezona rasta (razdoblje sazrijevanja) usjeva je oko 80 dana ako je djetelina proljetna, a 135 dana ako je zima.
Još jedna jednogodišnja mahunarka iz obiteljidjetelina - aleksandrijska djetelina (Trifolium alexandrinum). Njegov korijenski sustav je dovoljno moćan. Iznad tla razgranata ravna stabljika uzdiže se do visine od 60 cm. Mekani listovi uokviruju bijelo-žutu glavicu cvata koja ima ovalni oblik. Kao i prethodna vrsta, aleksandrijska djetelina može biti zima (sezona rasta 120 dana) ili proljeće (sezona rasta 90 dana). U ovom slučaju, na temelju sjetvene površine od 1 hektara, koristi se oko 17 kg sjemena.
Mnoge ljude može zanimati pitanje:"Kako se zove jednogodišnja mahunarka sa svijetlim plavkastocrvenim cvjetovima?" Ovo je graška. Zovu ga još i stočni grašak i medena graška. Dodijeliti zimsku (krznenu) i proljetnu (sjetvu) grašku. Osim što ova kultura služi kao izvrsna hrana za mladu stoku, podržava sakupljanje meda od pčela (otuda i treće ime).
Ova jednogodišnja mahunarka doseževisina 110 cm. Stabljika je krhka. Od nje odlaze grane, na kojima su koncentrirani perasto upareni listovi (po 5 - 8 komada). Razdoblje sazrijevanja kulture kreće se od 115 dana (+/- 5 dana).
