Struktura biljnih i životinjskih stanica je doneklerazličit. U ovom ćemo članku razmotriti glavne značajke ovih strukturnih i funkcionalnih cjelina tijela. Ispitivat će se sličnosti i razlike između biljnih i životinjskih stanica.
Struktura biljnih i životinjskih stanica osigurava prisustvo tri glavne komponente: membrane sa supmembranskim formacijama, citoplazma i jezgra.
Membrana odvaja sadržaj ćelije od vanjskog okruženja. Sastoji se od dva sloja: fosfolipida i proteina. Preko nje postoje dodatne školjke (zid ili glikokaliks).
Citoplazma se sastoji od hijaloplazme (tekućinaunutarnje okruženje), inkluzije (privremene formacije u obliku kapi ili kristala rezervnih hranjivih sastojaka) i organele (trajne strukture koje obavljaju određene funkcije). O potonjem ćemo detaljnije govoriti.
Struktura biljnih i životinjskih stanica osigurava prisutnost tri skupine organoida: nemembranskih, jednosmeranih i dvočlanih.
Ne-membranski i jedno-membranski organoidi su zajednički i za biljne i životinjske stanice.
Prva skupina uključuje takve strukture kaostanični centar, ribosomi, mikrotubule i mikrofilamenti. Svi oni obavljaju svoje specifične funkcije. Dakle, stanični centar sudjeluje u formiranju odjeljenja vretena. Ribosomi su odgovorni za proces prevođenja - stvaranje polipeptidnog lanca iz pojedinih aminokiselina. Mikrotubuli i mikrofilamenti tvore citoskelet koji vrši transportne i mehaničke funkcije.
Još jedna sličnost biljnih i životinjskih stanicaleži u činjenici da obojica imaju jedno-membranske organoide. To su lizosomi, endoplazmatski retikulum, Golgijev kompleks. Endoplazmatski retikulum odgovoran je za sintezu masti i ugljikohidrata. Golgijev kompleks uključen je u razvrstavanje i modificiranje proteina. Lizosomi sadrže enzime koji su neophodni za staničnu probavu.
Struktura biljnih i životinjskih stanicaje različito, ali ove dvije stanice imaju još jednu zajedničku skupinu dvo-membranskih organoida - ovo su mitohondriji. Ona je odgovorna za disanje, zbog čega nastaje energija.
Ove se strukture prvenstveno odlikujuda biljke imaju gust zid na vrhu membrane, životinje ga nemaju. Stanična stijenka biljaka sastoji se od celuloze. U životinja se glikokaliks nalazi na vrhu plazma membrane na svom mjestu.
Jedna od glavnih razlika između biljnih i životinjskih stanica je rezervna tvar. U biljkama se inkluzije uglavnom sastoje od škroba, a u životinjama - od glikogena.
Sljedeća razlika je između ove dvije vrste stanica u organoidima. Razmotrimo ovu stavku detaljnije.
Pored gore spomenutih organela, predstavnici flore imaju i specifične vrste koje životinje nemaju.
Prvo, to su plastidi.Oni su tri vrste: leukoplasti, kromoplasti i kloroplasti. Prvo se pohranjuju hranjive tvari, uglavnom škrob. Drugi sadrže razne pigmente koji biljkama daju određenu boju. Na primjer, veliki broj kromoplasta nalazi se u stanicama latica. Kloroplasti su odgovorni za fotosintezu - proces dobivanja organskih tvari iz anorganskih tvari pomoću sunčeve energije.
Drugi organoid, karakterističan samo za biljne stanice, je vakuola. Sadrži stanični sok. Vakuola je uključena u proces osmoze.