Ako posjedujete vlastitu pivnicu,koja prodaje oko 10 vrsta točenih pića, tada će biti dovoljan redni hladnjak, dok ako imate posla s 30 sorti, bit će potrebno koristiti hladnjak. Takva je oprema prilično skupa, ali na sreću, možete je sami izraditi. Jedini uvjet je da odabrana soba mora imati određene konfiguracije, kao i određeno područje.
Ako će hladnjak vlastitim rukamaproizvedeno, prvo trebate utvrditi koje će značajke imati dizajn. Ovdje je moguće koristiti jednu od postojećih opcija, prva će biti jeftina, druga - kapital. Konstrukciju, odnosno njezin okvir, moguće je izraditi od šipke čija je širina 5 cm ili više. Bit će potrebno ugraditi pjenaste listove u unutarnji prostor okvira; trebate odabrati one debljine 5 centimetara. Svaki spoj treba biti ispunjen građevinskom pjenom kako bi se spriječilo ulazak toplog zraka u komoru. Kada se rashladna komora izrađuje ručno, potrebno je unaprijed planirati parametre sustava okvira, ovisno o raspoloživim dimenzijama pjenastih ploča. To je neophodno kako biste mogli uštedjeti materijal, a ne ga rezati. Nakon što, pomoću klamerice za namještaj, trebate popraviti izolaciju s obje strane, preporuča se koristiti parnu barijeru u radu, poželjno je odabrati onu koja je izrađena na folijskoj osnovi. Sjajna strana mora biti postavljena prema van. Upotreba takve parne barijere najučinkovitije će osigurati zadržavanje hladnoće unutra, kao i isključiti prodor topline unutra. Između ostalog, ovaj će materijal moći zaštititi strukturu od vlage. Kao što znate, mokra izolacija gubi polovicu svojih karakteristika toplinske izolacije.
Kad hladnjak radi samrukama, u sljedećoj fazi potrebno je zalijepiti izolacijske spojeve ljepljivom trakom na bazi aluminija. Uz pomoć samoreznih vijaka bit će potrebno pričvrstiti unutarnju i vanjsku stranu zidne obloge. U tom slučaju možete koristiti šperploču ili OSB. Ako odlučite koristiti listove šperploče, tada morate kupiti one čija je debljina jednaka 10 milimetara. Pod, ako želite napraviti idealnu strukturu, također mora biti izoliran. Da biste opremili ovaj dio komore, površinu poda morate prekriti šperpločom čija debljina treba biti što veća. Dok je na vrh položen čelični lim. Kada je rashladna komora izrađena vlastitim rukama, poželjno je ne štedjeti novac, ako odlučite to ne učiniti, tada pod sustava može biti prekriven čeličnim limom, čija je debljina 1 milimetar. Takve će manipulacije spasiti površinu ako se bačve pomaknu, jer mogu oštetiti ovojnicu šperploče.
Duž zida u unutarnjem prostoru koji vam trebainstalirajte stalak, njegova se izrada može izvesti od čeličnih uglova. U ovom je slučaju dopušteno koristiti šipku. U principu, bačve se mogu slagati jedno na drugo, ali u ovom slučaju postaje teško kada će biti potrebno ukloniti spremnik smješten odozdo. Samostalna proizvodnja rashladne komore trebala bi se temeljiti na parametrima koji će vam odgovarati, kao i odgovarati veličini prostora i same trgovine. Također je važno odrediti koliko će robe biti uskladišteno u hladnjaku. Dakle, širina strukture ne smije biti manja od 1,5 metra, inače se neće otvoriti unutar takvog uređaja. Također treba imati na umu da će nepotrebno velik unutarnji prostor podrazumijevati potrebu za snažnim hladnjakom, što za sobom povlači i troškove.
Pri proizvodnji vrata komore mora se uzeti u obzir daovaj element mora biti izoliran, dok će na rubu biti moguće učvrstiti gumenu brtvu. Važno je osigurati prisutnost visokokvalitetnog vijka koji će osigurati čvrsto zaključavanje.
Rashladna komora od vlastitih sendvič pločaruke se mogu. Polistiren ili poliuretanska pjena položi se između para čeličnih limova, širine jednake 30 milimetara. Prednosti takve kamere su njena pokretljivost, jednostavnost montaže i demontaže. Između ostalog, takva će struktura imati impresivnije kvalitete toplinske izolacije s manje debelim zidom. Ploče se ne smiju rezati, oni se sastavljaju pomoću žljebova smještenih na rubovima.
Čim hladnjak napravite samito je bilo moguće mojim rukama, potrebno je razmisliti o tome koja temperatura treba biti u njegovom unutarnjem prostoru, najoptimalnija je ona koja se drži unutar +5 stupnjeva. Ako govorimo o konvencionalnim klima uređajima, oni to nisu sposobni, zbog toga će biti potrebno koristiti industrijsku jedinicu za zamrzavanje, koju treba razlikovati velikom snagom.
U monobloku su svi elementi hladnjaka unutrajedan slučaj. Prije izrade hladnjaka, morate razmisliti o činjenici da će monoblok koštati manje novca u usporedbi s podijeljenim sustavom. Ali takav dizajn zahtijevat će impresivniji prostor za instalaciju.
Osim toga, monoblok zahtijeva provjetravanjeprostorije, to je zbog činjenice da je oprema vrlo vruća i također stvara buku. Monoblok se ugrađuje u zid rashladne komore. Između vanjske i unutarnje jedinice treba postaviti izolacijsku brtvu koja će jamčiti nepropusnost konstrukcije. Monoblok je dovoljno jednostavan za instalaciju, nepretenciozan je u radu i može se koristiti za male fotoaparate. Prilikom kupnje morate obratiti pažnju na maksimalno mogući volumen rashlađene prostorije. Ovaj se pokazatelj izražava u kubičnim metrima. Također možete napraviti hladnjaču s niskom temperaturom; vlastitim rukama takva će oprema biti vrlo jednostavna za instalaciju.
