Važnost krvi teško je precijeniti.Ova tekućina u potpunosti osigurava vitalne funkcije organa i tkiva i uklanja otpadne metaboličke produkte. Zbog krvi je svaka stanica tijela sposobna u potpunosti postojati.
Krv je više od polovine plazme.Plazma je tekućina koja sadrži suspenziju krvnih elemenata - oni čine oko deset posto plazme. Sastav krvne plazme izuzetno je raznolik - to su aminokiseline, peptidi, bilirubin, kreatin i mnoge druge inkluzije. Pored toga, krvna plazma sadrži bjelančevine - jedan od najvažnijih elemenata.
Ovisno o njihovoj strukturi, proteini takođerdijele se u skupine - to su albumini, fibrinogen, globulini i protrombin. Svi su oni dio krvne plazme, istovremeno obavljajući različite funkcije. Krvna plazma, čije su funkcije vrlo brojne, preporučuje se za transfuziju u slučaju operacije. Na mnogo načina, plazma može pomoći osobi kojoj je potrebna transfuzija.
Najbogatiji od svih proteinaalbumin. Vrlo su lagane (najmanja molekulska masa među svim elementima), pa se lako prevoze i kombiniraju s drugim elementima. Albumin nastaje u jetri. Druga najveća kategorija proteina su globulini koje proizvodi i jetra. Fibrinogena je značajno manje u plazmi - on iznosi samo oko četiri posto, ali svejedno je vrlo važan za mnoge zaštitne procese. A u krvi je vrlo malo protrombina.
Proteini koji čine krvnu plazmu djelujurazne funkcije. Zbog njih se voda distribuira između tkiva i krvnih žila, održava se postojanost tekućeg medija, stanice se opskrbljuju hranjivim tvarima i "očišćuju" od metaboličkih proizvoda koji se troše i nepotrebni za tijelo. Pored toga, proteini aktivno sudjeluju u zaštitnoj funkciji.
Albumin održavaju osmotski tlak u krvi.To znači da su oni odgovorni za ispravan pritisak krvne tekućine u svakoj točki tijela. Ako dio albumina u krvi padne, to može dovesti do uklanjanja tekućine i stvaranja edema (živopisan primjer smanjenja razine albumina je gestoza u drugoj polovici trudnoće). Druga važna funkcija albumina je transport različitih tvari. Albumin sadrži i korisne hranjive tvari i toksine koji tijelu čine bezopasnim.
globulina u velikoj mjeri odgovorni su za imunitet tijela, aglutinaciju (sposobnost eritrocita da se sjedine, kao rezultat koje se utvrđuje krvna grupa).
protrombinsko u kombinaciji s fibrinogenom daje nam pokazateljviskoznost krvi, što je posebno važno, jer je najveća smrtnost u postsovjetskim zemljama upravo od kardiovaskularnih bolesti. Sastav krvne plazme u velikoj mjeri utječe na sposobnost krvnih žila i srca za optimalan transport krvi kroz tijelo. To je protrombin koji regulira viskoznost, što znači da utječe na sposobnost krvnih žila da lako prenose krv kroz tijelo.
fibrinogen - aktivni sudionik u procesu zgrušavanja.Zbog fibrinogena nastaju fibrinovne niti, koje trombocitiraju - ugrušak. Kada se krvarenje otvori, djelovanje fibrinogena doprinosi zaustavljanju krvi i stvaranju tromba i kore (ako se na površini nalazi rupica rane). Ova sposobnost zgrušavanja krvi spašava tijelo od značajnog gubitka krvi. Međutim, neki ljudi pate od bolesti poput hemofilije - nemogućnosti stvaranja krvnih ugrušaka. Ako X kromosom nosi neuspjeh u informacijama, to može dovesti do izostanka gubitka fibrinskih filamenata, a samim tim i do nemogućnosti stvaranja krvnog ugruška. Ovaj defekt još jednom ilustrira koliko je važna funkcija fibrinogena, jer su hemofilijani pod stalnim strahom od smrti od gubitka krvi pri najmanjoj šteti.
Sastav krvne plazme je raznolik, ali to su proteiniigraju najvažniju funkciju. Za osobu je važno redovito podvrgavati testovima kako bi se utvrdila količina proteinskih elemenata i, ako je potrebno, poduzeti mjere za uspostavljanje homeostaze u krvnom okolišu.
