Mnogi moderni ljetni stanovnici uspijevaju rastiukusne bobice čak i u najtežim uvjetima. Međutim, potrebno je osigurati pouzdano utočište grožđa za zimu na Uralu i u drugim sličnim regijama. Mlade loze imaju slab korijenski sustav, što znači da su osjetljive na smrzavanje, isušivanje ili, obrnuto, starenje ako se nepravilno skladište u hladnoj sezoni.
Smatra se sjajan način zaklona vinove loze za zimusuha metoda, omogućuje vam da u potpunosti zaštitite biljku od štetnih utjecaja klime. Poljoprivredna tehnologija grožđa na Uralu uključuje uporabu posebnih zaštitnih konstrukcija i običnog snježnog pokrivača kako bi se spriječilo smrzavanje loze. Lokalne sorte lako podnose lokalne sorte i čak čine biljke izdržljivijim. No u drugoj polovici listopada potrebno je osigurati sklonište za grožđe za zimu. Obično se ovaj postupak provodi kad noćna temperatura padne ispod -5okoS.
Suština suhe metode je u tome odmahnakon jesenjeg obrezivanja grožđa, sve raspoložive loze se savijaju u tlo i zabijaju žicom ili posebnim vrtnim lukovima. Potrebno je paziti da izdanci ne dodiruju zemlju, već se nalaze 10 cm od nje. Sklonište grožđa za zimu na Uralu uključuje uporabu posebnih materijala. Glavni uvjet: pod takvom konstrukcijom mora biti suh, inače će korijenje i vinova loza propasti i istrunuti.
Top pripremljeni izdanci pokrivaju uobičajeneplastični omotač: spriječit će ulazak vlage u biljku. Najviši sloj "krznenog kaputa" učvršćen je običnim kamenjem, daskama ili zemljanim bedemima. Istodobno, otvori koji dovode svježi zrak u strukturu trebaju ići u vinovu lozu.
Ako je područje blizu površinepodzemne vode ili u proljeće su poplave, trebate voditi računa o odvodima za odvod. Dobro zaklon grožđa za zimu na Uralu ovisi i o količini snijega koja je sakupljena na zaštitnoj konstrukciji. Zanimljivo je da bi otvori trebali biti ispod sloja lisnatih deka.
Čim se u proljetnu noć mrazovi prestanu događati i temperatura je zajamčeno viša od -5okoC, uklone se sve zaštitne konstrukcije.To je najbolje učiniti oblačnog dana, tako da jarko sunce ne ozlijedi mlade izdanke, koji izbijaju ispod jesenskog zagrljaja. Sklonište grožđa za zimu na Uralu više neće biti potrebno do nove sezone, ali dolazi vrijeme za još jedan odgovoran postupak - obrezivanje vinove loze. Potrebno je ukloniti sve zaleđene, stare listove, ukloniti sva oštećena područja i odrezati suhe izdanke.
Da biste poboljšali cirkulaciju zraka u blizini korijenagrožđe, možete otpustiti tlo sjeckalicom. Međutim, treba biti oprezan, vrlo je važno ne oštetiti biljke koje su oslabljene od zimovanja. Prije nego što vežete vinovu lozu na rešetku, trebate pričekati pojavu novih pupova i mladih izdanaka duljine do 5 cm, a zatim možete popraviti vinovu lozu i ukloniti sve suvišne procese. Kada se pojave prve cvasti veličine 15-20 cm, moguće je proklijati izbojke. I posljednje pravilo: ne može biti visokih prinosa bez kvalitetne jesenske obrezivanja!
