Körülbelül 1000 méz növény nő Oroszországbannövények. Lipa az első ebben a listában. Inkább nem a fa, hanem a virágai, amelyek nektárját a méhek imádják gyűjteni és hársmézgé alakítani, amelynek jótékony tulajdonságai elősegítik a sok betegség elleni küzdelmet. A hárs virágzási ideje csak két hét (július elején). Ugyanebben a nyári időszakban más melliferous növények is virágoznak mindenütt az erdőkben és az erdei sztyeppéken: rét búzavirág, bogáncs, tűzifű, anyacirom, lóhere, málna, citrom-klopovnik, cianózis-kék és a Távol-Keleten, például a shporotsvetnik, ezekhez a növényekhez kétszínű lespedia kerül. , angelica daursky, Amur saussurea. Ezért, miután összegyűjtötte a fő trükköket a hársból, a méhek, miközben továbbra is nektárt szállítanak belőle, virág-nektárt gyűjtenek, és a virág-hársméz érlel a fésűkben. Ebben az időben a hajdina is virágzik - egy másik fontos nyári méz növény. Ezt a hajdina-hársméz lépekkel mutatjuk be.
Hasznos tulajdonságok, amelyeket ez a termék kaphársvirág - bevált gyógyhatású gyógyszer. A hársméz és a szín erőteljesen átmeneti hatású, amelyet a népi orvoslásban a megfázás és a lázos fertőző betegségek kezelésére és megelőzésére használnak. A monofleur hársmézet - amelyet csak a virágzó hársból vesznek ki - kellemes aromája, specifikus és éles íz jellemzi, halványsárga vagy borostyasárga. A friss, csak kiszivattyúzott hársméz folyékonynak és átlátszónak tűnik, idővel megvastagodik, zsíros alakúvá válhat, vagy kis vagy nagy kristályokba kristályosodhat.
Ez nem csak élvezet, hanem természetes gyógyszer is.A hársméz híres fényes ízéről és tápértékéről (36% glükóz és legfeljebb 40% fruktóz), az egészséghez szükséges nyomelemek tartalmáról. Felszívta a virágzó hárs illatos fitoncidjait, amelyek azonnal kitöltik a szoba levegőjét, ahol hársméz van. Az aroma jótékony tulajdonságait, valamint a méz nem illékony antimikrobiális anyagait, a hangszálak gyulladásainak és különféle angina (gégegyulladás, garatgyulladás, mandulagyulladás), olyan súlyos légúti megbetegedések, mint a tracheitisz, hörghurut és hörgőasztma, tuberkulózis kezelésére használják. Ha a mézot gyógynövényekből származó gyógyteákkal használják, megkönnyíti a viszkózus köpet elválasztását, amelynek eredményeként a tüdőt megtisztítják, és a nyálkahártya duzzanatát eltávolítják. És a hársméz jótékony hatással van más betegségek kezelésére. A termék hasznos tulajdonságai erősítik az immunrendszert és a szívizomot, ellenállnak a gyomor-bél traktus, a vesék gyulladásos folyamatainak, tisztítják a méreganyagok máját, choleretic hatást mutatnak, és enyhe hashajtó hatásúak. A hársméz gyógyíthat gennyes sebeket, égési sérüléseket, méhnyak-eróziót. Segít a nőknek megőrizni a bőr és a haj szépségét. A hölgyek örömmel szerepeltetik ezt az összetevőt az otthoni kozmetikumok klasszikus receptjeiben.