Az édes kaliforniai paprika bármelyiknek örvendetes zöldségkert. Ezt a vitaminóriást a 15. század óta élvezik Európában. A bors viszonylag nemrég érkezett hozzánk és jól gyökerezett, bár inkább a melegebb országokat kedveli.
Élénk színei díszítenek minden ételt stba vitaminok mennyisége alig más zöldség büszkélkedhet. A bors, amelynek leírását és gondozását az alábbiakban mutatjuk be, a kertészek körében a legnépszerűbb és a zöldségek legkiemelkedőbb képviselője.
Változatos fajták a boltok polcainnemcsak a kezdőket, hanem a tapasztalt kertészeket is összezavarja. Az üvegházban, nyílt terepen vagy üvegházban termesztett paprika különböző színű és alakú lehet.
Az édes paprika minden fajtája az érés időzítésétől függően a következőkre oszlik:
- rendkívül korai, amelyek kevesebb mint 100 nap alatt érik el a műszaki érettség fokát;
- korai, érés előtt 100-120 nappal szükséges;
- közepesen korai, átlagosan 130 nap alatt érik meg;
- késő, legalább 140-150 napot igényel;
- nagyon későn - több mint 150 nap.
A bokor magassága lehetővé teszi a következő fajták megkülönböztetését:
- alulméretezett (legfeljebb fél méter magas);
- közepes méretű (legfeljebb 1 méter);
- magas (1,5 méter vagy több).
Üvegház és üvegház nélküli kerti ágyon az "édesszájú", a "sazachok", a "hercules" jól nő. A hőmérséklet-szélsőségekkel szembeni ellenállást a "hajnal", a "sündisznó", az "ibolya", az "akkord", a "szeplő", a "delfin" mutatta.
Alulméretezettek alkalmasak üvegházban történő termesztésre.korai érésű fajták vagy hibridek, mint a "bianca", "eroshka", "yungi", "türkiz", "victoria", "heracles", "flamingók" és néhány más, amelyek nemcsak növekedni fognak, hanem érnek is. Sőt, ezek a fajták betegségállóak, jól tolerálják az alacsonyabb hőmérsékleteket.
Magas vastag falú nagy termésű fajtákkésői érés és általában bármely más paprika az üvegházban termeszthető, ha üvegezett, polikarbonát, meleg vagy fűtött ágyakkal rendelkezik.
Ennek a fajta paprikának a termesztése öröm. Ma ez az egyik legkeresettebb fajta.
A kaliforniai Miracle paprikafajta azszezon közepe, amely 100-tól 130 napig tart a technikai érettség eléréséhez. A bokor mérete átlagos. A magasság 0,7 méter. Egy bokor átlagosan 7-10 gyümölcsöt adhat. "Kaliforniai csoda" - bors, amelynek áttekintése a kertészek körében rendkívül pozitív, kúp alakú gyümölcsökkel rendelkezik, sima, fényes, élénkpiros. Az aromája kifejezett, nem feltűnő héjú, falvastagsága 8 mm. A gyümölcs kevés embert hagyhat közömbös. Ennek a fajtának a magjai csírázása jó mind nyitott, mind zárt területen. Erős, szétterülő, erős elágazású bokrok jellemzőek a kaliforniai csodafajtára. A bors (a vélemények tanúsága szerint) néha keserűek. Ennek oka lehet a nem megfelelő termesztési körülmények. Az esetek többségében az édes paprika frissen, savanyítva vagy feldolgozva fogyasztható.
Az édes paprika hőszerető zöldség.A "kaliforniai csoda" paprika sem lesz kivétel. A termesztés a magok előkészítésével és vetésével kezdődik a palánták megszerzése érdekében. A zöldség nem tolerálja az átültetést, ezért a vetéshez jobb, ha 10 cm átmérőjű tőzegcserepet választunk. A növény gyökérzete lassan fejlődik, ami azt jelenti, hogy nem megfelelő nagy edényeket használni egy ilyen zöldséghez, mint a harang paprika.
Mikor kell vetni? Ez a fő meghatározandó kérdés. A magokat általában februárban vetik, így az átültetés idejére 60-70 naposak lesznek.
A kaliforniai csodapaprikamagok megkövetelikültetés előtti feldolgozás. Célszerű bármilyen stimuláló oldatba áztatni. Előtte fertőtleníthetők. Ehhez használhat 1% -os kálium-permanganát-oldatot, amely után a magokat megmossuk. Ezután néhány napig nedves ruhán kelnek kikelni. Amint kikelnek, azonnal be kell vetni jól megnedvesített, 1 cm-nél nem mélyebb talajba.
Fedje le a magtartókat fóliával,műanyag zacskók vagy üveg. A "kaliforniai csoda" paprikafajta 5-7 nap alatt, vagy még korábban jelentkezik. A helyiség hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint 20 ° C, optimálisan 25 ° C, bármilyen megvilágítás.
Amikor a tartály első hajtásai megjelennek,átrendezheti a fényt, vagy a palántákat további világítással látja el. A polietilént vagy azt, amellyel a tartályokat borítottak, fokozatosan eltávolítják, a növények új körülményekhez szoknak. Nem érdemes feleslegesen öntözni a palántákat, de az aljzatnak sem szabad kiszáradni. Ugyanakkor a víznek nem szabad hidegnek lennie, legalább 30 ° C-nak, különben a növény törékeny lehet, megbetegszik, majd meghal. A helyiség levegője, ahol a palánták találhatók, nem lehet száraz. Rendszeres szellőzésnek kell lennie, de nincs huzat. A bors jól reagál a permetezésre.
Ebben a periódusban nincs szükség feltöltésre, különösen akkor, ha a bors termesztésének feltételei megfelelőek.
Palánták ültetése fűtetlen üvegház talajábamájus közepétől lehetséges. Ha ez nyitott terep, akkor jobb várni május végéig - június közepéig. Az ültetés mindenesetre előzetes talajelőkészítést igényel.
Hasznos lesz az üvegházban a talaj fertőtlenítése.Ezt kora tavasszal kell megtenni. Ezekre a célokra speciális kémiai vegyületeket használhat, vagy csak alaposan mosson meg mindent az üvegházban vízzel és szappanos vízzel. A bors átültetéséhez szükséges, hogy:
- az üvegházban a talajt + 18 ° C-ra melegítették fel;
- a földet foszforral és káliummal (40 g / m²), nitrogén műtrágyákkal (30 g / m²) műtrágyázták;
- az agyagos talaj rothadt fűrészporral, trágyával, tőzeggel keverhető;
- félig korhadt fűrészpor, durva homokot kell adni az agyagos talajhoz;
- tőzeget, humuszt, korhadt trágyát kell adni a homokos talajhoz;
- egy héttel vagy néhány nappal az ágyak elültetése előtt öntsön egy mullein forró vizes oldatát (minden liter négyzetméterenként 5 liter oldatot).
Megtermékenyítés után a talajt ki kell ásni.
A palántákat a földbe ültetés előtt meg kell keményíteni. Ehhez először a paprikát röviden meg kell tartani, majd egész nap friss levegőnek és napnak kell kitenni, majd éjjel vissza kell hozni.
Egy héttel az üvegházba ültetés előtt bors palántákatkáliumtrágya-oldattal etethető és Bordeaux-folyadék oldattal permetezhető, amely megakadályozza a különféle gombabetegségek előfordulását.
Az édes paprika ültetési rendszere közvetlenül attól függa kiválasztott fajta bokorának mérete. Az üvegházban termesztett "kaliforniai csoda" paprikát a 40x40-es séma szerint ültetik, és átlagosan 4-6 bokrot kapnak 1 m²-enként.
Ha a palántákat állandó helyre helyezi, akkor ne temesse el a palántákat, nem lesznek gyökereik. Ellenkező esetben a növény rothadhat és elpusztulhat.
Figyelnie kell a gyökérre isrendszer, amelynek károsodása oda vezethet, hogy a bors helyreállása hosszú időt vesz igénybe. Ezért tanácsos egy agyagcsomóval együtt átültetni, amelyben a palánták nőttek.
Az édes paprika a közepes szélességi fokokon jól gyökerezikOroszország, viszonylag igénytelen üzemnek számít. De az ellátásnak még mindig vannak olyan jellemzői, amelyek lehetővé teszik, hogy jó termést érjen el a "kaliforniai csoda" fajtából.
Bors, amelynek áttekintése azt jelzihozamfajták, szereti a vizet. A nedvesség hiánya a fejlődés gátlásához és a petefészkek növény általi lecsökkenéséhez vezet. A víztelenítés betegséghez vezethet. Az öntözést rendszeresen, csak a gyökérnél kell elvégezni, és a vizet le kell állítani és melegnek kell lenni.
Nemcsak a talajt, hanem az üvegházban lévő levegőt is meg kell nedvesíteni. A normális páratartalom fenntartása érdekében megöntözheti az üvegház folyosójának vagy üvegének ösvényeit.
Ha meleg és párás az idő, akkor az alsó oldalhajtásokat el kell távolítani. Ha meleg és száraz az idő, akkor a növény csipkedése nem éri meg, mivel a lomb védi a talajt a kiszáradástól.
Az édes paprika gyökérzete szükségesállandó légellátás. A felső réteg tömörítése a hozam csökkenéséhez vezet. Óvatosan kell lazítani a növény alatt a talajt, mivel felszínes gyökerekkel rendelkezik, könnyen károsodhatnak. A gyomlálás elkerülése érdekében a növény alatt lévő talajt mulcsozni kell. Ehhez a fűrészpor, a kaszált fű, a humusz, a szalma, amelyet már át is vágtak, alkalmasak. A talajtakaró rétegnek legalább 4 cm-nek kell lennie.
A bors törékeny növény, harisnyakötőt igényel, mivel a szár és az ágak károsodhatnak a gyümölcs súlya miatt. És ez nemcsak magas, hanem alulméretezett fajtákkal is megtörténik.
A szezonban az édes paprika megkövetelitöbb öltözködés elvégzése. Az első megtermékenyítés több igaz levél megjelenésekor végezhető el. A második etetés néhány héttel az első után történik. Vigyázni kell a nitrogén műtrágyákkal, a "kaliforniai csodát" táplálni. Ilyen etetéssel a növény erősebbé válik, de a petefészkek száma élesen csökken.
A tisztesség kedvéért meg kell jegyezni, hogy a magokaz édes paprikák csak a betakarítást követő első évben rendelkeznek maximális csírázással, és ez alól a "kaliforniai csoda" (bors) sem lesz kivétel. A vélemények megerősítik a fajta népszerűségét, és azt mondják, hogy az önmagukban gyűjtött magok semmiképpen sem alacsonyabbak a vásároltaknál. De néhány szabályt be kell tartani.
Annak biztosítása érdekében, hogy az összegyűjtött paprika magja fajtatiszta legyenés nem beporzott a szomszédos telepítésekkel, előre, még virágzás előtt, erősebb bokrot kell választani. És amint megjelennek az első rügyek, be kell takarni egy kis üvegházzal. Az első petefészkék megkötése után, amelyek a legalkalmasabbak a vetőmagok gyűjtésére, a menedéket eltávolítják, a petefészkeket húrokkal jelölik, hogy a jövőben ne keverjék össze őket más keresztporzott bokrok gyümölcseivel.
A következő betegségek veszélyesek a borsra:
- késői gyulladás;
- fehér rothadás;
- makrosporiosis;
- felső rothadás;
- septoria;
- fekete láb.
Pepper nagyon szereti a meztelen csigákat, a pillangó pillangót,gombóc, levéltetű, coloradói bogár és medve. A növény medve elleni védelme érdekében egy órával az ültetés előtt a palánták számára előkészített lyukakat vízzel töltik meg. Permetezőgéppel történő ültetés után az ültetvényt permetezik. A permetezési eljárás szezononként 2-3 alkalommal végezhető el. Gyógyszerként a fahamu alkalmas, amely jól küzd különböző kártevőkkel.
A levéltetvekkel a savóval lehet a legjobban foglalkozni. Vödör vízhez másfél literre lesz szükség. A növény szérummal történő kezelése után célszerű a paprikát újra fahammal megszórni.
Bors "kaliforniai csoda", leírás és módszerekamelynek termesztése fentebb bemutatásra került, valóban egyedülálló zöldség. Miután a távoli meleg Mexikóból érkezett hozzánk, tökéletesen alkalmazkodni tudott a helyi viszonyokhoz, és ugyanakkor egyetlen cseppet sem veszített hasznosságából, ízéből és aromájából.
