Желчь - это секрет печеночных клеток гепатоцитов.A kis epe-csatornákban felhalmozódik, majd belép a közös csatornába, és átmegy az epehólyagba és a nyombélbe. A testnek az epe funkciói nagy jelentőséggel bírnak. Ennek egyik fő feladata az emésztési folyamatokban való részvétel.
Az epehólyag egy halmozott tartályaz epe. Az emésztés aktív fázisában, amikor a részlegesen emésztett étel belép a gyomorba a nyombélbe, akkor maximális mennyisége is felszabadul. Az emberi epe fő feladata az emésztésben való részvétel, valamint a vékonybél szekréciós aktivitásának és motilitásának ösztönzése, ami szintén biztosítja az élelmiszerösszeg feldolgozását.
Az epehólyagból az emésztőrendszerbe választott epét érettnek nevezik, és a máj által közvetlenül választott máj fiatal vagy máj.
A hepatociták szekréciója (koleszézis)folyamatosan folyik. Számos anyagot szűrnek a vérből az epe kapillárisokba. Továbbá, a víz és az ásványi sók újra felszívódása következtében a szekréciós folyadék összetételének végső képződése következik be. Ezt az eljárást az epevezetékekben és az epehólyagban végezzük. Az epe egy része azonnal belép a belekbe, májnak vagy fiatalnak nevezik. De a fő tömege felhalmozódik az epehólyagban, ahol az epevezetékek mentén mozog. Az epehólyag epe halmozódik fel, sűrűvé és koncentrálódik. Sötétebb, mint a máj.
Napi májsejtek egy felnőttbenkörülbelül két liter titkot termelnek. Üres gyomorban gyakorlatilag nem lép be a belekbe. Az evés után az epehólyag-kiválasztás (cholekinesis) a duodenumban történik. Ott az epe az emésztést, valamint a bakteriosztatikus és szabályozó funkciót végzi. Ez azt jelenti, hogy maga az epe képződésének és az epe kiválasztásának szabályozója.
Így minél több epesava portál véráramlásához (portálvénához) hozzárendelve, annál nagyobb a koncentráció az epe készítményben, és ennélfogva kevésbé szintetizálódik a hepatociták által. Az epe és a hasnyálmirigy lé funkciói jelentősek az emésztésben.
Основным компонентом желчи являются желчные sav. A legtöbb (67%) a kolinsav és a chenodeoxikolsav. A fennmaradó savak másodlagosak, azaz ezeknek a két savnak a származékai: deoxikolsav, allokolsav, lithocolic és ursodeoxikol.
Valamennyi epesav ebben a titokban a taurinnal és glicinnel rendelkező vegyületek formájában van. A nátrium- és káliumionok magas tartalma az alkáli alkáliát teszi ki.
Emellett az epe összetétele néhány szerves anyagot is tartalmaz:
Néhány fém ionjai (cink, réz, ólom, magnézium, indium, higany), A, B, C vitaminok.
Mindezek a komponensek a máj és az epehólyag epének részét képezik, de az első koncentrációjuk körülbelül 5-ször kisebb, mint a másodikban.
Ezek elsősorban a gyomor-bél traktus munkájához kapcsolódnak. Az epe funkciói az emésztés során számos enzimatikus reakcióval járnak.
Így az epe funkciója az emésztésben nem lehetséges túlbecsülni. Az epeségnek köszönhetően a gyomorban megkezdett emésztési folyamat folytatódik és biztonságosan végződik a bélben.
Tehát rájöttünk, hogy az epe fő funkcióiaz emésztési folyamathoz kapcsolódik. Mi történik, ha valamilyen okból az epe összetétele megváltozik, vagy nem lép be az emésztőrendszerbe? Ennek hiánya vagy hiánya súlyos patológiákat eredményez:
Ez a patológia a következők miatt fordulhat elő:az epe kiegyensúlyozatlan összetétele. Ezt az epet litogénnek nevezik. Az étrendben rendszeres hibával szerezhet ilyen tulajdonságokat, nevezetesen ha az állati zsírok túlsúlyban vannak az élelmiszerekben. Az endokrin betegségek miatt a máj epe funkciói károsodhatnak. Ezen túlmenően a májszekréció lipogén anyagcsere-zavarok eredményeként megszerezheti a litogén tulajdonságokat, amelyeket általában a beteg testtömegének növekedése kísér. Fertőző és toxikus májkárosodások, vagy az elégtelen aktív életmód (a testmozgás hiánya) szintén változásokat okozhat az epe összetételében.
Mint fentebb említettük, az epe funkciói társulnakzsírok emulgeálása. Ha az epe valamilyen okból megszűnik bejutni a vékonybélbe, a zsírok felszívódása nem következik be, és elkezdenek kiválasztódni a székletbe. Ugyanez történhet, ha hiányzik az epesavak ebben a májszekrécióban (összetételének megváltozása). Ebben az esetben a széklet fehér vagy szürke színű és zsíros állagú. Ezt a patológiát steatorrhea-nak hívják. Ilyen betegség esetén a testben hiányzik az életképes zsírok, zsírsavak és néhány vitamin. A steatorrhea miatt az alsó belek szenvednek, mivel nem alkalmazkodnak ilyen chimához.
Az epe összetételének és működésének megvizsgálására a frakcionált multi-momentum duodenalis hangzás módszerét alkalmazzuk. Ez az eljárás öt lépésből áll:
Így 3 adagot epet kapunk.Mindegyikük összetételében különbözik. A legkoncentráltabb cisztikus epe a B része. A legtöbb zsírsavat, bilirubint és más epekomponenseket tartalmazza.
Ez a kutatási módszer lehetővé teszi az epe fizikai tulajdonságainak, összetételének, az epehólyag térfogatának, az epevezeték állapotának meghatározását és a kóros folyamat lokalizációjának meghatározását.
