A gyermek táplálkozását egy év alatt a gyermekorvosok osztják felkét időszak: egy évtől másfélig és másfél és két évig. Az első időszak nem változtat meg jelentősen az étrendben vagy a főzés módjában. Ebben a korban az összes ételt főleg burgonyapürével táplálják, és főleg kanállal adják a csecsemőnek.
Ebben az időben a gyermek megtanulja rágni az ételt, majd csak azt nyelni. Ez egyfajta felkészülés a durvabb ételek - darabok, darabok - asszimilálására.
A cumisüveget és a palackokat fokozatosan el kell távolítani, mivel a csecsemő, a folyékony ételekhez szokott, gyakran megtagadja minden más fajtáját (beleértve a burgonyapürét).
Az egyéves gyermek étrendje szabályszerűséget igényel (óránkénti etetés).
A napi optimális üzemmódnak ebben az időszakban kell megközelítenie ezt az ütemtervet:
8.00 - kelés és reggeli WC
8.30 - reggeli
9.30-12.00 - séták
12.30 - ebéd
16:00 óráig - aludni
16.30-17.00 - délutáni tea
17.00-18.30 - séta
19.00-19.30 - vacsora
20.30-tól - egy álom
23.00 - éjszakai etetés (ha szükséges)
Ez az ütemterv természetesen hozzávetőleges.A fő cél, amelyre törekszünk, az „enni-járni-aludni” rendszer betartása. Egyébként a séta nem csak azt jelenti, hogy a gyermeket babakocsiban lovagolják. Ennek tartalmaznia kell a kommunikációt és az életkornak megfelelő játékokat.
A gyermek táplálkozása egy év alatt biztosítjaötször táplálni. Néha egy év után a gyerekek megtagadják a második (éjszakai) vacsorát. Ebben az esetben átkerülnek egy másik, négyszeres ritmusba, enyhén növelve az étkezés közötti intervallumot. Ebben az esetben a gyermek testét nem lehet károsítani. A legfontosabb dolog, amint azt már említettük, hogy a gyermek táplálásának 1 éves korában rendszeresnek kell lennie, és óránként ütemeznie kell.
Naponta öt étkezés esetén a hozzávetőleges ételmennyiség körülbelül 250 g, napi - körülbelül 1200 g.
Az egyéves gyermek táplálkozásának változatosabbá kell válnia. Természetesen a tejtermékek eddig továbbra is vezetnek (napi 750 g tej). Bemutatott túrósúrót és sajtot (szintén tört).
A tojást illetően másfél évre jobb, ha csak a tojássárgáját adjuk (meredeken főzve, hozzáadva a zöldségpüréhez).
Hús helyett hetente egyszer adnak gyermeket tengernekhal (főzve, törtre, lehetőleg filé). A folyami és tóhal exudatív diatézis jelenlétében súlyosbíthatja a betegséget.
A zöldségpüréket a legjobb kombinálni.Nem kívánatos olyan burgonya bevonása, amely megnehezíti az emésztést (legfeljebb 150 g naponta). A zöldségek közül a karfiol, a sárgarépa, a fehérrépa, a fehér káposzta, a sütőtök és a hagyma részesül előnyben. Mindezt természetesen főtt formában adják.
A méz különösen óvatosan kerül be a baba táplálékába. Ez egy túl erős allergén, ezért az előnyökön túl ártalmas lehet.