A reggeli elengedhetetlen.Mindenki tud róla. De nem mindenki tartja be ezt a szabályt. Nem szükséges a háztartását reggelizésre kényszeríteni. Elég valami ízletes, eredeti és aromás terméket főzni. A zabkása természetesen hasznosabb lesz. Megtörheti a hagyományt, és süteményeket készíthet kefiren sajttal és sonkával. Az étel tea vagy kávé mellé tálalható.
Ha szükséges, tortillákat sajttal és sonkával főzhet egy serpenyőben. Nemcsak ízletes és kielégítő, hanem finom is. Sütemények elkészítéséhez szüksége lesz:
Ha nincs kéznél sonka, akkor pótolhatóbármilyen főtt kolbász vagy kolbász. Szinte bármilyen tölteléket felvehet. Ha nem szereti a kolbászt, tortillát készíthet sajttal és zöldhagymával, vagy burgonyával.
A finom reggeli elkészítéséhez szüksége vangyúrjuk össze a tésztát. Ehhez öntsön kefirt egy mély edénybe, és adjon hozzá cukrot, sót és szódát. Alaposan keverje össze az alkatrészeket. Javasoljuk a sajt reszelését, majd kefirrel való hozzáadását a tartályhoz. A lisztet itt is gondosan hozzá kell adni. Ezt követően érdemes a tésztát átgyúrni, hogy ne legyen csomó. Nem szabad ragaszkodnia a kezéhez és túl folyékonynak lennie.
A kész tésztát golyókra kell osztani.Ilyen vakokból kell süteményeket alkotni. A sonkát vagy a kolbászt durva reszelőn kell reszelni. Minden sütemény közepén kell elhelyezni. A munkadarabokat a széleken kell ragasztani, hogy ne maradjanak lyukak. A zárt süteményeket sodrófával ajánlatos kinyújtani.
Most elkezdheti sütni őket.Ezeket a sajtos és sonkás süteményeket serpenyőben főzik. Sütésükhöz növényi olajra van szükség. Melegítse fel a serpenyőt, és tegye rá a süteményeket. Kis lángon aranybarnára kell sütni őket, időnként megfordulva.
Ez minden. Tortilla sajttal és sonkával készen áll. Van egy másik módja is felkészítésüknek.
Gyors sajt- és sonkás sütemények készítéséhez szüksége van:
Hogyan kell főzni süteményeket kefirrel sajttal éssonka 5 perc alatt? Először meg kell gyúrni a tésztát. Öntsön kefirt egy mély edénybe. Hozzá kell adni cukrot, sót és szódát. Keverjen össze mindent, majd adjon hozzá lisztet. Javasoljuk a sajt reszelését és a tésztához adását. A keverés eredményeként olyan masszát kell kapnia, amely nem tapad a kezéhez, de jól tapad. A tésztát több részre kell osztani és gömbökbe kell tekerni.
Ezt követően meg kell formálnia a süteményeket.Töltelékként érdemes reszelt sonkát és sajtot használni, amelyek változatossága különbözik a tésztához adott terméktől. Helyezze a keveréket minden sütemény közepére, majd óvatosan tekerje be az üres részeket, és szorítsa meg azok széleit.
Javasoljuk, hogy serpenyőben süssék őket forró olajban, közepes lángon. A sajttal és sonkával ellátott kefir sütemények akkor lesznek készek, ha mindkét oldalon arany árnyalatot kapnak.
Ahhoz, hogy a sütőben sajtos és sonkás sütemények ízletesek és kielégítőek legyenek, szigorúan be kell tartani a termékek arányait. Egy ilyen reggeli elkészítéséhez szüksége lesz:
Kefiren süteményeket készíteni sajttal éssonka, be kell tartanod a receptet. Először ajánlott a tésztát összegyúrni. Ehhez keverje össze a korábban vízfürdőben megolvasztott krémalapú vajat és egy mély edényben a kefirt. Ebben a keverékben óvatosan hozzá kell adnia lisztet sütőporral és sóval kombinálva.
Az alkatrészek közül érdemes nem túl folyékony gyúrni,de nem túl sűrű tészta. A misének nem szabad ragaszkodnia a kezéhez. A kész tésztát darabokra kell osztani, és kerek rétegekre kell tekerni. Ezeknek az üres részeknek a vastagsága nem haladhatja meg az egy centimétert.
Az első réteget töltelékkel kell lefedni.Elkészítéséhez reszelni kell a sonkát és a feta sajtot egy durva reszelőn. Fedje le az első tésztaréteget a második tésztaréteggel és töltse meg a széleit. Ezt követően a tortát 8 részre kell vágni. A bemetszéseket liszttel meghintett késsel kell elvégezni, nem teljesen. A végén letakarjuk egy felvert tojással.
Most a munkadarabot a sütőbe kell helyezni.Süssünk süteményeket kefiren sajttal és sonkával 200 ° C hőmérsékleten fél órán át. Ez idő alatt vöröses kéregnek kell megjelennie. A kész tortillákat fel kell osztani. A bevágásoknak köszönhetően könnyű lesz.
