Főzés sütőtök sütik zabliszt és mazsolával

A sütőtök zabliszt cookie-k nagyon kedvesekropogós és ízletes. A gyerekek különösen örülnek egy ilyen eredeti desszertnek. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen hasznos édes termék elkészítése nagyon gyors és egyszerű.

Tök sütik: recept fotó ételekkel

Szükséges termékek:

• zabliszt - 2 teljes csiszolt szemüveg;
• friss vaj (lágyítva) - 50 g;
• kis asztali só - 1 csipet;
• szódabikarbóna (ecet nem szükséges oltani) - ½ desszert kanál;
• szitált búzaliszt - teljes csiszolt üveg;
• 30% vastag tejföl - 2 nagy kanál;
• kész tök püré - ½ csésze;
• granulált cukor - ½ csésze;
• mazsola fehér vagy fekete pöttyös - 2/3 csésze (ha szükséges, adjuk hozzá a tésztához);
• virág- vagy limeméz - 1 teljes kanál;
• őrölt fahéj - 1 kis kanál;
• csirke nagy tojás - 1 db.

Az alap előkészítésének folyamata

Mielőtt elkezdené sütni a sütőtök sütiketsütő, alaposan össze kell kevernie az alapot. Ehhez egy tálba keverje össze a szitált búzaliszt és a zabliszt. Ezután egy másik tálban keverje össze egy megvert csirketojást, tökpürét, 30% vastag tejfölt, étkezési sót, szódabikarbót, olvasztott vajot, szemcsés cukrot és virágmézet. Ezután az összes hozzávalót alaposan össze kell keverni, fokozatosan öntsen nekik egy tömeg búzaliszt és zabliszt. A leírt tevékenységek eredményeként nem szabad nagyon hideg alapot kapnia (vastagabb, mint palacsinta esetén).

Szárított gyümölcs feldolgozása

A sütőtök sütik sokkal édesebbek lesznekízletesebb, ha szárított gyümölcsöt ad hozzá. Úgy döntöttünk, hogy fekete vagy fehér pöttyös mazsolát használunk. Meg kell tisztítani a szemétből, öntsünk forrásban lévő vizet és várjuk meg, amíg megduzzad. Ezután a szárított gyümölcsöket szűrőedénybe kell helyezni, és alaposan meg kell mosni, erősen kezet rázva. Ezután a mazsolát az ömlesztett anyagba öntik és alaposan összekeverik.

Termékképzés és hőkezelés

Annak érdekében, hogy a sütőtök sütik ne égjenek a sütőbenszekrényben, kívánatos főzőpapírra sütni. Ehhez tegye egy tepsire, majd tegye az elkészített tésztát papírra. Célszerű ezt nagy kanállal megtenni. Az ízlés kedvéért az ilyen apró darabokat kissé meghinthetjük őrölt fahéjjal. Miután az egész sütőlapot félkész termékekkel megtöltötték, be kell helyezni a sütőbe, és kb. 22 percig 185 fokos hőmérsékleten sütni (ennél valamivel többet).

Amikor a sütőtök sütik teljesen készen állnak, azokat óvatosan kell elválasztani a főzőpapírtól és csúsztatni egy nagy, lapos tányérra.

Hogyan szolgáljuk fel a desszertet az asztalra

Ízletes zabliszt sütikotthon, melegen vagy hűtve, forró édes teával vagy hideg tejjel együtt kell tálalni. Ez a desszert tápanyagokkal táplálja a testet, így gyors harapáshoz adhatja gyermekének az iskolában.

Jó tanács a háziasszonyoknak

A mag nélküli mazsola mellett bármilyen diót, szárított barackot vagy kandírozott gyümölcsöt hozzáadhat egy ilyen édes termékhez.