"Smaragd" ünnepi saláta: recept

Smaragd saláta, amelynek receptjét bemutatjukaz alábbiakban látható módon elfoglalja a helyét bármely ünnepi asztalnál. Végül is egy ilyen önkészített étel nem csak nagyon finom és finom, hanem hihetetlenül szép is. És ennek biztosítása érdekében fontolja meg részletesebben annak létrehozásának receptjét.

Finom és ízletes saláta "Emerald": recept

Szükséges termékek:

• nagy hagyma - 1 db .;
• Parmezán sajt - 120 g;
• fagyasztott vagy friss gomba (bármilyen húsos megjelenésű) - 160 g;
• normál tojás - 3 db .;
• aromás sonka - 210 g;
• finomított napraforgóolaj - 65 ml-től (sütéshez való termékek);
• alacsony zsírtartalmú majonéz - 120 g (adj hozzá saját belátása szerint);
• kis asztali só - adjuk hozzá az összetevőkhez ízlés szerint;
• friss fiatal uborka - 2 db.

Gombafeldolgozás

Smaragd saláta, amelynek receptje tartalmazzasok különféle összetevő, csak friss termékek felhasználását írja elő. Ehhez be kell vennie 160 g gombát (fehéres lehet vagy gombát is), alaposan le kell mosni és apró kockákra kell vágni a hagymával együtt. Ezenkívül mindkét összetevőt előmelegített, napraforgóolajjal öntött serpenyőben kell elhelyezni, és addig sütni, amíg egy aranykéreg meg nem jelenik, asztalsóval ízesítve. Ezután a termékeket teljesen lehűteni kell.

A többi összetevő feldolgozása

A hagymák és a gombák mellett a smaragdzalátaSzámos más terméket is tartalmaz. Ehhez forraljon 3 csirketojást meredek tojássárgájába, hűtse le vízben, majd meghámozza, és kés darabolja apró darabokra. Aromás sonkát és a parmezán sajtot nagy reszelőn reszelni kell.

Érdemes megjegyezni, hogy a smaragdzaláta,amelynek fotója ebben a cikkben látható, szép és eredetinek tűnik a friss uborka gondos feldolgozása miatt. Meg kell mosni, eltávolítani a hasagombokat, majd éles szögben vékony darabokra vágni.

A gyönyörű étel kialakítása az ünnepi asztalhoz

Végül is a saláta összes alkotóelemeelkészítve, el kell kezdenie alakítani. Ehhez egyesítse a következő összetevőket egy tálba: sült gomba hagymával, főtt csirketojás, ízesített sonka, reszelt parmezán sajt, asztali só (adj hozzá ízlés szerint) és alacsony zsírtartalmú majonéz. Az összes terméket kanállal alaposan össze kell keverni, majd egy gyönyörű, mély tányérra kell helyezni egy magas csúszda formájában. Ezután folytassa az ünnepi saláta díszítésével. Ehhez vékony csíkokat kell vennie a friss uborkából, és a koronától kezdve az óramutató járásával megegyező irányban spirálisan fektesse le őket. Ugyanakkor tanácsos a zöldségeket egyenként összenyomni az edénybe.

Hogyan kell megfelelően szolgálni

Smaragd saláta, amelynek receptjét miA fentiek szerint az ünnepi vacsorára történő tálalás előtt ajánlott legalább fél órán át hűtőszekrényben tartani. Ezt követően az asztalra kell helyezni, és friss petrezselyemszirmokkal meghintjük. Egy ilyen gyönyörű és eredeti ételt közvetlenül forró ebéd előtt szolgálnak fel.