Salchichon - kolbász, ami nagyszerű finomság. Nemcsak ünnepi asztalra vágható. Javasoljuk, hogy próbálja meg főzni néhány gyors és eredeti ételt vele.
Az étel elkészítése nagyon egyszerű.
Fél kilót spagetteket tetünk sózvavizet az al dente állapotáig, ürítse le és keverje össze olívaolajjal. Ebben az időben finom öntet készítünk. Ehhez a közepes zöld paprikát meg kell hámozni, és hosszú csíkokra kell vágni. Csiszoljuk a hagyma felét és süssük, amíg lágy nem lesz. Most menjünk a fő összetevőhöz. Ez salchichon kolbász. Vágja kétszáz grammot körökbe és adja hozzá, hogy alacsony lángon megsütjük a hagymát. Tíz perccel később tegye az apróra vágott paradicsomot a saját gyümölcsléjába. Négy darabba kerül. Hét percig melegítsük a kötszer, adjuk hozzá a tésztát és alaposan keverjük össze. Tálaljuk petrezselyemmel.
Ennek az ételnek az a különleges előnye, hogy elkezdi főzni. A Salchichon kolbászt és a spenótot közvetlenül a tálalás előtt adják hozzá.
Ehhez elegendő öt gumót főzni estekabát burgonya. Reggel gyorsan gyűjtsük össze a többi összetevőt. Hámozza meg a burgonyát, vágja négy részre, és só, kedvenc fűszerek és olívaolaj keverékével dörzsölje meg. Helyezze a szeleteket egy sütőlemezre, és süsse barnare a sütőben. A Salchichon kolbászt (Cherkizovo) nagy darabokra vágják és tíz percig sütik. A felületnek aranyszínűvé kell válnia. Ezután adjunk hozzá egy kis csomó spenótot a serpenyőbe. Alaposan keverjük össze és megsütjük. Helyezze a burgonyát. Javasoljuk, hogy ezt a kiadós ételt azonnal, forrón szolgálja fel.
Kívánt esetben más összetevőket is hozzáadhatunk. Ehhez az ételhez a sült zöldbab és a paprika tökéletes. Meghintheti fenyőmaggal és apróra vágott korianderrel.
Az első tanfolyam elkészítéséhez szüksége leszszáz gramm fehér bab, nagy sárgarépa, egy kis marék spenót, három közepes burgonya. Másfél liter csirkelevesre is szükség van a szegy és a salchichon kolbász megkóstolására. A fotó az edény állandóságát mutatja.
A kezdethez áztassa a babot egy éjszakán át.Reggel adjuk hozzá a sózott csirkeleveshez, és főzzük alacsony lángon. Fél órával a főzés előtt öntsük a kockákra burgonyát és a sárgarépát. Ekkor süssünk ötven gramm szegyet és kolbászt, apróra vágott hagymát, amíg aranybarna nem lesz. Amikor a bab, burgonya és sárgarépa készen áll, adjuk hozzá a húsösszetevőt a serpenyőbe. Forraljuk fel a levest. Most öt percre hozzáadhatja apróra vágott spenótot. A levest azonnal tálaljuk, így a zöld nem emészthető meg, és nem veszíti el színét. Ehhez az első ételhez hozzá kell adnia tejfölt és apróra vágott kaporral.
A Salchichon kolbász egyedi aromát és eredeti ízét fogja adni az ételnek. A lényeg nem retusálni.
Süssük egy mély serpenyőben olívaolajbanhárom apróra vágott fokhagyma-gerezd és apróra vágott nagy hagyma. Ezután hozzáadunk salchichont (kolbász) és három füstölt kolbászt, körbe szeletelve. Meg kell sütni. Öt-hét perc elteltével vegye le a kolbászt és a kolbászt egy tányérra. Öntsön ízesítőket a pilafra, egy csipet sáfrányt és egy pohár rizst a pörkölt serpenyőbe. Mindent süssünk alacsony lángon. Ezután kezdjük hozzá kis részletekben csirke sózott húslevest. Addig csináljuk, amíg a rizs teljesen meg nem főzött. Ennek a technológiának köszönhetően a pilaf nagyon finom szerkezetű lesz, nem válik zabkássá, és a gabona nem forr. Most hozzáadhat kolbászt és kolbászt. Finoman keverjük össze a pilafot, és öntsünk kétszáz gramm reszelt parmezánt. Azonnal ajánlott, friss bazsalikommal tálalva.
Illatos salchichon kolbász - remekhozzáadása minden ételhez. Ha nincs időd vacsorára főzni, akkor elkészíthet ilyen gyors omletet. Vágj egy kis darab kolbászt szalagokra, süssünk egy kicsit, a piros paprika szelet és az olajbogyó szelet mellett. Rázza meg a három tojást sóval, apróra vágott kaporral és egy kanál tejföllel. Öntsük a serpenyőbe. Főzzen, mint egy közönséges omlett.
