Напечь блинчиков можно не только в масленичную hetente Ennek oka lehet tejföl. Sok háziasszony arra gondolt, hogy mit kell tenni az elrontott termékre. Számos receptet kínálunk, amivel ízletes palacsintát süthetünk tejföllel. Egy egyszerű összetevő, egy kis idő - és friss illatos süteményekkel kezeljük a vendégeket és a háztartásokat.
Palacsinta tejföllel. Recept száma 1 
Az első palacsinta receptre szüksége leszliter tejföl (18-20 fok), 2 tojás, pár evőkanál cukor, 5 evőkanál növényi olaj, fél kanál szóda, citromsav (ecet), kiváló minőségű liszt (kb. 2 csésze, de ha többet vesz, A palacsinta vastagabb lesz), só.
Hogyan kell főzni palacsintát tejföllel?
A recept egyszerű, nem igényel különleges készségeket.Kezdjük a tojás keverésével sóval és cukorral. Keverővel vagy habverővel homogén tömegben habozzuk a termékeket. Csatlakoztassa savanyú tejjel. Egy kis tálban olvassa el a szódát. Ehhez csepp egy pár csepp ecetet. Vagy hígítsuk a citromsavat, és adjuk hozzá a szódához. Csatlakoztassa a tésztához. Óvatosan szitáljon lisztet. Lassan keverjük össze kis adagokban. Gondoskodjunk róla, hogy ne legyenek csomók. A kész tésztának könnyűnek, folyékonynak kell lennie. Ha több lisztet teszel, vastagabb palacsintát kapsz. Adjunk hozzá olajat a végén, jól keverjük össze. A híg meredek tészta forró víz lehet. A palacsinta porózusabb. Hagyja a keveréket fél órán át, majd kezdje sütni.
Palacsinta tejföllel. Recept száma 2 
A második receptben szüksége lesz:egy pohár liszt, 400-500 gramm savanyú tej, néhány (ízléses) kanál cukor, egy pár tojás, só, 2 kanál növényi olaj, fél kanál szóda. Először külön kell választanod a tojásfehérjét a sárgájától. Az utóbbihez adjunk hozzá sót, cukrot. Keverje jól keverővel vagy keverővel. Öntsünk tejjel, keverjük össze. Tegyen szódát sárgájába. Óvatosan kezdje önteni a szitált lisztet. Vigyázz a csomókra. A fehérje habverő egy külön tálban egy csipet sóval. Ellenálló habbá kell válniuk. Lassan vezessük be a fehérjéket. Keverjük össze felülről lefelé. A tésztának világosnak és tágasnak kell lennie. Tegye bele a megfelelő mennyiségű olajat, keverje meg újra, és forró serpenyőben sütje.
Palacsinta tejföllel. Recept száma 3 
Van mód arra, hogy tojás nélkül főzzük.Ehhez a recepthez szüksége lesz: egy pohár liszt, 450 ml tej, csipetnyi só, pár evőkanál cukor, ghee és vaj sütéshez. A mély edényekben cukrot, sót és tejet keverünk. Szitáljon lisztet és keverje össze a termékekkel. Gyúrjuk a tésztát. Egy keverővel vagy keverővel verje meg, adjon hozzá ghee-t (kb. 2 kanál). A konzisztenciának hasonlónak kell lennie a vastag krémmel. A sütésre kész kész masszát 2-3 órán át 20-22 fokon kell hagyni. Egy meghatározott idő elteltével ismét megverte a tésztát. Most olajozzuk a forró serpenyőt és sütjük. Gyönyörű és ízletes, vékony palacsintát kapunk tejföllel.
