/ / Hogyan kell sütni gombát? Tippek a háziasszonyok számára

Hogyan sütni gombát? Tippek a háziasszonyok számára

A gombák nagyon egészségesek. Különböző módon főzhetők.Például sütjük, forraljuk vagy savanyúsággal. Mellesleg, az utolsó lehetőség különösen ízletes lesz, ha hagymát és növényi olajat adunk hozzá. És létrehozhat egy csodálatos rakott gombát. Hogyan süssünk gombát sütőben vagy mikrohullámú sütőben? Egy ilyen étel receptje egyszerű.

sütni gombát

Szükségünk van:

  • 600 gramm sertésgomba;
  • egy középső hagyma;
  • 60 gramm vaj;
  • 100-150 gramm sajt;
  • 1 nagy sárgarépa;
  • 6 gerezd fokhagyma;
  • petrezselyem, kapor (az Ön ízlése szerint);
  • 100 gramm zsíros tejföl.

Ételkészítés: tippek a háziasszonyok számára

Vegye figyelembe, hogy a recept szerint sült gombajól megy főtt burgonyával. Tehát a friss sertésgomba alaposan meg kell mosni, majd a szárot levágni kell. Töltsön meg minden kalapot kis mennyiségű hagymával, sárgarépával és fokhagymával (tetszés szerint). Ezután el kell készítenie egy sütőedényt. Fóliával kell lefednie.

sült gomba

A széleken kbcentiméter, így az összes összetevőt tekercselheti. Ezután a zöldségfélékkel és fokhagymával töltött gombasapkákat főzőlapra helyezzük, kemény sajttal meghintjük, tejföllel öntsük. Ezután mindezt befedik a fóliával a tetejére, és elküldik egy már előmelegített kemencébe 180 fokra. A gombát harminc percig sütni kell. Tálaljuk melegen. Bon étvágyat!

Csirke gombával és sajttal

Bármilyen gomba, amely jelenleg létezik,teljes egészében pótolhatja a húst az emberi étrendben. De azok, akik szeretik a húst, nem utasíthatják el! És természetesen nem helyettesítheti azt gombával. Ezeket a termékeket egyszerűen kombinálhatja. Tökéletesen kiegészítik egymást. Például egy finom étel a sült csirke gombával. A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

  • bármilyen friss gomba - 500 gramm;
  • csirke - 400 gramm;
  • csirketojás - 4 darab;
  • hagyma - 2 darab (közepes);
  • Parmezán sajt - 100 gramm;
  • majonéz vagy tejföl (ízlés szerint);
  • ásványvíz - 100 ml;
  • sót.

sült csirke gombával

Ízletes ételek készítésének folyamata

Először hagymát veszünk.Ez vékony gyűrűkké van vágva. Ezután vegye a csirkét, darabolja darabokra (kb. 3 centiméter). Keverjük össze a húst és a hagymát. Ezután sózzuk és alacsony lángon öt percig süssük. Ezután a növényi olajjal már megsütött sütőlapon a kapott masszát és a képződött levet együtt le kell fektetni. A gombákat apró kockákra vágják és egy húsréteg tetejére rakják, hagymával. Ezután verte a tojásokat enyhén képződött habra, adjon hozzá száz milliliter ásványvizet, és dobja újra.

Segíti a lágyulást és légtelenséget ad.gomba szerkezete. A leendő rakott rétegeket minden tojáskeverékkel öntsük, a tetejét parmezánnal meghintjük, majonézzel vagy tejföllel meghintjük. Negyven percig tart, ha egy edényt 180 fokos sütőben, vagy huszonöt perc alatt főz egy lassú tűzhelyen. A sajttal és csirkével sült forró gombát tálaljuk.

Sok recept áll rendelkezésre a termék főzéséhez. Gombákat bármilyen hússal vagy zöldséggel süthet. Főzésük általában egy kis időt vesz igénybe.

Ízletes rakott gombával

Gombás főzéshez gyorsan és főzzükízletes, minimális élelmet és időt igényel. Először húsz gomba feldolgozására van szükség. Jól öblítse le őket. Ezután közepes méretű hagymafejre és kemény sajtra (50 gramm) van szükségünk.

hogyan kell sütni gomba a sütőben

Miután a gomba jól mosott, ésa lábakat a kalapok szintjére távolítják el, és tepsire helyezik. Ezután mindegyiket sóval enyhén meghintjük. A gombasapkákat úgy helyezzük el, hogy a domború oldaluk a tetején legyen. A hagymát apró négyzetekre vágjuk és serpenyőben sütjük. Kívánság szerint hozzáadhat egy kis sárgarépát és fokhagymát. Ezután a kapott tömeget egy réteg gombára helyezzük. Szórjon rá reszelt sajtot a tetejére. A sütőt kétszáz fok hőmérsékletre melegítik. A gombákat legfeljebb harminc percig sütni kell, amíg ránkon aranykéreg képződik. Miután az étel elkészült, tartsa azt bekapcsolt állapotban, de még meleg sütőben további hét percig.

Felvert gomba pizza

Gomba, majonéz és reszelt sajttal töltött pizzát tizenöt percig főzik. A teszthez szüksége lesz:

  • két pohár búzaliszt;
  • egy csipetnyi sót;
  • tojás;
  • olvasztott margarin (ízlés szerint).

Először ki kell cserélnie a vastag tésztát. Alapvetően felhasználhat kész leveles tésztát, amelyet bármilyen üzletben kapnak.

Hogyan készítsünk pizza öntettel?

Finoman apróra kell vágni a gombát, adjunk hozzá egy kevés majonézt, és meghintjük bő tejszínnel. Kevés időbe telik az ilyen étel elkészítése, de az étel nagyon finom lesz.

sült gombával, sajttal

Egy kis következtetés

Most már tudja, hogyan kell finom gombákat sütni. Reméljük, hogy élvezni fogja a recepteket. Kellemes főzést!

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y