A születésnapjára sütjünk egy "labdarúgó mezőt"fiú, férj, barát. Ilyen édes ajándékot nyújthat a verseny nyerteseinek, elég az egész csapat számára. A kulináris remekmű létrehozása meglehetősen egyszerű. Először a tészta alapja sült. Ezután tejszínnel díszítik. A mező kapujait és jelöléseit fehér csokoládé segítségével készítik, a labdarúgók és a labda figurái édes masztikából készülnek.
A legjobb a tortáról „Futballpálya”a keksz alapja, olajos legyen. A desszert elég magas kalóriatartalmú, de nagyon finom. Ha azt szeretné, hogy a futballpálya mindenki számára nagy és elegendő legyen, vegye fel az összetevőket ilyen mennyiségben:
- 9 tojás;
- 2 csésze liszt;
- 1,5 csésze cukor;
- 300 g vaj;
- egy csipetnyi sót.
Olajnak szobahőmérsékleten kell lennie.Ezért, ha a hűtőszekrényben van, távolítsa el előzetesen, hogy melegebbé és rugalmasabbá váljon. Beat a lágyított vajat, fokozatosan hozzáadjuk a cukor felét.
Белки отделите от желтков и уберите их пока в hűtőszekrény A tojássárgájába adjuk hozzá a cukor második részét. Beat addig, amíg a tömeg nem nő. Most fokozatosan adjuk hozzá a tojássárgája komponenst az olajhoz, ezt a tésztát ezt a keverővel keverjük össze. Könnyű bolyhos tömeget kell tennie.
Csatlakoztassa a tészta hegyét a keverőhöz. Öntsünk egy tojássárgásolaj keverékbe 1,5 csésze lisztet, keverjük össze, amíg a fúvókák simaak lesznek.
Távolítsuk el a mókusokat a hűtőszekrényből, adjuk hozzácsipet só, habverés, amíg vastag hab képződik. Adja meg a fehérjék felét a tésztába, óvatosan keverje össze. Adjuk hozzá a maradék mennyiségű lisztet, fehérjét, és még egyszer finoman keverjük össze mindent úgy, hogy a tészta ne essen össze.
Annyira könnyű, hogy egy labdarúgó-tortát sütjenek. A mesterkurzus folytatja a sütés bonyolultságáról szóló történetet.
A keksz tésztát nem lehet előre elkészíteni, különben leesik. Mielőtt elkezdené a fehérek verését, kapcsolja be a sütőt. Ez idő alatt 170 ° C-ra felmelegedhet.
Egy tortát egy focipálya formájában készíthetsztéglalap alakú, meglehetősen magas alakra van szüksége. Ha van egy ilyen méretű sütőlap, vegye be. Használhat nagy téglalap alakú tűzálló formát. Kenje meg az oldalait és az alját olajjal, apró mennyiségű liszttel megszórja. Jobb, ha egy öntapadós bevonattal rendelkező formát vesz fel, hogy később könnyen eltávolíthasson egy nagy tortát. Ha nem, tegye a sütőpapírt az aljára, ecsettel olajjal.
Öntsük a tésztát az elkészített tartályba.a felületet téglalap alakú kartonpapírral vagy széles főzőlappal kell kiegyenlíteni. Vannak más finomságok is, amelyek segítenek előkészíteni a tortát a „Futballpálya” helyesen. A mester osztály most megosztja őket.
Helyezze a sütőlapot középre vagy tetejére.sütőben. Ettől kezdve ne nyissa ki a sütő ajtaját. Nézze meg a folyamatot az üvegablakon. A keksz 30-35 percig tart. Fél óra múlva óvatosan nyissa ki az ajtót, szúrja be a termék közepét két vagy három helyen, fából készült botokkal. Ha száraz marad, akkor a folyamat befejeződött.
Достаньте форму с выпечкой.Segíts a spatulának, hogy elválasztja azt az oldalról, ha a tésztát hozzákapcsolják. Helyezzen egy lapos tálcát vagy egy nagy fából készült táblát az űrlapra, óvatosan fordítsa rá, jobb együtt csinálni. Vágja a szivacsot selyemfonal vagy egy széles késsel 3 süteményre.
Ha nincs ideje, hogy forró legyen, fedje lea fóliát képezzük, hagyjuk 8 órán át. Ezután könnyen eltávolítható és hosszában 3 darabra vágható. A tortáknak teljesen lehűlniük kell, csak azt követően, hogy áztathatók, krémmel szennyezhetők és összegyűjtik a tortát. Labdarúgó-pálya, hogy valósághűbb segítő krém legyen. A vaj alapján készült tojás, puding tej vagy sűrített tej. Válassza ki, hogy melyik tetszik a legjobban.
Ha gyors vajkrémet szeretne készíteni, vegye:
- 650 g lágyított vaj;
- 550 g sűrített tej;
- 1 zsák vaníliacukor;
- Néhány zöld élelmiszer színezés.
A vajat keverővel dobja le, anélkül, hogy leállítaná ezt a folyamatot, öntsön egy vékony, sűrített tejáramba, adjon hozzá vanília cukrot. Amikor a krém homogénvé és levegővé válik, azt jelenti, hogy készen áll.
Folytassa a torta kialakulását.Az alsó réteget bogyószirupral áztathatjuk. Ehhez oldjunk 50 g szirupot 100 g vízben, nedvesítsük le az alsó tortát. Ezután összegyűjtheti a "Football Field" tortát. Jó dolog, hogy ezeket a dolgokat saját kezével teheti. Minden alkalommal, amikor új elemeket készíthet a designban. Az első torta nem lehet játékos figura. Egy másik alkalommal, akkor hozzon létre egy torta masztikus, a futballpálya díszíti nem csak a kapu, a labda, hanem a játékosok.
A keksz széleit félkör alakú, de nemdobja ki a maradék morzsát. Rendezze a süteményeket a másik fölé. Ha a sütési folyamatban lévő teteje egyenetlenül alakult ki, fordítsa meg őket úgy, hogy az alsó rész legyen a tetején. Ezután impregnálja a szirupot, amely az alapot képviseli. Ehhez öntsük a szirupot egy sütőlapra, és tegyük a tortát. 10 perc múlva érje el, tegye azt az edényre, amelyen a késztermék leszállítva.
Kenje meg a torta felületét fehér krémmel,tegyük egy másodpercet rá, alkalmazzunk egy krémet és ezt. A harmadik keksz tetejére kerül. Tegye a tejszínt egy tésztazsákba, egy kis fúvókával, fedje le az oldalakat, hogy szép süteményt készítsen ezekről az oldalakról. A saját kezűleg futó focipálya könnyű. Először is, ugyanabból a tésztazsákból tegye körül a padot, szorítsa ki a krémet a felület peremén.
Ezután ugyanígy rajzoljunk egy keresztetsávban. Ezzel áthalad egy krémkör, itt van a labda eloszlása. Egy kekszből készíted, amely a szélek vágása után maradt. Kapcsolja be ezeket a maradékokat morzsába, keverje össze tejszínnel, tekerje be a labdát. Tedd a tésztát egy csészealjra, tedd a hűtőszekrénybe, egy kicsit később fejezd be.
Addig adjunk hozzá zöld színt a krémhez,keverjük össze. Tedd egy tésztazsákba, és pontmozdulatok lefedik a futballpálya többi részét. Ehhez hozza a hegyet a keksz felületéhez, nyomja meg egy kis krémet. Tegye vissza a tésztazsákot. Készítse el a következő rózsaszín pontot az első mellett. A krémnek ki kell terjednie az egész felületre. 2-3 órán át vegye ki a terméket a hidegben, hogy a krém befagyjon.
A futballpálya nem csak téglalap alakújátszótér, de a kapu, a labda, a játékosok. Ők, a labda felülete édes masztikából készül. A rágócukorka felhasználásával készíthető, mert erre szükség lesz:
- 100 g marshmallow mályvacukrot;
- körülbelül 2 pohár porcukor;
- 2 evőkanál. citromlé.
Az obtyagivaniya labda cukorka fehérszínét. Ha labdarúgó játékosokat készít, akkor rózsaszínű lesz. Vágjuk a cukorkákat darabokra, öntsük citromlébe, olvassuk őket vízfürdőben vagy egy mikrohullámú sütőben egy percig.
Szerezd meg, kezdj öntsön egy kis cukrotpor, meleg tömeg gyúrása. A masztikusnak egyenletesnek kell lennie, és meg kell szüntetnie a kezét. Tedd egy műanyag zacskóba, tedd fél óráig a hűtőszekrénybe.
Szerezd meg az édes masszát, tedd le egy kis darabot, tekerje fel a felületre, keményítővel vagy porcukorral meghintjük, 4 mm vastag rétegben. Csatolja őket egy futball-labda előkészítéséhez.
Tépje le a következő masztikus darabot, csöpögjönfekete festék, keverjük össze, tekerjük. Vágjunk ki belőle öt kis 6-szén darabot. Ragasszuk őket vízzel a golyó felületére. Aztán kapsz egy igazi tortát "Labdarúgás" a labdával.
A masztikus játékosok túl könnyűek.Először a figuráikat. Különböző darab masztikus vörös, kék vagy más festék hozzáadása, ruhák, arcvonások, labdarúgók cipője. Kész számok, helyezzük a labdát a pályára, 15-24 órán át szárítaniuk kell. Ezután a masztikus torta majdnem készen áll, a játékosok labdával díszítik a labdarúgót.
A kulináris kép teljes hitelességéhezbalra a kapu elkészítéséhez. A rács és az alap fehér csokoládéból készül. Olvasson 2 csempe 100 g-ot vízfürdőbe, öntse a masszát a tésztazsákba.
A kartonon rajzoljon 4 üres - felső, kettőa kapu oldalai és hátulja. Tegyük a vágott sablonokat átlátszó fájlba, és a felületet olívaolajjal kenjük. A fecskendőben levő vékony lyukból rácsmintát helyezzen a kartondobozra. Hagyja jól meg a csokoládét, majd szétválasztja a fájlt a fejlécről. Kombinálja őket olvasztott fehér csokoládéval. Helyezze a kaput a helyére - készen áll a labdarúgó mezővel készült torta.
