„Zebra” tejfölös pite - egy egyszerű recept kezdő háziasszonyok számára, két változatban

A kezdők nem mindig kockáztatják a főzéstbonyolult sütemények vagy sütemények. A mester alapjait általában a legegyszerűbb receptekkel értik meg. Megpróbálhatja elkészíteni például egy egyszerű "Zebra" tortát vagy tejfölös tortát. Egy fiatal recept áll rendelkezésre főzéshez még fiatal háziasszonyok számára is, mivel kivitelezésében egyetemes. Ennek az ételnek két másik hatalmas előnye van - a tészta dagasztásának és a sütésnek a sebessége, valamint a különleges vonzó megjelenés. Noha vágatlan állapotban van, nem teljesen világos, miért olyan szép a Zebra pite. Az egyszerű recept egy speciális „belső tartalmat” jelent - kétszínű réteges szerkezetet. Ezért különös figyelmet kell fordítani az űrlap gondos kitöltésére kétféle tésztával. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készíthetünk Zebra pitet tejfölre. Kövesse az utasításokat, és sikeres lesz!

"Zebra" pite. Egyszerű recept No. 1

Sokféle lehetőség áll rendelkezésre egy ilyen kéttónusú sütés elkészítésére. De a legaranyosabb torta a „Zebra” tejfölön.

struktúra

- háromszáz gramm cukor;

- egy pohár tejföl;

- körülbelül négyszáz gramm liszt;

- száz gramm vaj;

- négy tojás;

- két teljes evőkanál kakaó;

- fél teáskanál szódabikarbóna;

- egy evőkanál ecetet;

- Három evőkanál őrölt dió.

előkészítés

1. Óvatosan szüntesse meg a tojásfehérjét a tojássárgájától. Az utolsó részt fél cukorral fehéredésig kell bemérni. Beverjük a fehért fehér habverővel egy erős habba.
2. Keverje hozzá a másik cukrot lágyított vajjal. Adjunk hozzá ecettel megsemmisített tejfölt és szódat.
3. A tojássárgáját és a fehérje tömeget óvatosan vezetjük be a kapott keverékbe. Könnyen keverve, amíg sima nem lesz, öntsön lisztet, majd lassan villával vagy habverővel verje be, amíg meg nem kapja a kívánt sűrűséget.
4. Osszuk a tésztát két egyenlő részre. Adj hozzá kakaót az egyikhez.
5. Egy zsíros formában váltson felváltvaelterjedt a sötét és világos tömeg közepén - két evőkanál. Töltéskor a keverék fokozatosan elterjed, köröket képezve. Próbáljon minden alkalommal azonos mennyiségű tésztát bevenni, akkor a sütés belsejében lévő csíkok simaak és gyönyörűek lesznek.
6. Az űrlap kitöltése után tegye egy előmelegített kemencébe negyven-ötven percre. Ellenőrizze a készenlét egy torta közepén egy fa botjal átszúrva. Ha száraz - a torta kész.
7. Tálaljuk kissé lehűtött formában, hogy vágás közben ne károsítsa a sütemény rétegelt szépségét. Öntsön csokoládé habot a tetejére.

"Zebra" tejfölös pite. 2. egyszerű recept

Az összetevők összetétele ebben a módszerbena főzés kissé megváltozott. Vegyük össze három tojást, egy üveg üveget sűrített tejjel, másfél pohár tejföllel, körülbelül százötven gramm cukorral és egy teáskanál szódaval. A keverést keverővel vagy buja habverővel lehet végrehajtani. Öntsön másfél csésze lisztet a tömegbe. A tésztának közepes sűrűségűnek kell lennie. Öntsön egy zsák vaníliacukrot, ha szükséges. Ezután az előző recept szerint járjon el, attól a pillanattól kezdve, hogy a keveréket részekre osztják és kakaót adnak hozzá.

Hagyja, hogy a főtt tészta kellemesen lepje meg vendégeit vagy háztartását eredetiségével!