Ez egy étel, amely a legtészikusabb.a csirke egy része teljesen hétköznapi és ismerős lett. Ezenkívül a gyorséttermi ételek étrendjének kedvezőtlen népszerűsége kissé tompította hírnevét. De kiderül, hogy csirke rögök főzhetnek nagyon eredeti módon, a receptet minden ízléshez csatolják. És a mexikói változat, valamint a kínai és a pác, és a szósz. A rögök kiszolgálása még könnyebb, egyszerűen csak álmodozni kell, a szakácsok ajánlásainak és tanácsainak alapján. Nézze meg, milyen nagyszerű csirkerobotok néznek egy nagy tányérra! A fényképet egyszerűen arra kell ösztönöznie, hogy készítse el ezt az egyszerű és gyönyörű ételt. Tálaláskor nyársat és fogpiszkálót használhat, hogy a hideg előétel szokatlannak tűnjön. Felszolgálhatja hővel, hővel, és nagy rögöket fűszerezhet gyógynövényekkel és zöldségekkel, akkor kap egy csodálatos forró ételt.
Chicken Nuggets: az első recept sajttal
Amire szüksége van: fél pohár tej, egy negyed csésze liszt és reszelt parmezán, egy kanál paprika, egy kanál olasz gyógynövények keveréke, egy kilogramm csirkemell csontok és bőr nélkül, növényi olaj.
Melegítsen egy széles serpenyőt megfelelő mennyiségű serpenyővelolaj. Vágjuk át a csirkefilét keresztmetszetben és ferdén három centiméterre. Öntsünk tejet egy tálba, keverjük össze a lisztet, a sajtot, a paprikát és a gyógynövényeket egy másikba. Mártsa a rögök tejbe, majd száraz keverékben megsütve és küldje a serpenyőbe. Ne forduljon azonnal, hagyja, hogy megbarnuljanak. Amint a kéreg mindkét oldalán kialakul, távolítsa el a felesleges zsírt úgy, hogy a rögöket papírtörlővel borított szűrőedénybe helyezi. Fedjük le őket, hogy ne lehűljenek, amíg a következő adagot meg nem sütjük. Tálaljuk melegen.
Chicken Nuggets: Második recept a kekszetben
Szükséges: másfél pohár morzsát sózott kekszet, fél kilogramm csirkét, egy kanál apróra vágott hagymát egy turmixgépben, fél kanál sót, növényi olajat.
Csirkefilé két centiméterre vágvakockákra. Kombinálja a krakkoló morzsákat, sót, hagymát egy zacskóba, tegye oda a későbbi rögöket, és alaposan keverje össze, hogy a kenyér teljesen fedezze a darabokat. Egy sütőlapra zsírozva terítse el a csirkét és száznyolcvan fokon süssük körülbelül fél órán át. Az ilyen rögök kiválóan alkalmasak salátákhoz és a canapes díszítéséhez. Ez egy hideg előétel.
Chicken Nuggets: a harmadik recept pácmal
Amire szükséged van: egy pohár tej, citromlé, só, egy negyed teáskanál paprika és fekete bors, két csirkemell - filé csontok és bőr nélkül, egy pohár liszt, növényi olaj.
Keverje össze a citromlevet, a paprikát, a borsot, a sót.Vágjuk át a csirkemellét, és öntsünk fél órára tejet, majd adjuk hozzá a pácot. A tej véralvadni fog, és helyesen. Most be kell helyeznie a fedett edényt a rögökkel, hogy legalább nyolc órán keresztül pácoljon. A legjobb, ha egy éjszakánként megcsinálom. Reggel vegye ki a pácból, szárítsa meg egy szalvétával, lisztet főzzön és gyorsan megsütjük - egy percig mindkét oldalon. A tűznek erősnek kell lennie. A serpenyőt előre melegítjük. A mártást elkészítheti a maradék pácban.
Csirke rögök: negyedik recept, kukoricasütés
Amire szükségünk van: három fél csirkemell (filé), tojás, víz, egy pohár finomra őrölt kukoricadara, egy kanál paprika, só, őrölt piros paprika, növényi olaj.
Keverje össze a gabonaféléket és a fűszereket.Könnyen verte meg a tojást egy kanál hideg forralt vízzel. Csirkemell gyönyörű darabokra vágva. Mártson egy tojásba, tekercselje be a tekercset, és egy jól melegített serpenyőben megsütje növényi olajjal, amíg erõs, ropogós aranykéreg nem lesz. Meleg ételként és hidegen is szolgálhat. Az ilyen rögök mártással nagyon jók.
