Minden felnőtt tudja, hogy reggeli vana legfontosabb étkezés. Nem tud nélküle megtenni, főleg gyermekek számára. De mit főztek, hogy ízletes és egészséges legyen? Sok szakács olyan ételt javasol, mint például rántotta, kolbász. A főzés összesen legfeljebb 10 percig tart. Az étel ízletes és nagyon tápláló. A cikk legjobb receptjeit vesszük figyelembe.
Sokan érdeklődnek: „Hogyan főzzük a rántottakat kolbásszal, hogy az étel ízletes legyen?” Sok titok van, a tapasztalt szakácsok készek megosztani őket:
Az edényben használt összes terméknek meg kell lennieállapotú. Jobb, ha házi tojást szerez. Ebben az esetben a tojássárgája narancssárgájú lesz, az edény világos lesz. Szereti a diétás ételeket? Ezután használjon fürjtojást.
A kolbásznak jó minőségűnek kell lennie. Szerezzen híres márkák termékeit. Vigyázzon a besorolásra (csak a legmagasabb fokozat fog tenni).
Jobb kétféle olajat használni: krém és olívaolaj. Ebben az esetben az étel nem zsíros, aranybarna színű.
A további összetevőket előzetesen meg kell sütni. És csak ezután töltsük fel a tojást. Az étel extra kalória és folyadék nélkül jön ki.
Csak jól melegített olajat használjon. Ellenkező esetben az étel sok zsírt nyer, és hosszú ideig sütjük.
Klasszikus rántotta forróan tálalva.
Ne hagyja a főtt ételt egy serpenyőben, mert továbbra is megsütjük és megéghet. A rántottakat azonnal tegye egy tányérra.
Ismerve ezeket a titkokat, kiváló ételt készíthet. Mellesleg, a rántotta, paradicsommal és kolbásszal sok kávézóban van kereslet. Különösen akkor, ha ezt az ételt meghatározott ételekben kínálják.
Rántotta kolbásszal - egy meglehetősen egyszerű étel.Még egy gyerek is főzhet. A tapasztalt háziasszonyok azonban modern műszaki eszközöket használnak. Például egy lassú tűzhely. A legnépszerűbb recept az alábbiakban található.
Ehhez az ételhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
csirketojás - 2-3 darab;
50 g vaj, 6 evőkanál olívaolaj;
1 kolbász;
fűszerek;
zöldek.
Először tegyen vajat a multicooker tálba, és kapcsolja be a Sütési programot. Vágja körbe a kolbászokat, süssük egy kicsit, amíg megbarnulnak.
Aktiválja a Sütés programot. Öntsön olívaolajat a tálba, óvatosan adjon hozzá tojást, fűszereket, gyógynövényeket. A főzési idő kb. 10 perc. A sípolás után kapcsolja ki a multicookert.
Bizonyára sok szülő ismeri a helyzetet,amikor a gyermekek nem hajlandóak enni. Mi a teendő ebben az esetben? A pszichológusok egyhangúlag azt állítják, hogy az ételnek megjeleníthetõnek kell lennie. Virágos kolbászrántotta kiváló reggeli. Hidd el, egy ilyen tálaláskor az étel a csecsemő étvágyát okozza.
Először meg kell csinálnia a kolbászt.Ehhez vágja fel (hosszirányban) felére, végezzen sekély vágást az oldalakon. Hajtsa le a gyűrűt, és rögzítse a végét egy kis fogpiszkálóval. A virágszirmok készen állnak, itt az ideje, hogy tegye a közepét.
Melegítse jól a serpenyőt, öntsön olajat, tegyen kolbászt. Ezután a tojásokkal foglalkozunk. A fehérjéket óvatosan el kell választani a tojássárgájától. Rengeteg módon.
Annak érdekében, hogy az edény világossá váljon, nem terjed,jobb, ha csak sárgáját használjuk. Óvatosan helyezze őket a kolbász középpontjába, jól megsütjük. Speciális spatula segítségével vegye le az edényt a serpenyőből, anélkül hogy megsértené a szerkezetet. Díszítsd remekművedet. A szár zöld hagymából, tollból, petrezselyemből vagy más gyógynövényekből készül.
Tojásrántotta kolbásszal - egy étel, amelyet akár éttermekben is felszolgálnak. Sok érdekes recept létezik. Az egyik a Menemen. Az étel Törökországból érkezett hozzánk. Ott hagyománynak tekintik.
Szükségünk van:
hagyma;
paprika;
paradicsom;
fűszerek;
zöldek;
kolbász;
tojás.
Először át kell hagynia hagymát és borsot.A folyamat gyorsabbá tételéhez azokat finoman aprítani kell. Ezután elkészítjük a paradicsomot. Meghámozzuk, keverővel megverjük vagy szitán őröljük. Mindezt egy serpenyőbe tesszük és bepároljuk, hogy ne maradjon fölösleges víz. Adjon hozzá kolbászt, jobb, ha darabolás nélkül egészben megsütjük.
Далее вводим главный ингредиент - яйца, взбитые a keverőnél. Keverjük össze alaposan a zöldségeket, adjunk még 5 percet főzni. A serpenyő után vegye le a tűzről, fedje le fedővel. 2 perc elteltével az étel felszolgálható az asztalnál.
Rántotta kolbásszal - egy népszerű étel. Előkészítése nem igényel különleges kulináris ismereteket. Ügyeljen arra, hogy az összetevők ne legyenek megégve, és élvezze a kiadós és egészséges ételeket.
