Újévi cukorka: recept

Kár, hogy a karácsonyfa díszek készítésének hagyományasaját kezükkel kezdett el apránként elfelejteni. Gyönyörű kúpok, hópelyhek, újévi cukorkák - mindez ünnepi hangulatot adott mind felnőtteknek, mind gyerekeknek. Ennek ellenére senki sem fogja megtagadni egy ízletes finomság kipróbálását. Hogyan készítsünk karácsonyi édességeket, amelyek a gyermekkor ízére emlékeztetnek? Kiderül, hogy nagyon egyszerű. Főzhet a gyerekekkel, hogy érezze az ünnep hangulatát.

Régi jó recept

Vannak időben tesztelt receptekgyermekkor óta mindenki számára ismert. Könnyen elkészíthetők és összetevőkben elérhetők. Az újévi cukorka elkészítéséhez cukrot és vizet kell vennie. Ezt a két összetevőt egyenlő arányban vesszük. Öntsön cukrot egy serpenyőbe, és öntsen vizet. Tűzön tesszük a tartályt, és forraljuk fel.

Folyamatosan keverje el a szirupot egy kanállal.Ezután csökkentse a hőt minimumra, és főzze addig, amíg a sárga szín meg nem jelenik. Ezután édesség előállításához gyorsan öntsük a keveréket hideg vízbe. De ez egy módja az alaktalan cukorka elkészítésének. A szépítéshez használjon speciális formákat. Ugyanúgy, mint az újévi nyalókák.

Gyönyörű nyalókák

Nem mindig vannak praktikus formák a készítéshezcukorkát. De használhatja a kéznél lévő eszközöket. Vegyünk rendes nagy kanalat, és kenjük meg növényi olajjal. Ezután öntse bele az elkészített szirupot és engedje le hideg vízbe. Így készülnek ovális alakú újévi cukorkák. Be lehet csomagolni gyönyörű barna papírba. Ha bármilyen formába öntsük a szirupot, botot vagy fogpiszkálót ragasztunk be, akkor ezeket az édességeket kényelmesen meg lehet enni.

Ízletes édesség

Ezek az édességek mindig örömöt jelentettekfelnőttek és gyermekek. Az ízek hiánya természetes és biztonságosvá teszi őket. Ez egy másik ok arra, hogy újévi nyalókákat saját kezűleg készítsen. A főzéshez vegyen be 250 gramm cukrot, egy kis kanál citromsavat és 100 ml vizet. Készítsen elő pergamenpapírt, szilikon szőnyeget, fapálcákat és fémből készült sütőmarókat is.

Keverje össze a cukrot vízzel és forralja fel a szirupotegy ideig. A tűzt minimálisra tesszük, hogy a keverék ne égjön ki (különben a cukorka keserű lesz). A végén adjunk hozzá citromsavat. A pergamenpapírt egy szilikon szőnyegre szétszórjuk és növényi olajjal megkenjük. Így az újévi cukorka-cukorkák könnyen elválaszthatók a papírtól. Most óvatosan öntsük a tömeget a pergamenre, vagy öntsük alapos formába. Csavarjuk be a botot a még befagyott cukorkákba. Amikor a cukorkák készen állnak, vegye ki az űrlapot, és válassza le a papírt. Készen áll egy finom élvezet.

Gyönyörű nyalókák

A gyermekek kedveléséhez főzni kellszép, eredeti cukorka. Ilyeneket a bolti polcokon nem talál, és ezek minősége jóval magasabb lesz. Ehhez 4 nagy evőkanál cukor, egy nagy kanál víz, fél kanál bor-ecet, fapálcák és minden szép öntet szükséges. A karácsonyi édességek ízletesebbé tétele érdekében víz helyett természetes gyümölcslét használjon.

Технология приготовления практически такая же.Keverje össze a vizet a cukorral, és tegye tűzre a tartályt. Forraljuk a szirupot a kívánt állagig (kb. 10 perc). Ezután hozzáadhat fahéjat vagy vaníliát az ízhez. A sütőlapot pergamenpapírral lefedjük és hűtőszekrénybe tesszük (hűtsük le, hogy a szirup ne terjedjen sokkal). Ezután öntsük részekre az édes keveréket, és helyezzük be a fadarabot. Hagyja a teljes megszilárdulást.

Nyalóka sütik

Az édesség alakja tetszőleges lehet.Nem szükséges az újévi cukornádcukorkakat elkészíteni, bármilyen lehetőséget választhat. Kínálunk sütik-cukorkák készítésére. Ehhez 200 gramm lisztet, 40 gramm cukrot, 100 gramm vajat, egy tojást, fél kis kanál sütőport kell bevennie. Készen áll a nyalókák (30 darab). Szitáljuk a lisztet sütőporral egy tálba. Ezután adjuk hozzá a lágy vajat, a cukrot és a tojást.

Az összes összetevőből gyúrja meg a tésztát,tekerje be filmbe és tegye kb. fél órára hűtőszekrénybe. Ezután vegye ki a tésztát, és dobja ki nem túl vékonyra. A cookie-k vágóival kivágjuk a sütiket, tesszük egy főzőlapra, és közepén lyukat készítünk. Helyeztünk cukorkát, és csinálunk egy kis lyukat a kötélhez (hogy édességet süssünk a karácsonyfára). Süssük a sütőben kb. 10 percig. A süti tetejére kenje meg a tojássárgáját, és meghintheti cukorral, fahéjjal, mákos magvakkal vagy diófélékkel. Kiderült, hogy nagyon eredeti élvezet.

Narancssárga cukorka

Леденцы можно использовать не только как self-élvezet. Sütemények és egyéb pékáruk díszítésére használják. Természetes gyümölcslé hozzáadásával illatos desszertet kap. Az édesség alakja a képzeletétől és képességeitől is függ. Készíthet állati figurákat (ha vannak formák) vagy szilveszteri édességeket. Narancskezelés elkészítéséhez be kell vennie 250 gramm cukrot, 100 milliliter narancslé, két nagy evőkanál méz és egy kis kanál olívaolajat.

A gyümölcslé készen is vásárolható vagy frissen préselhető.Öntsen levet a párolósütőbe, és öntsön cukrot. Forraljuk fel és főzzük a kívánt állagig. Ezután adjunk hozzá mézet, és kapcsoljuk ki. Az elegyet készített formákba öntjük, olajozzuk és lehűtjük. Kiderül, hogy nagyon finom és szép újévi cukorka. A recept egyszerű, de mennyi örömet fog ez a finomság a gyermekek számára. Készítsen nyalókákat otthon szeretteivel és adjon nekik valódi ünnepeket.