/ / Húskacsa termesztése otthon: útmutató egy vállalkozás felépítéséhez

Növekvő kacsahús otthon: útmutató egy vállalkozás kiépítéséhez

A kacsák karbantartása személyes telek üzleti területénnagyon jövedelmező. Egyetlen egyéntől évente több mint 100 tojás és körülbelül 50 kiskacsa nyerhető. Természetesen a kacsahús otthon nevelése olyan eljárás, amely bizonyos szabályok betartását teszi szükségessé. Különösen azokat kell követnie, akik úgy döntöttek, hogy ezt a madárot tenyésztik, hogy kiegészítő jövedelemre tegyenek szert. Az áttekintésben elmondjuk Önnek, hogy a kezdő üzletembernek tudnia kell és hogyan kell létrehoznia saját vállalkozását.

Milyen fajtát kell választani: pézsmakacsa

Természetesen a vállalkozás indítását választásnak kell tekintenimadárfaj. A kacsahús nem túl nagy népszerűségének egyik oka a zsírtartalma a piacon. Ezért az utóbbi években a gazdák egyre nagyobb figyelmet fordítanak egy olyan piszkos fajtára. Ezen kacsák húsa sovány és lédús.

A pézsmadarabok csőrje alatt vagy felettpiros bőr növekedések találhatók. A tollazat általában fehér vagy fekete-fehér. Egy ilyen szokatlan megjelenés miatt az embereket az indiánok nevezték ezeknek a madaraknak. Az e fajta felnőtt kacsa súlya elérheti a 2,5 kg-ot. A drake nagyobb lesz - akár 5 kg-ig. Ez a madár ideális, ha úgy dönt, hogy olyan dolgot csinál, mint otthon kacsák nevelése. Lásd az alábbi képet egy pézsmafajtáról.

növekvő kacsa hús otthon fotó

Moszkva fehérek

Ezt a meglehetősen új fajtát aÁtkelés a pekingi kacsa hackempbell-kel. Az egyik megkülönböztető tulajdonsága a hosszú fej és egy széles csőr. Ennek a fajtának a drake-tömege eléri a 4 kg-ot, a kacsa - 3,5 kg-ot. A moszkvai fehér kétségtelen előnye az ízletes, gyengéd hús.

növekvő kacsa húsként, mint vállalkozás

Ukrán fajta

Ezek a madarak a tanyákon iselég gyakori. Színe lehet szürke, agyag vagy fehér. A leggyakoribb az utolsó lehetőség. Az ukrán fenék tömege átlagosan 3,5 kg, kacsa - 2,5 kg. Évente legfeljebb 220 tojás nyerhető egy seprű tyúkból.

Mi legyen egy ház?

Természetesen kacsafélék nevelése otthonA feltételek csak akkor állnak rendelkezésre, ha meglehetősen tágas pajta van. A ház lehet keret, tömb, kő stb. A pajtában a padló legjobban kőből vagy téglából készül. Kis állatok - vadászgörények, egerek, patkányok stb. - nagyon könnyen károsíthatják a kacsákat. A tégla lerakása előtt a ház talajját gondosan össze kell tömöríteni.

A kemény padló tetejére puha alom kerül.Készítheti szénaból, szalmából vagy fűrészporból. Az istállóban a padlót száraz homokkal is kitöltheti. Feltétlenül szükséges elrendezni a búvónyílásokat a kiskacsa padlójában. Szükségük van arra, hogy a madár szabadon beléphessen az istállóba, és elhagyhassa azt.

Táplálkozók, ivó tálak ésfészket. Mellett egy kicsi, zárt ház található. Itt is be kell helyeznie egy pár ivótál és egy etető. Az első vödörből (nem horganyzott) készülhet, ha a talajba meríti. Vályúként általában speciális vályúkat telepítenek. Fontos, hogy helyesen válasszuk ki méretüket. Az egyik fejnek körülbelül 10 cm-re kell lennie az oldal kerületétől. Az ivóknak elég mélynek kell lenniük, hogy a madár el tudja öblíteni az orrnyílásokat.

A fészer méretét az alapján határozzák meg, hogy 2-3 kacsa körülbelül egy négyzetméter helyet foglaljon el.

fészkek

A gazdák kíváncsi, hogyanHa otthon kacsákat szeretne termeszteni, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy ennek a madárnak milyen fészkeinek kell lennie. A kacsatojások kissé kisebbek, mint a csirkék. Természetesen külön kell gondolni az istállóban lévő kőművesmunkákra. A kacsafészek meglehetősen nagy - 50x50x35. Ezek közönséges, nádfedeles alsó dobozok.

növekvő kacsa hús otthon

Alapvető tartalmi szabályok

Természetesen azok, akik eldöntöttekEz a madár, mint vállalkozás, tisztában kell lennie azzal, hogyan kell gondozni. Mindenekelőtt nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kacsák házi tenyésztése olyan eljárás, amely kétségtelenül megköveteli a rendszer betartását. A madár termelékenysége közvetlenül attól függ. A háztartásokban általában a következő módszert alkalmazzák:

  • Reggel a madár kiszabadul a tóba. A caddyt legkorábban 10 óra múlva nyithatja meg. A madártojásokat általában reggel szállítják.
  • 5-6 óra elteltével a kacsákat egy paddockba vezetik etetés céljából.
  • Aztán ismét engedik a tóba.
  • Este, lefekvés előtt, a vályúkat ismét megtöltik étel.

Éjszaka a madár bekerül az istállóba. Hamarosan a kacsák hozzászoktak ehhez a rutinhoz, és maguk a tározás idejére érkeznek a rezervoárból a házba.

kizárólag nyáron termesztik az országban húskacsait

levágás

Növekvő kacsa hús, mint üzleti - vállalkozásnagyon jövedelmező. A szezon folyamán, ha szükséges, 3-4 sepréket is nőhet. Egész nyáron a kacsák, mint a csirkék, nem tartanak. Általában elpusztítják az első fiatalkori penész előtt - 50-60 éves korban. Az ilyen kacsák hasított testének bemutatása van, mivel nincs kenderük. A korai levágásnak másik oka van - tisztán gazdasági. A tény az, hogy két hónapos korig az egy egyénre töltött takarmánymennyiség a hónap során csak körülbelül 2,5-5,5 kg, a madár korától függően. Az idősebb emberek nagyon sokat kezdnek enni, zsírosodnak. 3-5 hónapon belül. A kacsáknak állítólag 20-25 kg takarmányt kell adniuk. A két hónapos kiskacsa körülbelül két kilogrammot, a hat hónapos kiskacsa 4 kg súlyú. Ezért 2,5-3 hónaposnál hosszabb kacsák tartása érdekében. célszerűtlen.

Egész nyáron ugyanazt a seprűt tudod tartanicsak akkor, ha a gazdaság egy nagy víztest partján fekszik, ahol a kacsák elegendő táplálékot kaphatnak maguk számára. Ebben az esetben azonban sok ilyen vállalkozás tulajdonosa inkább korábban vág meg egy madár. Nagy kacsa esetén a hús általában túl zsíros.

növekvő kacsahús ipari környezetben

Húskacsa termesztése otthon: etetés

Mint már említettük, e madár számára általában táplálékot adnaknaponta kétszer. Reggel koncentrált takarmányt ehet (zúzott). Este adj egy mishmash-ot. Ez utóbbi friss fűből, gyökérnövényekből, zöldségekből stb. Állhat. Használhat konyhai hulladékokat, tejsavót, hús- és csont- vagy hallistet, ásványi adalékanyagokat stb.

A kacsák étkezésében a gabonafélék és az étkezési részarány körülbelül 80% -ának kell lennie. A fennmaradó 20% nedves keverékek és különféle adalékanyagok.

Hogyan lehet kiskacsákat szerezni

A kérdés az, hogyan lehet kacsákat húsként termeszteni,arra jut, hogy hogyan szerezheted meg saját fiatalokat. Ezek a tyúkok nem olyan jók, mint a tyúkok. Néhány ember még mindig ül a tojásán. Kihúzódás akkor is megtalálható, ha ezt egyetlen kacsa nem teszi meg. Nagyon gyakran a tojásokat egyszerűen csirkék alá helyezik. A kacsa fiatalok csak néhány nappal később tenyésznek, mint a csirkék.

Csirke gondoskodik a gyerekekről.De a csendes állatok által felvetett fiatal állatokat általában nem engedik be a tóba. A lebegő „csirkék” látása nagymértékben megsérül a szarvas tyúk lelkéjén. Mindenesetre, ha a kacsa nélkül nevelték fel, a csecsemők tóba engedhetik, amíg nem bolyhos és valódi tollazatuk van. A helyzet az, hogy a nagyon kicsi csibék nem tartalmaznak a bőr alatti zsírt. Ezért megfázhatnak.

hogyan lehet kacsákat húsként termeszteni

Időnként kiskacsákat is kapnak inkubátorokban.Ebben az esetben a táplálásuk valamivel nehezebb lesz. De még mindig érdemes kipróbálni. Ha tojást rak egy inkubátorba, fel kell készülnie arra, hogy a csibék nem lesznek távol mindegyiktől. A fiatal állatok hozama (kacsa, csirke alatt vagy inkubátorban) általában nem haladja meg az 50% -ot. A tény az, hogy a kacsatojás fehérjében nincsenek antibakteriális anyagok. Ennek eredményeként számos embrió elpusztul a fejlődés szakaszában.

Kiskacsák gondozása

Természetesen a madár fiataljai, mint bármelyikMásodszor, optimális feltételeket kell biztosítani a növekedéshez és a fejlődéshez. Közvetlenül a keltetés után az inasokat általában meleg helyiségbe hozzák, és néhány napig legalább 20-25 g hőmérsékleten tartják. Inkább jobb, ha dobozokba vagy ketrecekbe tesszük (20-25 darab / m2), legalább +30 gr melegítéssel. Ezt a levegő hőmérsékletet hagyományos izzókkal lehet elérni. Telepítésre kerülnek cellarácsokban. Három hét után az inasokat különféle tollakba ültetik, hogy négyzetméterenként legfeljebb 12 darab legyen. Addigra a hőmérséklet 16-18 gr-ra csökken. (Fokozatosan). Az újszülöttek éjjel-nappal világítanak. Három hetes korig tartó időtartamának körülbelül 16 órának kell lennie.

Hogyan tenyészthetünk kacsa húshoz. Hogyan kell etetni a csibéket?

Az újonnan kikelt kiskacsák étrendje tartalmazzaáltalában főtt tojás és nagyon finomra osztott zabliszt. Az élet második napjától a harmadik napjáig a túró bekerül az étrendbe, 5-6-ig pedig a finoman apróra vágott zöldek és a vízi növényzet (kb. 0,5x1 arányban). Tíz napos kortól kezdve már hozzáadhat burgonyát és apróra vágott gyökérnövényeket az inasokhoz.

A gyermekek kezdetben naponta 6-8 alkalommal kapnak ételt. A 10. naptól egy hónapos korig kezdve a takarmányok száma 5-6-ra, majd napi 2-4-re csökken.

Téli kacsa tartása

Magánkereskedők, akik kacsahúsot termesztenek az országbancsak nyáron gyakorolják leggyakrabban. Azok a mezőgazdasági termelők, akik hasított testek eladása céljából tenyésztik ezt a madarakat, általában télen tartják. Az év ezen időszakában bizonyos szabályokat be kell tartani a sikeres termesztéshez.

Télen nem két, hanem legalább háromszor táplálják a madarakat anap. Reggel és délután keverőket adnak, este este gabonaféléket. A hidegkacsa nagyon jól tolerálja. Ugyanakkor nem szabad megengedni, hogy a ház hőmérséklete 5 fok alá esjen. A kacsákat a huzatotól is meg kell védenie. Ha az istállóban az alom nedves, akkor a tojástermelés csökken. Ezért a házban a száraz széna vagy fűrészpor időről időre meg kell szórni. Ebben az esetben az alsó rétegekben a hőkibocsátással járó putrefaktív folyamatok kezdődnek meg.

Télen a kacsa úszására szolgáló tóbancsinálhat jég lyukat. Berendezéseinek összetettsége elsősorban abban áll, hogy annak megakadályozása érdekében, hogy a madár a jég alá kerüljön, széleit le kell keríteni. De a kacsa a hideg évszakban és úszás nélkül is tartható.

Annak érdekében, hogy a kacsák jobban versenyezzenek, a házbankiegészítő világítást kell biztosítani. Izzók tartoznak reggel és este. Csak akkor csökkentik a kacsatojás termelését télen, ha napi legalább 14 órán keresztül világítanak.

Mi legyen egy tó

Időnként ezt a madarat szárazföldön is tartják.(ketrecben vagy madárházban). Ez a módszer az a gyakorlat, ha a kacsákat húsként ipari körülmények között termesztik. A kis gazdaságok esetében azonban továbbra is kedvezőbb a szabad tartás. A madárnak szánt rezervoárnak meglehetősen hatalmas területtel és sekély mélységgel kell rendelkeznie. A kacsák nagyon jól merülnek, és alulról akár 1 métert is kaphatnak táplálékkal. Nem ajánlott a mély víztest kialakítása a helyszínen. Ebben az esetben az aljára süllyedő kacsa-ürülék - ahol a vízrétegek nem keverednek össze - metánkibocsátással kezd rothadni. Ennek eredményeként a tó "virágzik". Áramló tavakban a kacsa leszállási sűrűsége jelentősen csökkenthető.

hogyan lehet kacsákat termeszteni otthon

Hasznos tippek

És végül adunk néhány ajánlást, amelyek hasznosak lehetnek a kezdő üzleti baromfitenyésztők számára:

  • A kacsa napi rutinját hiba nélkül kell követni. Ellenkező esetben a madár csökkenti a termelékenységet.
  • A kacsa nem vihető át másik helyiségbe, amikor a tojási időszak megkezdődik. Ellenkező esetben a madár megkezhet olvadni. A kacsatojásokat már nem tojják le.
  • A madár nagyon félénk. Ezért gondosan kell kezelnie.

Mint láthatja, a kacsatermesztés otthonfeltételek - ez nem különösebben nehéz. A lényeg az, hogy gondoskodjon egy kényelmes istálló elrendezéséről a madár számára, megfelelő étrend kidolgozásáról és az üzemmód betartásáról. Ebben az esetben tíz kilogramm ízletes, környezetbarát és drága kacsahúst szerezhet a szezon során.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y