A csirkék házi tenyésztése nagyon jövedelmező tevékenység, amely lehetővé teszi, hogy mindig legyen friss tojás és kiváló minőségű hús a konyhaasztalon.
Különleges szerepe van a csirkeállomány kialakulásábana kakashoz rendelték. Ez utóbbi a szerény nőstények hátterében mindig látványosan néz ki: színes tollazat, hosszú, laza farok, hegyes tollak a háti és a nyaki területen, sarkantyúk a lábakon. Felnőtt férfiaknál fényes címer és függő fülbevalók találhatók a csőr oldalán, és a címerrel ugyanazt a funkciót látják el: irányítják a vér áramlását a bőrbe és szabályozzák a test hőmérsékleti rendjét.
A kakas ritkán és rövid távolságokon repüla veszélyben való gyors futást kedveli. Késő ősszel - kora télen a hímek megolvadnak, körülbelül 6 hétig tartanak. A kukorica 4 hónapos korban kezdődik.
A madár az egyik lábán alszik, a másikat alatta nyomjákmagát, és elrejti a fejét a szárny alatt azon az oldalon, ahol a láb behúzódik. A kakasok és a csirkék mindenevők, a magokkal és a rovarokkal együtt egy kis gyíkot, egy kígyót vagy egy fiatal egeret is meg tudnak csipegetni. Az ivóvíz fontos tényező a sikeres növekedés és fejlődés szempontjából. Hiánya negatívan befolyásolja a nőstények tojástermelését.
A kakas egy madár, amelynek az ősöket tekintikBanki dzsungel csirke. A sűrű erdők és a bambuszcsőrök lakója tudta, hogyan kell jól repülni, pihent és aludt a fák között. Talán azokból az időkből származott a modern kakas szokása, hogy a lehető legmagasabban mászjon, hogy megfigyelje a környező területet, és időben figyelmeztesse a csirkéket a veszély közeledtére.
A kakas kiemelkedő jóképű férfi, akiben vantöbb nő benyújtása. Még csirkeként kezdi bizonyítani domináns helyzetét. Ez az agresszivitás megnyilvánulásában nyilvánul meg a törzstársakkal szemben. Minél nagyobb a csoport, annál hevesebb a verseny. Észrevették, hogy a bajnokságért folytatott küzdelem nyertesei leggyakrabban levél alakú gerincek tulajdonosai. A hüvely alakú fejdíszű, nagyobb engedékenységű hímeknek alázatosan a háttérben kell lenniük.
Bizonyos típusú kakasok nem akarnak maradnia hierarchia alacsonyabb szintjei, és minden alkalommal, amikor egy domináns pozícióért harcolnak, leggyakrabban nem nyílt harcban, hanem titokban, hátulról érkező támadásokkal. Néha az ilyen hirtelen csapások és üldözés kimeríti a vezetőt, és harc nélkül feladja a bajnokságot.
Az ellenkező nem iránti érdeklődéskakasok 3 hónapos korban kezdődnek. A könnyű fajtájú hímek naponta akár több tucatszor is képesek párosodni, megbirkózva 25 csirke terhelésével. A nehéz fajták képviselőinek legfeljebb 20 nőstényt sikerül megtermékenyíteniük, legfeljebb párosodási gyakorisággal.
A petesejtek megtermékenyítésének sebességét ez nem befolyásoljacsak a kakasok száma a baromfiudvarban, hanem életkoruk is. Nehezebb megbirkózni a gyengébbik nemmel a fiatal férfiaknál, akik a félénkség miatt sok időt töltenek udvarlással. A baromfiházban letelepedve összetapadnak és megpróbálnak külön maradni valahol egy eldugott sarokban. A felnőtt csirkék megfélemlítik a fiatal kakasokat, nem engedik etetni. Ezért gyakran a baromfitenyésztő, hogy elkerülje az erősebb nemekkel való ilyen bánásmódot, először kakasokat tesz a tyúkólba, majd a csirkéket engedi magukhoz. Aztán a csirkék már nem érzik magukat háziasszonyként, és finomabb viselkedést mutatnak.
A nőstények udvarlása során a kakas példaértékű úr, egyszerű technikák egész sorát alkalmazva:
A nyáj néhány tyúkjának egy kakas tudközömbösséget mutatnak, és megtermékenyített petéket raknak. Ezért néhány tulajdonos, aki nagyobb almot szeretne szerezni, kénytelen 2 hímet egy nyájban tartani.
Gazdasági céljától függően a kakasokat és a tyúkokat a következő fajtákba sorolják:
1. Hús. A csirkék tömege 2,9-3,6 kg, a hímek 3,4-4,7 kg.
2. Hús és tojás. A kakasok tömege 3,5-4,1 kg, a nőstények 2,5-3,2 kg.
3. Tojás. A nőstények átlagos tömege 1,8-2,2 kg, a hímek 2,7-3,4 kg. A kakasok címere többnyire levél alakú, a 2-3. Fog után az egyik oldalra hajlik. A csirkék tojástermelése 200-265 tojás évente.
4. Dekoratív:
5. Harc. Az első kakasokat Európában, Ázsiában, Afrikában szelídítették meg verekedésért. Az emberi fogyasztásra szánt baromfi háziasítása Indiában történt.
A kakashoz számos közhiedelem kapcsolódik.Tehát a keleti szlávok az éneklést tartották a madár legfontosabb funkciójának. A kakas kiáltása jelzi egy új nap kezdetét, a sötétség és a gonosz szellemek visszavonulását. Botrányos hajlamával a kakas meglehetősen érzékeny lény, amely képes megjósolni az időjárás változását. Egy esős nap előestéjén, még teljesen tiszta égbolt mellett is, a madár nyugtalanná válik, véletlenszerűen énekel, megijed.
A fekete kakasokat meglehetősen ritkának tartják.Ezeket a madarakat régóta a boszorkányságnak tulajdonítják, és közvetlen kapcsolatot tulajdonítanak nekik a másik világgal. De egy ilyen madár tartása a gazdaságban jó jelnek számít: a fekete kakas megbízhatóan megvédi a vagyont és annak tulajdonosát a tolvajoktól és más rosszakaróktól.
Házépítéskor a szlávok hagyományosan éppen egy ilyen madarat áldoztak fel. Sok nép kultúrájában a fekete kakast az anyagi jólét és a jólét szimbólumának tekintik.