Le proprietà utili del kumquat sono note fin dall'antichitàvolte, questo frutto è utilizzato soprattutto in Cina e Giappone. Tuttavia, a causa della vasta area della sua crescita, oggi sta guadagnando popolarità quasi ovunque.
Dopo che l'uomo russo ha iniziatoSono disponibili frutti oltremare, le proprietà benefiche del kumquat sono diventate note nel nostro paese. Sembra una piccola arancia di forma ovale. È stato a lungo riconosciuto sia nel territorio storico della sua coltivazione in Giappone che negli Stati Uniti, in Cina, Argentina, Israele e in molti altri paesi. Inoltre, è cresciuto come pianta d'appartamento per decorare interni. Le proprietà benefiche del kumquat sono dovute al fatto che è considerata un'ottima fonte di vitamine A, B e C, fibra alimentare. Fresco, può essere mangiato con la pelle senza paura. Per la conservazione a lungo termine, è salato, essiccato o in scatola.
Mela cotogna giapponese fortunella, anche chiamatoIl kumquat, le cui proprietà benefiche oggi aumentano la popolarità di questo frutto ogni anno, contiene pochissime calorie. Contiene un gran numero di vitamine, fibre, antiossidanti, minerali (calcio, potassio, ferro, fosforo, sodio, manganese, zinco, selenio, rame) e oli essenziali. Tutto ciò rende il kumquat molto attraente per un uso diffuso in medicina e alimentazione quotidiana. Soprattutto tra gli antiossidanti, vale la pena evidenziare carotene, luteina, zeaxantina e tannino.
Когда кумкват сушеный, польза его по ряду gli indicatori rimangono quasi allo stesso livello della frutta fresca. Gli oli essenziali in esso contenuti hanno un effetto battericida. Pertanto, può essere utilizzato per trattare i raffreddori e uccidere i funghi. Con esso, puoi abbassare il colesterolo. Inoltre, il kumquat è un buon modo per affrontare una sindrome da sbornia. I minerali in esso contenuti contribuiscono alla normalizzazione della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca, partecipano ai processi di ossidazione nelle cellule e alla formazione dei globuli rossi.
Le proprietà benefiche del kumquat si manifestano in essoA causa del suo alto contenuto di vitamina C, è raccomandato per una rapida guarigione delle ferite, prevenzione del diabete, artrite, malattie neurodegenerative e cancro. Mangia solo otto frutti crudi per ottenere il tuo valore giornaliero. La presenza di vitamina A liposolubile nel frutto lo rende un ottimo rimedio per la prevenzione di malattie della pelle, dei tessuti muscoloscheletrici, delle unghie e dei denti. È anche una buona alternativa al succo di carota per l'uomo. Le vitamine del gruppo B contenute nel kumquat (riboflavina, piridossina, acido folico, tiamina, niacina) favoriscono un migliore assorbimento del cibo (simile ai cofattori). Mangiando otto frutti, puoi fornire il dieci percento della quota giornaliera di calcio, necessaria per la formazione di tessuto osseo, denti, trasmissione degli impulsi nervosi.
Из-за насыщенности кумквата диетическим волокном il suo consumo ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale, sulla salute del cuore, sulla concentrazione di insulina e sulla glicemia. Il frutto contiene tannini, pectine, cellulosa e numerosi polisaccaridi. Non c'erano gravi controindicazioni nell'uomo per il kumquat. È vero, non è necessario consumarlo eccessivamente, potrebbe apparire un'irritazione renale. In cucina, il più famoso è il tè con kumquat, marmellata e marmellata a base di questo frutto.
