Le meravigliose proprietà del kumquat. Cos'è questa pianta, a cosa serve?

Sebbene la pianta di kumquat sia apparsa sul nostro mercatoPiù recentemente, si è subito innamorato della sua bellezza, dei frutti sani e deliziosi. La sua terra natale è la Cina sud-orientale, sebbene allo stato selvatico non sia stata trovata lì. Si sa solo che lì crescono varietà coltivate di kumquat, che questa pianta fu menzionata dagli antichi cinesi nel II secolo a.C.

Ma in Europa, la sua menzione è apparsa solo nel diciassettesimo secolo. E devo dire che finora non ha ricevuto molta fama.

Un botanico dell'Algeria Trabyu realizzato all'inizio del XX secoloLa prima descrizione botanica del kumquat. Che questo sia un albero nano ramificato sempreverde è noto in Europa da molto tempo. I suoi frutti ovoidi maturano da febbraio a metà marzo e hanno un colore giallo dorato, arancio ardente o arancione. La loro carne è succosa e aspra. La buccia è liscia, con un sapore dolce e speziato. Di solito nella frutta da 4 a 7 lobuli e diversi semi.

Diversi paesi hanno i loro nomi perkumquat: arancio dorato o kinkan - in Giappone, mandarino dorato o mela cotogna giapponese - in Europa. Si chiama anche fortunella, o fagiolo d'oro. La pianta è interessante non solo per il suo aspetto, ma anche per il suo contenuto. Questo è solo un deposito di nutrienti!

In primo luogo, contiene molti oli essenziali,che vengono utilizzati con successo nel trattamento del raffreddore, naso che cola e tosse. Mangiando i frutti del kumquat (che già conosci), puoi liberarti della tensione nervosa e migliorare il sistema digestivo. Il furocoumarin contenuto nei frutti aiuterà a curare le malattie fungine. E, naturalmente, anche la presenza di vitamine del gruppo C, B e P porterà benefici tangibili.

Mangialo con la buccia.Gli intenditori speciali di questo frutto usano solo la sua buccia. Inoltre, viene utilizzato come additivo per salse, insalate e snack. È cotto con carne o pesce. È popolare in forma secca. E lo asciugano non solo con le fette, ma anche intero, sotto forma di frutta candita. Gli europei sono felici di usare questo frutto come antipasto per il martini, sostituendolo con le olive. Vale la pena conoscere un'altra proprietà utile del kumquat: che è un rimedio eccellente per i postumi di una sbornia. Dopo una buona festa, basta mangiare un po 'di frutta e al mattino non devi ricordare la quantità di bevanda.

Se decidi di avere una tale pianta,allora devi sapere quanto segue. Innanzitutto, il kumquat non ha bisogno di cure particolarmente attente. Ama le estati calde e gli inverni freddi. Questo albero sempreverde è meglio coltivato all'aperto. Nei giorni caldi, le sue radici devono essere protette dal surriscaldamento. Per fare questo, dovrebbe essere piantato nel terreno con sabbia, segatura, torba o muschio. Se decidi ancora di coltivarlo in casa, prima di tutto, fornisci alla pianta aria umida. Altrimenti, perde il suo fogliame, soprattutto in inverno. Deve essere spruzzato con acqua calda decantante e mettere i piatti con acqua sulla batteria.

Nella bella stagione, la pianta viene annaffiatagiorno, in inverno almeno due volte a settimana e in estate tutti i giorni. Kumquat risponde bene alla medicazione migliore. E devi sapere che più piccolo è il vaso in cui cresce e più grande è la pianta, più spesso dovrebbe essere concimata. Dai primi giorni di primavera all'autunno, viene nutrito più volte al mese e il resto del tempo è sufficiente una volta ogni 30 giorni.

In ogni caso, dovresti provare a coltivare questa pianta esotica, bella e utile. Dopotutto, non per niente fin dall'antichità era chiamato il piccolo piacere dei saggi cinesi.