Prepara una deliziosa torta, biscotti, brownie ealtri prodotti da forno sono solo metà della battaglia, è importante decorare magnificamente il tuo lavoro. Per questo, hanno inventato uno strumento per dolciumi. Varie forme per la cottura, oggetti che aiutano a semplificare il lavoro, codette per la decorazione, creme aiutano a creare una vera opera d'arte: una torta personalizzata o semplicemente qualcosa di unico dall'impasto normale. Ogni brava casalinga avrà bisogno di strumenti dolciari per deliziare ancora di più la famiglia. Certo, puoi usare i mezzi a portata di mano, ma questo riduce notevolmente la gamma di opportunità.
Inizia a cucinare
Molte donne probabilmente hanno strumenti per la pasticceria in cucina. Aiutano a preparare la base per la cottura senza troppi sforzi e perdite di tempo. Questi sono:
- Ciotole, cucchiaio, mattarello, coltello.
- Misurini e bicchieri ti aiutano a misurare con precisionela quantità richiesta, poiché ogni ricetta prescrive chiaramente quanti grammi di ingredienti sono necessari per cucinare. Puoi usare una bilancia per queste cose, ma occupano troppo spazio.
- La frusta può essere sostituita con un frullatore.Fornisce risultati di qualità in modo rapido e semplice. Prima c'erano le fruste a mano, ora lo sviluppo è arrivato alla creazione di mixer, che semplifica enormemente il processo di cottura.
- Bakeware.Uno strumento dolciario insostituibile. È disponibile in formati grandi e piccoli. Aiuta a creare un cake design minimale, se non friabile, ed è una parte essenziale del cookie cutter.
- Spazzole in silicone per rivestire il prodotto finito.
- La griglia su cui si raffreddano i prodotti da forno.
- Scapole.
La decorazione dei prodotti da forno inizia prima che vengano cotti. Viene data una forma con bordi irregolari e traforati, la torta viene cosparsa in anticipo di frutta, noci o cioccolato.
Bakeware
È possibile utilizzare gli strumenti disponibili, a volte il risultato è lo stesso, ma uno speciale strumento di pasticceria rende il processo più interessante.
- Meglio usare stampi in metallo perprodotti da forno, sono più resistenti, permettono all'impasto di cuocere bene, è facile ottenere il prodotto finito da loro, anche un po 'bruciato. Tali forme sono utilizzate nella preparazione di pane, biscotti figurati, budini, torte e altro.
- Le teglie in ceramica sono adatte per cuocere anche dentroforno a microonde. Sembrano piuttosto attraenti, il che ti consente di servire senza togliere. Tali piatti dovrebbero essere trattati con cautela, poiché hanno paura dei colpi.
- Gli stampi in silicone possono essere abbinati al colore della cucinae appendere a un gancio. Sono facili da usare, poiché basta girare la teglia per rimuovere i prodotti da forno. Un tale strumento per dolciumi è attraente in quanto non è suscettibile alla ruggine, non si rompe, non perde qualità. Torte e pasticcini in silicone cuociono molto più velocemente. Può essere utilizzato non solo nel forno, ma anche nel microonde o nel congelatore.
Ogni tipo di modulo ha i suoi svantaggi e vantaggi, scegli quello che fa per te.
A proposito di pasticcini
Ora inizia il divertimento: decorare i prodotti da forno finiti.
Una siringa per dolciumi con accessori è nota a ogni casalinga. Ti apre l'opportunità di mostrare la tua immaginazione e creare qualsiasi cosa su, forse, un normale pezzo di pasta.
- Le siringhe monouso e riutilizzabili sono diversetempo di utilizzo. La prima opzione è adatta per una normale casalinga che cucina un paio di volte al mese e non vuole spendere soldi extra per un dispositivo durevole.
- Varie fette indicano quale forma si otterrà.
Puoi anche usare una borsa, questa è già scelta da ogni pasticcere stesso, a seconda di cosa è più conveniente per lui. Alcuni fatti su questo strumento per dolciumi:
- Puoi fare una sac à poche con le tue mani da carta spessa.
- L'area del suo utilizzo è limitata alle iscrizioni e ai fiori.
- Ha una grande capacità.
Decorare i prodotti da forno in altri modi
Quelli più avanzati possono aggiungere al loro inventario di pasticceria:
- Stantuffi. Con il loro aiuto, vengono creati elementi decorativi.
- Piccoli dettagli sono ritagliati in pile.
- Le frese creano dettagli interessanti dal mastice.
- Dispositivi speciali che danno ai fiori commestibili un aspetto più naturale arrotolando i petali.
Crea opere d'arte e delizia i tuoi cari. Lo strumento per pasticceria renderà ogni dessert più appetitoso!
