I fagioli rossi sono molto comunilegume, ottima fonte di proteine vegetali facilmente digeribili. Viene utilizzato con successo per preparare zuppe, insalate, paté e altri capolavori culinari. Nell'articolo di oggi troverai alcune semplici ricette di fagioli rossi.
Questo piatto sostanzioso ha un sapore piccante earoma gradevole. È spesso usato come spalmare sui panini e può sostituire una colazione completa se lo si desidera. Per preparare un tale patè per la tua famiglia, avrai bisogno di:
Inizia questo piatto semplice dai fagioli rossi sono necessari dalla lavorazione dei legumi. Vengono smistati e messi a bagno in acqua fredda. Non prima di sette ore dopo, i fagioli gonfi vengono versati con due litri di liquido pulito e fatti bollire fino a completa cottura, senza dimenticare di aggiungere un po' di sale. I legumi ammorbiditi vengono lavorati con un frullatore e uniti ad aglio schiacciato, spezie, burro, erbe tritate e noci tritate. Mescolare bene il tutto e servire.
Questa deliziosa ricetta di fagioli rossi interesserà sicuramente i vegetariani. Per ripeterlo a casa, avrai bisogno di:
Le cipolle con le carote sono saltate in unto caldopadella. Non appena cambiano colore, vengono aggiunti loro pomodori, aglio, sale e spezie. Dopo qualche minuto, unire le verdure tostate ai fagioli in scatola e mescolare delicatamente. La massa risultante viene farcita con peperoni, stesa in una forma unta, forata con una forchetta e cotta per poco più di venti minuti in un forno moderatamente caldo.
Questo è il piatto di fagioli rossi originaleha un valore energetico relativamente alto e ottime caratteristiche gustative. Questo lo rende una buona opzione per un abbondante pasto in famiglia. Per preparare un tale stufato, avrai bisogno di:
La carne lavata, asciugata e tritata viene frittain una padella preriscaldata unta. Non appena sarà rosolata, aggiungete la cipolla tritata e l'aglio tritato. Quasi immediatamente, tutto questo viene versato con succo di pomodoro e vino e stufato per breve tempo a fuoco basso. Quindi la carne viene trasferita in una casseruola e integrata con funghi, lavrushka, spezie, fagioli, fette di patate e mezzo bicchiere d'acqua. Tutto questo viene inviato alla stufa e fatto bollire fino a quando tutti gli ingredienti sono morbidi.
Ricetta di fagioli rossi qui sottosarà una vera manna per gli amanti dei cibi da forno. La casseruola fatta su di essa ha non solo un piacevole gusto cremoso, ma anche una appetitosa crosta dorata. Per nutrire la tua famiglia con un pasto del genere, avrai bisogno di:
I fagioli vengono sparsi sul fondo di una forma unta.Distribuire sopra il pomodoro tagliato a rondelle e le verdure tritate. Tutto questo viene leggermente salato, versato con panna, cosparso di formaggio grattugiato e decorato con fettine sottili di funghi. Cuocere la casseruola per mezz'ora in un forno a temperatura moderata.
Questo è uno dei piatti a base di fagioli rossi magri più popolari. Si distingue per la sua incredibile semplicità e velocità di preparazione. Per stufare il cavolo con legumi e funghi, avrai bisogno di:
Le cipolle tritate sono saltate in unto caldopadella. Non appena diventa trasparente, si aggiungono cubetti di champignon e si attende che tutto il liquido rilasciato sia evaporato. Successivamente, vengono inviati loro pomodori pelati e tritati, sale, erbe essiccate, un quarto di bicchiere d'acqua e cavolo tritato. Tutto questo viene stufato sotto il coperchio e quindi integrato con fagioli, aglio schiacciato ed erbe tritate. Nella fase finale, il contenuto del contenitore viene mescolato delicatamente, riscaldato brevemente a fuoco basso e rimosso dal fuoco.
Questa ricetta per un piatto di fagioli rossi, la cui foto verrà pubblicata di seguito, è stata inventata dagli chef georgiani. Per riprodurlo nella tua cucina, avrai bisogno di:
Prima di tutto, devi fare la preparazionefagioli. Lo lavano, lo riempiono d'acqua e lo lasciano per diverse ore. Quindi i legumi gonfi vengono bolliti finché sono teneri con l'aggiunta di lavrushka e impastati con una cotta. Il purè di patate risultante viene distribuito in una padella unta, che contiene già cipolle rosolate, aglio schiacciato e coriandolo tritato. Tutto questo viene salato, cosparso di condimenti e stufato per breve tempo sotto un coperchio sul fuoco più piccolo.
Questo delizioso piatto di fagioli rossi sarà sicuramente apprezzato da coloro che digiunano o seguono una dieta vegetariana. Per prepararlo avrai bisogno di:
I fagioli lavati vengono messi a bagno perdiverse ore, far bollire finché sono teneri e lavorare con un frullatore. La purea ottenuta viene salata, integrata con semola e verdure saltate. Le cotolette ordinate sono formate dalla massa risultante e fritte in olio vegetale riscaldato.
Questo è un delizioso primo piatto di fagioli rossiugualmente adatto sia a menu per bambini che per adulti. È preparato molto rapidamente e semplicemente, il che significa che anche una casalinga inesperta può farcela senza problemi. Per cucinare una pentola di questa zuppa, avrai bisogno di:
La carne lavata viene tagliata a pezzetti efritto direttamente in padella. Non appena sarà rosolata, aggiungete la cipolla tritata, il concentrato di pomodoro e metà dell'acqua disponibile. Tutto questo viene stufato per venti minuti e quindi integrato con bastoncini di patate e fagioli. Tutto questo viene versato con l'acqua rimanente, salato e portato a piena prontezza. Dopo aver spento il fornello, cospargete la zuppa con prezzemolo tritato.
Questo piatto dietetico di fagioli rossi piacerà sicuramente a coloro che cercano di aderire ai principi di base di una buona alimentazione. Per preparare un tale stufato, avrai bisogno di:
I fagioli già ammollati vengono bolliti fino a cheprontezza, quindi unire a cipolle rosolate, carote fritte, zucchine e pomodori. Tutto questo viene versato con acqua stabilizzata, salata, integrata con lavrushka e peperoncino. Tutto questo è coperto con un coperchio e fatto sobbollire per venti minuti a fuoco più lento.
Questo interessante piatto di fagioli rossi piacerà sicuramente agli amanti delle verdure e della tenera carne di pollame. Per preparare una tale casseruola per cena, avrai bisogno di:
Il processo dovrebbe iniziare con la lavorazione del pollo.Viene lavato, spogliato delle pellicole, bollito in acqua salata e raffreddato direttamente nel brodo. Il filetto raffreddato viene passato attraverso un tritacarne e unito a infiorescenze di cavolo cappuccio trattato termicamente, cipolle e carote saltate in padella, fagioli, uova, panna, formaggio, spezie e aneto. Tutto questo viene trasformato in una massa omogenea, trasferita in una forma unta e inviata a un forno moderatamente riscaldato. Dopo una quarantina di minuti la casseruola sarà completamente pronta da mangiare.
Questo delizioso piatto salato sarà perfettoun'opzione per un pasto in famiglia. È una combinazione molto riuscita di pesce, verdure, erbe e salsa fatta in casa. Per preparare una tale insalata, avrai bisogno di:
Il pesce lavato viene tagliato a pezzi e fritto inpadella unta. Il tonno rosolato viene versato con una miscela di aceto, senape, aglio schiacciato, olio d'oliva e spezie e messo da parte per un po'. Dopo un po' si aggiungono fette di patate lesse, olive, acciughe, fette di pomodoro, uova cotte a pezzetti, striscioline di peperone, prezzemolo tritato e fagioli in scatola. Il tutto viene mescolato delicatamente e servito in tavola.
