La parola "capriccio" significa letteralmente capriccio,desiderio spontaneo o qualche tipo di eccentricità causata dalla fantasia personale. L'insalata, che ha un nome simile, non ha una ricetta chiara, come l'aringa sotto una pelliccia o l'insalata greca. Tutto dipende dal capriccio e dalle preferenze di chi prepara questo piatto. Tutti possono creare una miscela di prodotti preferiti nella combinazione più preferita, ma sempre con il suo "highlight" unico.
Proviamo a preparare la tua insalata Caprice. Ma prima di guardare ad altre opzioni, forse, il capriccio di qualcuno coincide con il tuo.
Insalata "Caprice" - opzione uno
I capricci di questa ricetta saranno rotoli di prosciutto affettato sottilmente, infilati in anelli di cipolla (solo gli anelli di cipolla più piccoli interni sono usati).
Insalata "Caprice" è buono per servire ogni ospitepiatto separato. Sul fondo del piatto, mettere alcune foglie di insalata verde e versarle con succo di limone. Poi - affettati cetrioli freschi, pomodorini, uova sode squartati, panini prosciutto in anelli di cipolla, olive nere e sottili fette di formaggio Cheddar. Saliamo, pepe e pepe e versiamo l'olio d'oliva.
I tuoi ospiti apprezzeranno il tuo capriccio!
Insalata "Caprice" - versione due
Metti la lattuga sul piatto. Quindi tagliare in una lunga cannuccia e mescolare i seguenti ingredienti:
• carne di pollo (200 g);
• prosciutto (200 g);
• lingua bollita (200 g);
• funghi bolliti (300 g), tagliati in quarti.
Preparare un condimento con una miscela di olio vegetale (50 g), aceto (20 g), senape (30 g), sale a piacere. Metti su un piatto e versa il condimento per l'insalata.
Una buona alternativa a questo piatto può essereMix insalata è una miscela originale di ingredienti deliziosi. Grattugiare una carota cruda e una mela. Tagliare a fette medie di manzo (200 g), vitello (200 g), due cetrioli freschi, aringhe salate (circa 100 g), tre patate lesse, funghi in salamoia (un paio di cucchiai). Tutti i prodotti si mescolano, aggiungere sale, zucchero e pepe macinato (tutto a piacere). Trasferire in un'insalatiera, versare la maionese, senza mescolare, e cospargere di verdure e guarnire con fette di limone.
Insalata di serpenti
Questo piatto non lascia indifferente nessuno. Ci vuole tempo e fatica, ma ne vale la pena.
Come fare una base per l'insalata?
• Mash di cibo in scatola (saury, salmone rosa) con una forchetta.
• Patate bollite in uniforme (3 pezzi), grattugiare due uova e gratinare con il pesce.
• Caglio di formaggio grattugiato (3 pz.) Grattugiare, aggiungere alla miscela precedente.
• Sprema uno spicchio d'aglio nell'insalata, lascia passare la pressa, aggiungi un po 'di sale e la maionese (non ci dovrebbe essere troppo maionese perché l'insalata non perda la sua forma).
Insalata di massa dai prodotti frantumati,vestito con maionese, disposto su un grande piatto piatto nella forma di un serpente attorcigliato. La coda si assottiglia verso la fine e la testa del serpente dovrebbe essere leggermente ispessita.
Il serpente sembra molto impressionante tra i verdi -prezzemolo, cipolla verde, lattuga, aneto e basilico. Questo verde dovrebbe riempire tutto lo spazio libero sul piatto - quindi il serpente apparirà a contrasto.
Il serpente può rannicchiarsi come un anello, ma la forma a zigzag sembra migliore.
Ora puoi fare decorazione direttadi lattuga. Per imitare le squame, spesso si usano cerchi molto sottili, quasi trasparenti, di cetrioli in scatola. Scegli i cetrioli più piccoli in modo che le scaglie si adattino più strettamente. Ma, prima di iniziare a posare le tazze individuali di cetriolo, decorare la parte posteriore del serpente lungo la cresta con una striscia di mais giallo, o fette di olive nere tritate (beh, se sono farcite con pepe rosso - sarà ancora più elegante), o entrambi. A volte, al posto dei cetrioli, vengono usati i piselli in scatola, che vengono affettati e affondati leggermente nell'insalata.
Per la testa, lascia alcuni chicchi di mais ediverse olive Le metà delle olive sono adatte per gli spioncini e producono mais con mais. Puoi fare una lingua di serpente biforcuta dalle cipolle verdi o da un pezzo di carote bollite.
Buon appetito
