I rotoli di cavolo ripieni nella pentola a cottura lenta Redmond sono fattiabbastanza facile e veloce. Tuttavia, vale la pena ricordare che un tale piatto ha due metodi di cottura. La prima opzione si basa sull'uso di foglie di cavolo intere, che, dopo l'elaborazione, iniziano con una quantità sufficiente di carne macinata. Il secondo è una specie di cotolette costituite da una miscela di carne macinata e verdure tritate. Oggi considereremo quest'ultima opzione, poiché questo piatto è particolarmente semplice e facile da preparare.
Deliziosi involtini di cavolo pigro: una ricetta nella pentola a cottura lenta Redmond
Ingredienti necessari:
Il processo di trasformazione di un prodotto a base di carne
I rotoli di cavolo nella pentola a cottura lenta Redmond dovrebbero essere avviatia che fare con la cottura di carne macinata. Per questo, puoi prendere qualsiasi prodotto, tuttavia abbiamo acquistato solo carne di vitello magra e polpa di maiale. Dovrebbero essere lavati bene in acqua calda, quindi puliti da vari elementi non necessari e tagliati in pezzi medi. Inoltre, si consiglia di macinare la carne utilizzando un tritacarne o un frullatore con coltelli affilati.
Come accennato in precedenza, il cavolo pigro arriva a fiumiil multicooker "Redmond" sono cotolette abbastanza grandi con cavolo tritato e carne macinata. Per preparare un piatto del genere, devi prendere metà della verdura presentata, sciacquarla, pulirla da aree cattive e non commestibili, quindi tritarla con un'ascia da cucina o un grosso coltello affilato. Inoltre, si consiglia anche di tagliare 2-3 grandi cipolle.
Per fare involtini di cavolo ripieni nel multicooker Redmondpiù soddisfacente, dovrebbero anche essere integrati con riso bollito a grani tondi. Per fare ciò, è consigliabile selezionare i cereali, lavarli accuratamente e cuocere per 15 minuti in acqua salata. Successivamente, il prodotto deve essere fortemente spremuto, privandolo completamente di qualsiasi liquido.
Quando tutti gli ingredienti principali sono stati elaborati,dovrebbero essere combinati in una grande ciotola e quindi conditi con pepe rosso macinato e sale da tavola fine. Tutti i prodotti presentati devono essere mescolati con le mani in modo che formino una massa omogenea che mantenga facilmente qualsiasi forma (per questo, puoi anche aggiungere 1 uovo di gallina crudo alla carne macinata).
Trattamento termico
I rotoli di cavolo in una pentola a cottura lenta Redmond devono essere cottiin modalità di spegnimento per 60-80 minuti. Per fare questo, mettili in una ciotola oliata del dispositivo, versa 1-2 bicchieri di acqua potabile e condisci con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro.
Servire in modo corretto
Involtini di cavolo pigro dovrebbero essere serviti caldi o caldi. Si consiglia inoltre di aggiungere panna acida densa grassa, ketchup o verdure tritate a un piatto così gustoso e abbastanza soddisfacente.
