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Farina d'avena: benefici e danni per adulti e bambini

Probabilmente tutti hanno ascoltato la raccomandazione di un dietologoche al mattino è utile mangiare questo piatto. Gli aderenti a una dieta sana mangiano necessariamente un piatto di questo piatto a colazione. Cosa pensi che potrebbe essere? Non ti tormenteremo per molto tempo! Questo è il porridge di avena, il cui beneficio e il cui danno saranno discussi in questo articolo. Quindi, iniziamo.

I benefici del porridge di farina d'avena sono evidenti:

  • abbassa il colesterolo;
  • l'uso regolare impedisce la formazione di coaguli di sangue;
  • il porridge di avena, il cui beneficio e il cui danno sono stati dimostrati dagli scienziati, è utilizzato sia nell'alimentazione sportiva che dietetica, questo è dovuto al fatto che aiuta a costruire muscoli e a sbarazzarsi di grasso;
  • deterge perfettamente il corpo ed è raccomandato per le persone che hanno problemi di stomaco;
  • migliora il pensiero e la memoria;
  • È ricco di vitamine (A, B, K, PP, E) e minerali (iodio, potassio, fosforo, magnesio, manganese, ferro, calcio).

benefici e rischi di farina d'avena
ferita

In ogni caso, la cosa principale è non esagerare,perché se si utilizza una grande quantità di un singolo prodotto, il corpo accumula determinate sostanze. Il porridge di farina d'avena, i cui benefici e i cui danni sono noti ai nutrizionisti, non fa eccezione. Consumare più spesso una volta al giorno porta all'accumulo di acido fitico, che rimuove gli enzimi benefici dal corpo (calcio e altri). I minerali non sono affatto digeriti e semplicemente lasciano il corpo in modo naturale. C'è una malattia della celiachia, che non è ancora del tutto compresa, ma ne soffre ogni 200 ° abitante della Terra. Se hai questa malattia, il porridge di farina d'avena è severamente vietato a te, dal momento che nel corpo del paziente le proteine ​​ottenute dai cereali non sono completamente tagliate. Ciò porta al fatto che gli intestini sono intasati di tossine e che i processi metabolici sono violati nel corpo, così come l'assorbimento di proteine ​​e carboidrati.

Fast food Porridge
Farina d'avena per bambini

Se il bambino nutre regolarmente farina d'avena, poi per 6-8mesi può sviluppare la suddetta malattia. È necessario monitorare da vicino le capacità psicomotorie del bambino, dietro la sua sedia e la densità dell'addome. Con un eccesso di proteine ​​nel corpo, il bambino diventa infezioni pigre, apatiche, intestinali e le sue feci diventano grigie.

porridge di farina d'avena in un multivark

I medici raccomandano di dare da mangiare al bambino solodopo che le sue ossa sono abbastanza forti. Anche per un bambino, la farina d'avena non deve diventare un allergene, cosa che accade di tanto in tanto. Inoltre, per garantire che il porridge non danneggi il bambino, è necessario rispettare le condizioni per la sua preparazione. Va tenuto presente che tutto ciò che appartiene alla categoria "cottura veloce" è stato sottoposto ad un trattamento termico preliminare e non è farina d'avena in quanto tale. La sua utilità è ridotta a zero. Quindi compra solo avena naturale. Da questo tuo bambino riceverà tutte le sostanze necessarie per la crescita e lo sviluppo.

tipi

Porridge di farina d'avena, il beneficio e il danno di che eradiscusso sopra, ci possono essere diversi tipi. Ad esempio, se il pacchetto ha il nome "Extra", i fiocchi sono sottili e la cottura non richiede molto tempo. Cioè, è una farina d'avena di cottura istantanea. Nel caso di "Hercules" dovrà aspettare un po '. Per cucinare il porridge a tuo piacimento, puoi usare un libro di cucina. È abbastanza ricette anche per i buongustai esigenti. E alla fine daremo consigli su come accelerare i tempi della sua preparazione. Per questo, cuciniamo il porridge di farina d'avena in un multivark, e non in una padella su un fornello a gas. Buon appetito!

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