Sei abituato a servire le patate sotto forma dipurè di patate o pezzi bolliti? Ma puoi diversificare il menu con altri piatti meravigliosi e golosi! Tra l'enorme varietà di piatti, tra cui le patate, una casseruola occupa un posto d'onore. I principali vantaggi durante il lavoro, ovviamente, sono la comodità e la velocità di cottura. Hai solo bisogno di preparare i prodotti necessari, metterli nel modulo nella sequenza prevista e inviarli al forno, al microonde o al fornello lento.
Casseruola di patate croccante: ricetta classica
Questo piatto è il più delizioso dei giovanituberi. Lavarli accuratamente e sbucciarli. Quindi tagliare le patate a fette sufficientemente sottili (circa 4-5 ml di spessore). Dopodiché, prenditi cura della salsa. Aglio sbucciato tritato con un coltello, mescolare con spezie, sale e maionese. L'ultimo componente può essere sostituito con successo con panna acida o panna. Metti i pezzi tagliati in una forma profonda, ungendo con un riempimento. Cuocere fino a quando una crosta dorata croccante si forma sulla parte superiore.
Non importa cosa hai preparatopatate lesse appositamente per questo piatto o utilizzare, ad esempio, gli avanzi di purè di patate di ieri. I funghi fritti o la carne macinata possono essere utilizzati come "ripieno" o strato aggiuntivo. Tenere presente che tutti i componenti non devono essere bagnati. Il piatto è strutturato come segue: 1 strato - purè di patate, 2 strati - carne macinata, 3 strati - purè di patate, 4 strati - maionese alle erbe. Venti minuti saranno sufficienti per cucinare.
Porzione di patate in casseruola: ricetta di verdure bollite e carne con formaggio
Un servizio molto originale può esserecottura in piccoli stampi. Disporre in ogni strato le verdure e la carne precedentemente lessate e tagliate a pezzi uguali. Usa gli avanzi dopo aver cucinato la vinaigrette (patate, carote) e pezzi di manzo o maiale, togliendoli dall'osso dopo la cottura, ad esempio il borscht o la zuppa. Lubrificare gli strati durante la posa con panna acida o maionese. Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti. Quindi cospargere con un po 'di formaggio e mettere in forno per altri 5 minuti.
Ricetta Casseruola Di Patate Di Pollo
Un tale piatto può fungere da principaleprelibatezze della tavola festiva. In una forma profonda, adagiare sul fondo le patate crude tagliate. Lubrificare il primo strato con un po 'di ketchup. Quindi stendere i pezzi di filetto di pollo, precedentemente battuto un po 'con un martello e mescolato con maionese, sale e pepe. Cospargi il secondo strato di cipolle verdi. Dopo la cottura per circa 40 minuti, cospargere il piatto con il formaggio. In totale, avrai bisogno di circa un'ora per preparare questa ricetta. L'appetitosa casseruola è pronta!
