Non è un segreto che il nome di famosofunghi champignon porta radici francesi, perché la parola francese "champignon" è tradotta in russo come "fungo". Nonostante un argomento così forte, molti ricercatori credono che i funghi siano apparsi in Italia e solo allora si siano diffusi in Francia. Gli scienziati non hanno capito da dove provenisse una tale varietà popolare di funghi. Tuttavia, non si può discutere delle proprietà benefiche dei funghi prataioli. Non solo influenzano positivamente il funzionamento del sistema cardiovascolare e nervoso, ma contribuiscono anche a migliorare le condizioni della pelle e rafforzare i muscoli.
Puoi mangiare i funghi prataioli in qualsiasi forma:in scatola, crudo, fritto o in umido. A causa di questa qualità, ci sono molte opzioni su come cucinare i funghi prataioli. Si possono preparare insalate con funghi prataioli, zuppe, salse, antipasti, paste aromatiche o secondi piatti.
La cucina italiana ha un ampiole ricette più deliziose per fare champignon. Nel nostro paese, il piatto italiano "Manzo con champignon con besciamella" è molto popolare. Questo è un piatto gustoso, aromatico e nutriente, che, grazie alla presenza di noce moscata, acquisisce un gusto unico e raffinato.
Manzo con funghi prataioli. La ricetta.
Per preparare la carne in salsa di funghi bianchi, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Sbucciare e lavare i funghi prataioli in acqua.Scaldare il burro e l'olio d'oliva in una padella, aggiungere i funghi e friggerli un po 'fino a dorarli. Trasferire i funghi prataioli fritti in una padella da due litri.
Говядину порежьте на небольшие кусочки, добавьте spezie e sale, rotolare in una piccola quantità di farina e friggere su entrambi i lati in una padella a fuoco medio. Metti la carne fritta sui funghi. In una padella con funghi e carne, aggiungere la noce moscata e il latte. Metti la pentola sul fuoco e, a fuoco basso, fai sobbollire il piatto per 40 minuti fino a quando la salsa si addensa. Il piatto è pronto!
Amanti del cibo delizioso e allo stesso tempo della spesacucinando per un minimo di tempo, di sicuro, la domanda è: "Come cucinare i funghi prataioli in modo veloce e gustoso?" Dalla cucina italiana abbiamo ricevuto la ricetta per una pizza succosa e gustosa, che, di diritto, è considerata un simbolo dell'Italia. Prova a cucinare un piatto chiamato "Pizza con i funghi", la cui ricetta è semplice, molto semplice e non ti richiederà molto tempo.
Pizza ai funghi. Ricetta.
Per fare la pizza avrai bisogno di:
Per prima cosa devi tagliare il maiale bollito in sottilistrisce. Quindi, sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli. Dopodiché prendete i pomodorini, lavateli e tagliateli a fette. Mondate e lavate i funghi e tagliateli anche a pezzetti. Grattugiare il formaggio a pasta dura (preferibilmente parmigiano) e tagliare i cetrioli a striscioline sottili.
Ungete una teglia rotonda e cospargete conun po' di farina. Stendete l'impasto uniformemente sulla teglia con le mani (dovreste ottenere uno strato sottile). Ungete abbondantemente la pasta con la salsa di pomodoro e spalmatevi sopra gli ingredienti pretagliati nella seguente sequenza: anelli di cipolla, funghi prataioli, bollito di maiale, strisce di cetriolo, anelli di pomodoro, formaggio grattugiato. Disporre delicatamente le olive sopra. Il piatto va cotto in forno per non più di 20 minuti a 200°C.
I piatti con l'aggiunta di champignon si rivelano moltosostanziosa, gustosa e allo stesso tempo ipocalorica. Come cucinare gli champignon dipende da te, soprattutto, ricorda che questi funghi sono un alimento sano e genuino, quindi i piatti con gli champignon non saranno mai superflui sulla tua tavola.
