Adoro la marmellata e non sai come farcela?Offriamo diverse ricette per cucinare marmellata di pere al limone. Questa dolce prelibatezza sarà una buona sorpresa per il tè e un ottimo ripieno di torta.
Marmellata di pere al limone
Per questa ricetta avrai bisogno di:
Certo, sappiamo tutti che spesso si inceppanobollito in grandi quantità per l'inscatolamento. Pertanto, non essere confuso dalle piccole proporzioni della ricetta. Puoi sempre aumentarli in base al numero di pere che prevedi di elaborare. Dai la preferenza a frutti maturi e duri.
Tecnologia di preparazione
Lavare le pere, sbucciarle, rimuoverlesemi e tagliati in pezzi grandi (2-4 parti). Lavare i limoni e immergerli in acqua bollente per alcuni secondi. Quindi tagliare a cerchi. Rimuovi le ossa. Successivamente, versare le fette di limone con acqua bollente, cuocere per circa 3 minuti. Scolare il brodo e versarvi lo zucchero. Cucina un po ': dovresti prendere lo sciroppo di zucchero. Metti tazze di limone e pezzi di pere nel contenitore dove verrà cucinata la marmellata. Versare la frutta nello sciroppo. Tenerli per un'ora, quindi impostare a fuoco basso e cuocere fino a quando le fette di pera diventano chiare. Metti la marmellata di pere finita con il limone in barattoli, che dovrebbero essere pre-sterilizzati. Arrotolare i coperchi e lasciarli raffreddare.
Marmellata di pere al limone e uva 
Questa ricetta richiede ingredienti come:
Tecnologia di preparazione
Le pere avranno bisogno di essere mature, ma di nuovo ferme.Puoi sostituire il limone con l'arancia a tuo piacimento. E puoi mettere entrambi i frutti. Lavare le pere, tagliarle a metà o in quarti, rimuovere l'anima. Dopo aver tagliato la frutta a fette più piccole. Sbucciare e sciacquare l'uva in uno scolapasta. Prepara lo sciroppo. Per una piccola quantità, puoi prendere una padella in acciaio inossidabile. Versa dell'acqua e mettici dentro 600 grammi di zucchero semolato. Metti la casseruola sul fuoco, il fuoco dovrebbe essere moderato. Mescolare, la miscela dovrebbe raggiungere l'ebollizione. Una volta sciolto lo zucchero, lo sciroppo inizierà a bollire. Proprio in quel momento, giaceva pere e uva. L'ebollizione si è fermata - puoi aumentare il fuoco. Dopo che la marmellata si è nuovamente bollita, cuocila per circa 10 minuti. Versa lo zucchero rimasto e cuoci per un'altra ora. Non dimenticare di mescolare. Ora è il momento di mettere un limone o un'arancia in una ciotola di frutta. Per una migliore rimozione del succo, arrotolare il limone sul tavolo. Tagliare la parte superiore da esso, perforare la polpa più volte con un coltello - il succo andrà meglio. Spremilo nella padella. Se hai paura che le ossa cadano, spremi prima il succo in un contenitore separato, quindi trasferiscilo in pere e uva. Con il limone, la marmellata dovrebbe bollire per circa 10 minuti. Preparare lattine e coperchi. Ora puoi versare marmellata di pere con limone e uva nelle banche.
Marmellata di pere in una pentola a cottura lenta 
Avrai bisogno di:
Tecnologia di preparazione
Sbucciare le pere, rimuovere l'anima.Tagliare il frutto a fette. Metti nella ciotola del multicucina. Cospargere di zucchero. Tagliare il limone a tazze o fette, mettere alle pere. Versare in acqua Chiudi il coperchio. Impostare il programma "Cottura". Il tempo è di 20 minuti. Questo è seguito dal programma "Estinzione". Tempo: 1 ora. Una volta che la marmellata è pronta, puoi appoggiarla sulle rive.
