Torta di kefir al cioccolato: ricette

La torta di kefir al cioccolato è un dolce semplice e delizioso che si compone di prodotti alla portata di tutti. Dal nostro articolo imparerai diverse ricette per la sua preparazione.

Torta al cioccolato con kefir

Questa ricetta è utile per coloro che preparano spesso un trattamento per il tè. Per questo semplice dessert, avrai bisogno dei seguenti alimenti:

• Tre bicchieri pieni di farina.
• 300 ml di kefir grasso.
• Tre uova di gallina
• 100 grammi di burro (burro).
• Un bicchiere di zucchero.
• Un po' di soda spenta.
• Cacao (polvere) - 50 grammi.
• Fiocchi di cocco - 50 grammi.

La torta al cioccolato a base di yogurt si prepara così:

• Mescolare le uova e lo zucchero, quindi aggiungere il kefir e il burro morbido.
• Mettere nell'impasto il cacao, la soda schiacciata e la farina setacciata.
• Sbatti bene tutti gli ingredienti.
• Mettere l'impasto in uno stampo e cospargere la superficie della futura torta con il cocco.

Cuocere il dolce nel forno preriscaldato. Quando la torta si sarà leggermente raffreddata, tagliatela a pezzetti e servitela con del tè caldo.

Torta "Marmo"

Un bel dessert al cioccolato e cagliata ha il sapore di una torta. Preparalo per accogliere gli ospiti o per il tè della domenica con la tua famiglia.

Gli ingredienti giusti:

• Burro - 180 grammi.
• Zucchero - un bicchiere (metà nell'impasto e l'altra metà nel ripieno).
• Uova - sei pezzi (quattro per l'impasto e due per il ripieno).
• Kefir - 100 ml.
• Farina bianca - 220 grammi.
• La soda schiacciata è un cucchiaino incompleto.
• Ricotta - 350 grammi.
• Cacao - tre cucchiai grandi.
• Frutta in scatola - 120 grammi.
• Sale qb.

Come fare una bella torta al cioccolato a base di yogurt? Leggi qui la ricetta del dolce:

• Sbattere con un mixer quattro uova, mezzo bicchiere di zucchero e il burro. Aggiungere la farina, il kefir, il sale, la soda e il cacao al composto. Il risultato dovrebbe essere un impasto delicato.
• Mescolare separatamente (a bassa velocità) la ricotta, le uova e lo zucchero rimasto.
• Preriscaldare il forno e ungere lo stampo con olio.
• Versare metà dell'impasto nella teglia preparata e livellare la superficie. Metti metà del ripieno di cagliata.
• Quindi aggiungere la frutta in scatola al ripieno. Segue uno strato di pasta (usa metà di ciò che rimane), uno strato di ripieno e ancora uno strato di pasta.
• Prendi un bastoncino di legno, immergilo nell'impasto e traccia delle linee orizzontali.

Cuocere il dolce in forno finché è tenero e tagliarlo in più pezzi prima di servire. Se lo desideri, puoi decorare la torta con panna montata o qualsiasi guarnizione dai colori vivaci.

Torta di mirtilli con kefir

Prova un delizioso dessert con un ripieno leggero di mascarpone e marmellata di mirtilli.

ingredienti:

• Due uova di gallina - una per la crema e una per l'impasto.
• Zucchero - 200 grammi.
• Farina - un bicchiere e mezzo.
• Kefir - un bicchiere.
• Lievito in polvere - un cucchiaino.
• Olio di girasole - 100 ml.
• Mascarpone - 250 grammi.
• Marmellata di mirtilli - quattro cucchiai.
• Cacao (polvere) - quattro cucchiai.

Come cucinare rapidamente la torta di kefir (cioccolato) in forno:

• In una ciotola profonda, sbattere l'uovo, il kefir, il burro e lo zucchero.
• Setacciare la farina, aggiungere il lievito e il cacao.
• Amalgamare a parte il mascarpone, il secondo uovo e la marmellata.
• Ungete una teglia e versateci dentro metà dell'impasto. Dopodiché stendete la crema, livellatela e coprite con la seconda metà dell'impasto.

Cuocere la torta in forno preriscaldato per 40 minuti.

Torta al cioccolato con noci e frutta su kefir

La torta porosa dell'aria completerà perfettamente il tuo tea party domenicale.

Prodotti richiesti:

• Tre uova.
• Un bicchiere e mezzo di farina.
• Quattro cucchiai di cacao.
• Mezzo bicchiere di kefir.
• Mezzo bicchiere di olio vegetale.
• 200 grammi di zucchero.
• Una confezione di budino alla vaniglia.
• 70 grammi di uva (senza semi).
• Due mele.
• 50 grammi di noci.
• Un cucchiaino di lievito per l'impasto.

Quindi, stiamo preparando una semplice torta allo yogurt al cioccolato:

• Sbattere le uova in una ciotola capiente, aggiungere lo zucchero e sbattere il cibo con un mixer.
• Setacciare la farina, aggiungere il budino, il cacao e il lievito. Mescolare di nuovo l'impasto.
• Sbucciare le mele, tagliarle a pezzi. Se le uve sono grandi, tagliale a metà. Adagiate le noci sul tagliere e passateci sopra con il mattarello. Metti il ​​cibo preparato nell'impasto.
• Foderare una teglia con carta da forno e accendere il forno.
• Versare l'impasto in uno stampo e cuocere la torta finché non sarà tenera.

Prima di servire tagliare il dolce a fette e guarnire con zucchero a velo.

Mannik al cioccolato su kefir

Questo dolce ha un buon sapore ed è molto facile da preparare. Per questo avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Un bicchiere di kefir magro.
• 150 grammi di zucchero.
• Un bicchiere di semola.
• Tre uova.
• 100 grammi di burro.
• Mezzo cucchiaino di lievito in polvere.
• Un sacchetto di vanillina.
• Due cucchiai di cacao.
• Salt.
• Zucchero a velo

Come fare una semplice torta allo yogurt al cioccolato:

• Per prima cosa sbattete le uova e lo zucchero con un mixer.
• Aggiungere il kefir, il semolino e il lievito al composto. Mescola di nuovo il cibo.
• Versare il burro fuso (già raffreddato) e lasciare l'impasto per 40 minuti.
• Quando il semolino sarà abbastanza gonfio, mettete il cacao in una ciotola.
• Preparare uno stampo in silicone e lubrificarlo con olio. Versare nell'impasto.

Cuocere la torta in forno caldo, raffreddarla leggermente e adagiarla su un vassoio. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Torta al cioccolato con kefir. Foto e ricetta

Inizia la tua domenica mattina con una tazza di caffè e gusta un delizioso dessert al cioccolato con crema delicata.

prodotti:

• Tre uova.
• 200 ml di kefir.
• 100 grammi di burro (burro).
• 200 grammi di zucchero.
• Mezzo cucchiaino di soda.
• Lievito in polvere.
• Due cucchiaini di caffè istantaneo.
• Due cucchiai di cacao.
• 250 grammi di farina
• 200 grammi di panna acida.
• Zucchero a velo

La torta di kefir al cioccolato è molto semplice da preparare:

• Setacciare la farina, il cacao, il caffè e il lievito in una ciotola adatta.
• Versare il kefir in un bicchiere e aggiungere il bicarbonato di sodio. Lasciare il cibo in posa per dieci minuti.
• Sbattere le uova e lo zucchero per sette minuti.
• Unire i cibi cotti al burro fuso. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare l'impasto in uno stampo in silicone. Cuocere la torta per circa mezz'ora.
• Sbattere la panna acida e due cucchiai di zucchero a velo durante la cottura del dolce.

Raffreddare un po 'la torta finita e spennellare con panna acida.

Torta Di Noci Al Cioccolato

Questa semplice ricetta ti aiuterà se non hai molto tempo per prepararti a ricevere ospiti.

Fai scorta di questi prodotti:

• Kefir - 500 ml.
• Soda - un cucchiaino.
• Zucchero: due bicchieri per l'impasto, un bicchiere per la panna, due cucchiai per la glassa.
• Farina - tre bicchieri.
• Panna acida - un bicchiere e mezzo.
• Noci a piacere.
• Burro - 50 grammi.
• Cacao: tre cucchiai.
• Latte - due cucchiai.

Prepariamo la torta di kefir al cioccolato come segue:

• Versare il kefir in una ciotola profonda ed estinguere la soda.
• Dopo cinque minuti, aggiungi lo zucchero al cibo e mescola.
• Nella stessa ciotola setacciate la farina e il cacao.
• Mescolare bene l'impasto e versare in uno stampo adatto. Invia la futura torta al forno e cuocila per circa un'ora.
• Tagliare il biscotto raffreddato per il lungo in due o tre parti e spennellare le torte con la crema (per questo, mescolare la panna acida e lo zucchero).
• Preparare una glassa con burro, cacao e latte. Scaldare tutti questi ingredienti sul fuoco e mescolare.

Versare la glassa sulla torta finita e cospargere con le noci. Se lo desideri, puoi anche guarnirlo con panna montata.

Torta Kefir con mele

Ecco un altro dolce semplice che potete preparare facilmente nella vostra cucina.

Prodotti richiesti:

• Due uova di gallina
• 200 grammi di zucchero.
• 100 grammi di burro caldo.
• 200 ml di kefir.
• 50 grammi di fiocchi di miglio.
• 250 grammi di farina
• Due cucchiai di cacao.
• Mezzo cucchiaino di soda.
• Un cucchiaino di lievito in polvere.
• Due mele.

Leggi qui la ricetta del dolce:

• Versare i fiocchi in una tazza grande e coprirli con kefir.
• Sbattere a parte burro e zucchero.
• Unire entrambi gli impasti, aggiungere la farina, il bicarbonato, il cacao e il lievito.
• Metti le mele sbucciate e tagliate nell'impasto.

Cuocere la torta in un forno preriscaldato fino a quando sarà tenera.

conclusione

La torta di kefir al cioccolato viene preparata molto rapidamente. Pertanto, puoi facilmente prepararlo per la colazione o il tè della sera. Scegli una ricetta che ti piace e inizia a sperimentare.