Nel nostro paese, le torte sono state a lungo considerate un simbolofamiliarità. Erano piatti di pasta al forno con un ripieno all'interno. Il ripieno stesso può essere diverso: bacche, frutta, verdura, carne, funghi e così via. Molte ricette per questo piatto sono conosciute oggi e tutte sono utilizzate in ogni cucina nazionale. Oggi parleremo di come preparare una torta di gelatina secca. Non c'è niente di difficile in questo e il gusto di tali pasticcini è molto interessante e attraente.
Ingredienti: quattro bicchieri di farina, una mattonella di gelatina secca (qualsiasi), quattro uova, un cucchiaio di soda.
preparazione
Prima di tutto, una mattonella di gelatina ha bisogno di beneimpastare. Le uova vengono aggiunte alla polvere risultante e mescolate bene. Quindi mettono farina e soda, impastano la pasta, dovrebbe aumentare di volume e diventare più leggera. Questa massa viene versata in uno stampo unto e cotta in forno per trenta minuti. La torta di gelatina secca finita, la ricetta per la quale abbiamo appena esaminato, dovrebbe essere asciutta e avere un colore scuro. Si estrae su una tavola e si taglia longitudinalmente in due parti ancora caldo. Una torta è impregnata di crema, la seconda viene posta sopra e anch'essa impregnata. Decora il prodotto finito a tua discrezione.
Come crema per questa torta, è consigliatoutilizzare latte condensato, montato con burro. Ciò richiederà una lattina di latte condensato e duecento grammi di burro. Cospargere il cioccolato grattugiato sulla torta.
Questa ricetta viene utilizzata per preparare la torta di gelatina seccain una pentola a cottura lenta. L'impasto risulta essere molto arioso, contiene uova, gelatina secca da una confezione, farina. Tali componenti possono essere acquistati in qualsiasi negozio a un prezzo relativamente economico.
Ingredienti: una confezione di gelatina secca aromatizzata alla fragola, tre uova, quattro cucchiai di farina, una pera, mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio, mezzo cucchiaio di lievito per dolci, burro per ungere la ciotola.
preparazione
La mattonella di gelatina viene macinata in polvere usandocotta di legno. La polvere risultante viene posta in una ciotola insieme a farina, soda e lievito, mescolati bene. Le uova sbattute separatamente vengono aggiunte a questa miscela e mescolate di nuovo. La pera viene lavata, i semi privati e tagliati a fette.
La ciotola del multicooker è unta con olio, dispostastrato di pere e riempirlo con la pasta. Se lo si desidera, le pere possono essere sostituite con altri frutti o bacche. Preparare una torta di gelatina secca (ricetta in una pentola a cottura lenta) per sessantacinque minuti, attivando la modalità "Cottura". Col tempo lo tirano fuori dalla ciotola, lo coprono con un piatto e lo girano. Quando i prodotti da forno si sono completamente raffreddati, spolverare con zucchero a velo o glassa.
Ingredienti: tre uova, mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio, settanta grammi di noci, tre cucchiai di farina, duecentoventi grammi di gelatina concentrata, cinquanta grammi di marmellata, un cucchiaio di zucchero a velo.
preparazione
Prima di cuocere una torta di gelatina secca,è necessario schiacciare la mattonella o grattugiarla. La polvere risultante viene mescolata con soda e farina. Le uova vengono aggiunte alla polvere una per una, battendo costantemente la massa con una frusta o un frullatore. Le noci tritate, la marmellata vengono messe nella massa e tutto è mescolato bene. Aggiungi miele, uvetta, cannella e così via se lo desideri. La consistenza dell'impasto finito dovrebbe assomigliare alla panna acida. L'impasto viene versato in una forma unta, messo in forno e cotto per quaranta minuti. Dopo un po 'di tempo, la torta viene estratta e raffreddata, cosparsa di zucchero a velo prima di servire.
Ingredienti: duecentocinquanta grammi di gelatina secca, tre uova, mezzo cucchiaio di soda, tre cucchiai di farina, mezzo bicchiere di uvetta, vaniglia.
preparazione
Questa torta di gelatina secca (ricetta e fotoallegato) è preparato in modo molto semplice e rapido. Per questo, un pacchetto di gelatina viene schiacciato, la miscela risultante viene mescolata con farina setacciata al setaccio e soda, le uova vengono aggiunte una alla volta e sbattute con un mixer o una frusta. L'uvetta viene pre-vaporizzata, quindi l'acqua viene scolata, asciugata e aggiunta all'impasto insieme alla vaniglia. Il tutto viene amalgamato bene e versato in uno stampo unto, infornato e cotto per un quarto d'ora. La torta finita viene rimossa dal forno e raffreddata, se lo si desidera, glassata.
Ingredienti: tre bricchetti di gelatina secca, un bicchiere di kefir, nove cucchiai di farina, mezzo cucchiaio di soda, schiacciato con aceto, due uova, un cucchiaio di zucchero.
preparazione
Prima di preparare una torta di gelatina secca,è necessario impastare le bricchette, aggiungere kefir, soda e uova, precedentemente sbattute con lo zucchero. Quindi aggiungere farina e vaniglia al composto, se lo si desidera. L'impasto viene mescolato bene, versato in una pirofila unta e cotto in forno finché è tenero. Quindi la torta viene estratta e raffreddata, tagliata in due parti, ciascuna imbevuta di crema di panna acida e zucchero. Se lo desideri, puoi decorare i prodotti da forno con prugne e noci.
Ingredienti:due bicchieri e mezzo di farina, duecentocinquanta grammi di margarina, un cucchiaio di soda, quattro uova, duecentocinquanta grammi di zucchero, due cucchiai di cacao, una confezione di gelatina rossa secca, marmellata.
preparazione
Preparare la torta di gelatina secca secondo questa ricettanon è un grosso problema. Per fare questo, mescolare farina e margarina grattugiata, aggiungere la soda, i tuorli, lo zucchero e impastare la pasta, che viene poi divisa in tre parti. Aggiungere il cacao a una parte e mettere il tutto in un luogo freddo per mezz'ora. Durante questo periodo, i bianchi vengono montati in una schiuma, zucchero e gelatina, macinati in polvere, vengono aggiunti gradualmente. Tutto questo continua a frustare.
Su una teglia pre-oliatastendete la pasta grattugiata, poi mettete la marmellata. Lo strato successivo è mettere l'impasto con il cacao, grattugiare, quindi mettere la miscela proteica montata e coprire di nuovo con uno strato di pasta ordinaria. Mettere la teglia nel forno e cuocere finché sono teneri. Allo stesso tempo, la torta dovrebbe raddoppiare di volume. Cospargere il prodotto finito con zucchero a velo.
Ingredienti: duecentocinquanta grammi di gelatina secca, tre uova, due cucchiai di maionese, mezzo cucchiaio di soda, quattro cucchiai di farina.
preparazione
Se la gelatina è in una mattonella, impastala e aggiungiuova e sbattere con un mixer fino a renderle morbide. La maionese e la farina vengono messe in questa massa, tutto viene accuratamente miscelato e disposto in uno stampo precedentemente unto con olio. Il modulo viene inviato al forno e cotto per trentacinque minuti. Il biscotto finito viene raffreddato, tagliato longitudinalmente e spalmato su ogni torta con la crema, dopodiché si forma una torta. Cospargere i prodotti da forno sopra con zucchero a velo e noci tritate.
Ingredienti: centocinquanta grammi di gelatina secca, due uova, cinquanta grammi di panna o latte, due cucchiai di farina, un cucchiaio di lievito.
preparazione
Sbattere le uova fino a formare una spuma forte,versate la gelatina e continuate a sbattere. Quindi mettere tutti gli altri componenti in questa massa e mescolare per ottenere una consistenza omogenea. La teglia viene ricoperta con carta forno oliata, l'impasto viene versato e mandato in forno per quindici minuti. La prontezza del prodotto viene controllata con uno stuzzicadenti o un fiammifero. La torta finita viene rimossa dal forno e raffreddata. La cottura è servita con marmellata o marmellata, oppure potete tagliarla a quadratini e cospargere di zucchero a velo.
Quindi, non c'è niente di difficilepreparazione di crostate a base di gelatina secca. Il piatto risulta essere arioso, aromatico e gustoso. Ai bambini piacerà particolarmente. I pasticcini sono solitamente serviti con marmellata o marmellata per il tè.
