Non tutte le casalinghe sanno cucinare la carne.Per fare questo, devi essere disposto e almeno un po' esperto in cucina. È meglio iniziare a imparare con il maiale. È morbido, delicato e suscettibile di lavorazione. Il maiale nell'impasto cotto al forno è molto gustoso. Non sarà difficile prepararlo.
Di solito i piatti di carne complessi vengono preparati dalla padrona di casa secondofine settimana. Ci vuole molto tempo e distrae da altre attività. Ma c'è un metodo che può essere utilizzato anche nei giorni feriali. Un'ottima opzione è il maiale in pasta cotto al forno.
Per prepararlo avrete bisogno dei seguenti prodotti: un chilo e mezzo di polpa di maiale, uova, sale, semi di cumino, pepe macinato.
Per l'impasto: 3 tazze di farina, sale, un uovo e una bustina di margarina.
La cosa principale è fare tutto in una certa sequenza:
Dopo 40 minuti, il maiale nell'impasto cotto in forno sarà completamente pronto. Può essere messo su un piatto, tagliato a fettine sottili e servito.
Gli chef affermano che l'impasto è per un'occasione del generepuoi fare qualcosa come gli gnocchi. Questo semplificherà un po' la ricetta, ma avrà bisogno di spezie per aggiungere sapore. I prodotti che servono sono pressoché gli stessi: per 0,9 chilogrammi di carne, un bicchiere di farina e acqua, 2 spicchi d'aglio, 5 grammi di pepe macinato, 10 grammi di sale ed eventuali erbe aromatiche.
Il maiale in pasta al forno viene preparato in un modo diverso:
Dovrai aspettare circa due ore. Ma alla fine del risultato, puoi essere completamente sicuro.
L'accostamento di diversi tipi di carne fa sempre bene al piatto. E se aggiungi formaggio e verdure, il risultato sarà semplicemente sorprendente.
Ecco come viene cucinato il maiale in pasta, al fornonel forno. La foto è in grado di mostrare l'intera immagine dall'interno. Per funzionare, avrai bisogno dei seguenti componenti: 450 grammi di carne di maiale fresca, 200 grammi di prosciutto, cipolla, 100 grammi di formaggio, un uovo, 2 spicchi d'aglio, sale, olio vegetale, pepe nero, senape devoniana e un paio di sfoglie di pasta sfoglia già pronte.
La ricetta è assolutamente semplice:
Dopo 50 minuti, la carne pronta può essere estratta. E il suo odore, come una sveglia, ti parlerà della prontezza.
Come dimostra la pratica, a molte persone piacemaiale in pasta al forno. Una ricetta con una foto ti aiuta a comprendere meglio la tecnologia e a seguire ogni fase del processo. Alcune casalinghe preferiscono cucinare i pasti caldi in porzioni. Questo non rende il lavoro più facile, ma rende più facile servire e servire.
In tal caso, puoi provare l'opzione dove ti serve: 1 chilogrammo di maiale, 2 cipolle, un bicchiere di farina, 2 uova, 10 grammi di acqua, 2 spicchi d'aglio, sale, spezie e pepe.
Descrizione del processo:
Le cannucce pronte possono essere disposte su un piatto o servite su un piatto separato per ciascuna.
Risulterà molto gustoso se la composizione del piatto èquanto più diversificata possibile. Dovrebbe contenere non solo carne di maiale nell'impasto cotto al forno. Una ricetta passo passo consente di vedere in quale fase viene introdotto un particolare componente. È meglio pensare in anticipo all'elenco dei prodotti.
In questo caso, avrai bisogno di:carne di maiale, pasta pronta (azzima o sfoglia), funghi, cipolle, sale, pepe macinato e pomodori secchi. Non ci sono restrizioni sul numero. Tutto dipende dalle preferenze personali. Il procedimento di cottura è molto semplice:
Il rotolo finito dovrebbe essere lasciato sdraiato per 20 minuti, quindi tagliato e mangiato.