Pancake alla banana: ricette di cucina

I pancake alla banana sono una dolce idea per un sostanziosocolazione. I pancake riempiranno la mattina di aromi fruttati, satureranno il corpo. La ricetta per il dessert differisce dalla solita tecnologia di cottura, non trattiene i cuochi, permettendoti di sperimentare con il tradizionale set di ingredienti.

Evidenzia il gusto ricco dei pancake americanimiele, burro di arachidi, sciroppo d'acero. Pezzi di frutta esotica, bacche mature, rametti di menta profumati diversificano la tavolozza del gusto delle prelibatezze, rivelano il potenziale culinario del piatto.

Come fare i pancake alla banana? Ricetta classica del dolcetto

Tradizioni gastronomiche di specialisti culinari d'oltremaresi basano sul set minimo di prodotti necessari per la cottura. La creazione di pancake americani non richiede molte risorse di tempo, piace con un risultato appetitoso.

Prodotti utilizzati:

• 180 ml di latte;
• 60 ml di olio d'oliva;
• 280 g di farina per tutti gli usi;
• 20 g di zucchero;
• 15 g di lievito in polvere;
• 4 g di bicarbonato di sodio;
• 3 banane mature;
• 2 uova.

Processo di cottura:

1. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti secchi.
2. Usando una forchetta, schiacciare le banane in una purea, aggiungere latte e uova.
3. Aggiungere delicatamente gli ingredienti friabili al composto di banana.
4. Mescolare gli ingredienti lentamente per evitare che si formino grumi.
5. Friggere le frittelle in una padella con un pezzo di burro.

Capovolgere i pancake alla banana quando l'impasto inizia a bollire. Servire con fette di frutta, sciroppo d'acero. Decorate il dolce con zucchero a velo sfuso.

Pancake ad aria con palline di cioccolato

La consistenza morbida dei pancake viene creata utilizzandofarina di alta qualità, un cucchiaio di burro fuso. La dolcezza si aggiunge con la dolcezza fruttata delle banane, delle fette di cioccolato.

Prodotti utilizzati:

• 190 ml di latte;
• 40 ml di olio d'oliva;
• 30 ml di aceto di mele;
• 240 g di farina per tutti gli usi;
• palline di cioccolato da 50 g;
• 20 g di zucchero;
• 15 g di lievito in polvere;
• 8 g di bicarbonato di sodio;
• 3 banane mature;
• 1 uovo

Processi di cottura:

1. In una grande ciotola, unire l'aceto e il latte e mettere da parte per 8-10 minuti.
2. Nel frattempo, sbattere la banana, l'uovo e il burro in una ciotola.
3. In un'altra ciotola, sbatti insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
4. Aggiungere il composto di banana al latte e all'aceto e frullare.
5. Per gli ultimi passaggi, aggiungi una manciata di fettine di cioccolato.

Friggere le frittelle su ogni lato per non più di 1 minuto, ottenendo una fragrante crosticina sull'impasto. Servire con gocce di cioccolato, miele, sciroppo d'acero.

I più golosi - deliziose frittelle con "Nutella"

Diversifica la tua colazione mattutina con la dolcezza dei pancake americani. Le note gustative di banana sono deliziosamente in armonia con la dolcezza della pasta di cioccolato, abbinata alle fragole.

Quali ingredienti sono necessari per i pancake alla banana? Di seguito le foto di tutti i prodotti necessari.

Prodotti utilizzati:

• 210 ml di latte;
• 280 g di farina per tutti gli usi;
• 20-25 g di zucchero;
• 15 g di lievito in polvere;
• 2 uova;
• 1 banana

Processi di cottura:

1. Usa una frusta o un frullatore per frullare insieme latte, uova, sale e zucchero.
2. Setacciare la farina, aggiungere al resto degli ingredienti. Tagliare la banana a cerchi sottili.
3. Usando un cucchiaio su pellicola trasparente, disegna un disco spesso con la Nutella, fai tanti pezzi di cioccolato quanti ne prevedi di cuocere i pancake.
4. Nascondi i prodotti semilavorati risultanti in frigorifero per diverse ore per congelarli.
5. Ungete di burro una padella antiaderente, versate l'impasto su una superficie calda.
6. Adagiate sul pancake qualche fetta di banana e prendete il disco di Nutella dal frigorifero.

Tostate i pancake su entrambi i lati per 30-40 secondi, finché entrambi i lati non saranno dorati. Servire con zucchero a velo, mirtilli, lamponi, glassa al cioccolato.

Frittelle di banana: una variante dietetica della ricetta

La consistenza del piatto è fantastica e il sapore di nocciola del grano saraceno si sposa bene con il sapore di banana. Questo piatto è un ottimo esempio di interpretazione sana ma deliziosa di un classico americano.

Prodotti utilizzati:

• 190 ml di latte di soia;
• 30 ml di nettare di agave;
• 230 g di farina di grano saraceno;
• 60 g di lino;
• 5-9 g di bicarbonato di sodio;
• 15 g di lievito in polvere;
• 1 banana (schiacciata)

Processi di cottura:

1. In una ciotola, unire la farina di grano saraceno, il lino macinato, il sale, il lievito e il bicarbonato di sodio.
2. Aggiungi la purea di banana, il latte vegetale e lo sciroppo d'agave agli ingredienti secchi.
3. Mescolare gli ingredienti fino a quando il liquido è sodo ma liquido.
4. Ungete una padella di ghisa con il burro e scaldate a fuoco medio.
5. Friggere le frittelle per 40-50 secondi per lato.

Tali pancake alla banana si inseriranno armoniosamente nella dieta di coloro che stanno perdendo peso, senza appesantire la persona con calorie extra. Servire con la banana avanzata, guarnire con noci o mandorle tostate.

Colazione esotica al gusto di cocco

Questi pancake alla banana ne servono solo quattroingredienti, questi pancake dolci sono incredibilmente facili da preparare. Inoltre, sono privi di glutine e latticini, il che riduce significativamente il loro contenuto calorico.

Prodotti utilizzati:

• 2 uova;
• 1 banana;
• 180 g di scaglie di cocco;
• 30 g di lime.

Processi di cottura:

1. Usa una forchetta per schiacciare la polpa di banana nella purea.
2. Mescolare la massa di frutta con le uova, sbattere a fondo.
3. Aggiungere i fiocchi di cocco, una scorza di lime piccante acida agli ingredienti.
4. Scaldare una padella antiaderente, versare sulla superficie circa 2-3 cucchiai di impasto.
5. Friggere i pancake per 1 minuto, girare.

Dovranno essere dorati su entrambi i lati. Servi i pancake con frutti di bosco freschi, miele liquido e una porzione di yogurt greco. Per un gusto più delicato, soffriggere i cubetti di banana nel burro e nello zucchero.

Ricetta dietetica. Stravaganza di banana del gusto

Deliziose e aromatiche frittelle... Cos'altro serve per una buona colazione? I pancake alla banana con kefir ti sorprenderanno con il loro gusto insolito.

Prodotti utilizzati:

• 230 ml di kefir;
• 230 g di farina di grano saraceno;
• 90 g di burro;
• 70 g di zucchero;
• 15 g di estratto di vaniglia;
• 6-9 g di lievito per dolci;
• 2 banane (schiacciate);
• 2 uova.

Processi di utilizzo:

1. Sciogliere il burro nel microonde e lasciare raffreddare leggermente.
2. Unire la farina, il lievito e il sale in una ciotola.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova, lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino a formare un composto biancastro.
4. Aggiungi kefir, burro, purea di banana al composto.
5. Preriscaldare una padella a fuoco basso, spennellare con olio e procedere con la frittura.

I pancake alla banana si cuociono molto velocemente, quindi non lasciarli incustoditi per evitare che si brucino. Servi i pancake con la tua marmellata preferita, frutta o sciroppo d'acero.