I tortini ad aria delizieranno la tua famiglia non soloaspetto gradevole, ma anche gusto eccezionale. Diverse ricette per questo dessert sono presentate nell'articolo. E possiamo solo augurare a tutti buona fortuna nel campo culinario!
Set di generi alimentari:
Sullo shtreisel:
Mettiamo l'uvetta lavata in una tazza e versiamo acqua bollente.Mentre puliamo da parte. Facciamo il test. Rompere le uova in una ciotola. Versare lo zucchero. Sbattere questi ingredienti usando un mixer o una frusta. Introdurre gradualmente kefir e olio non raffinato. Aggiungi la farina con il lievito. Mescolare.
Il nostro impasto dovrebbe essere denso, ma scorrevole.Ci mettiamo dentro delle noci pelate e tritate. Ora prepara lo shtreisel. Per fare questo, combina pezzi di burro ammorbiditi con cacao e zucchero. Se alla fine abbiamo formato una briciola, allora abbiamo fatto tutti la cosa giusta. L'olio si è ammorbidito? Niente di sbagliato! Basta aggiungere ad esso 1 cucchiaio. l farina, mescolare. Questa massa dovrebbe essere tagliata con un coltello. Questo per il bambino.
Rivestire il fondo della tegliaolio non raffinato. Versare delicatamente l'impasto, livellandolo. Cospargere con shtrezel sulla parte superiore. Ancora una volta raddrizziamo tutto con una forchetta. Mettiamo il modulo con il contenuto in un forno riscaldato (180 ° C). Il nostro cupcake sarà cotto per almeno 45 minuti. La sua prontezza può essere determinata usando uno spiedino di legno o uno stecchino. Tiriamo fuori il dessert dal forno. Lasciamo che la torta si raffreddi. Quindi lo tagliamo e lo sistemiamo sui piatti. Buona festa!
Ingredienti necessari:
Elenco prodotti:
Passo numero 1.Spalmiamo sul piano di lavoro tutti i prodotti da cui prepareremo i muffin all'aria. Gli stampi devono essere lavati e asciugati in anticipo. Accendiamo anche il forno (180 ° C) in modo che si riscaldi correttamente.
Passo n. 2. Rompere due uova in una ciotola. Li riempiamo con la giusta quantità di zucchero. Sbattere con un mixer in modo da ottenere una schiuma abbondante.
Passaggio n. 3. Unire la farina con un lievito. Setacciato, quindi introdotto nella miscela di zucchero e uova. Riaccendi il mixer.
Passo numero 4.Prepariamo l'arancia o i mandarini. Rimuovere la buccia dagli agrumi. Con un coltello, rimuovere con attenzione il film da ogni fetta. Anche i semi dovrebbero essere rimossi. Tagliare la polpa di mandarino o di arancia a pezzi. Versare il succo assegnato in un bicchiere. Non abbiamo bisogno di lui. Ma la scorza può essere passata attraverso un sottile ugello di una grattugia e quindi aggiunta al dessert per migliorare il gusto e l'aroma. Qual è il prossimo? Aggiungi la polpa e la scorza tritate in una ciotola con una miscela di farina di uova e zucchero. Frusta il tutto con un cucchiaio.
Passo numero 5.Spalmiamo stampi di silicone dall'interno con olio. Ognuno di essi è riempito con ¾ volume preparato precedentemente in pasta. Rimuoviamo i futuri cupcake in un forno caldo. Il tempo di cottura raccomandato è di 20-25 minuti.
Passo numero 6. Otteniamo i tortini d'aria dal forno.Tiriamo fuori il dessert dallo stampo. Lo facciamo con molta attenzione per non danneggiare la struttura. Mentre i nostri prodotti culinari non si sono raffreddati, cospargili di zucchero a velo. Lo distribuiamo su un piatto piatto. Bene, procediamo al tè bevendo e mangiando un dessert così meraviglioso. Questa ricetta per i cupcake all'aria può essere leggermente modificata come desideri. Ad esempio, sostituiamo l'arancia (mandarini) con la polpa e la scorza di limone. Una buona opzione di riempimento è anche una banana.
ingredienti:
Rompi l'uovo in una tazza.Versare la giusta quantità di olio lì. Aggiungi cacao, latte e zucchero. Mescola questi ingredienti. Versare la farina in un cucchiaio. Mescolate ogni volta. Metti il lievito. Mescola di nuovo. Inviamo la tazza con il test risultante al microonde. Dopo 3 minuti, il nostro dolce arioso color cioccolato sarà pronto. Puoi raffreddarlo o iniziare immediatamente la degustazione. Top con mini torta di frutta e marmellata di frutta. Si scopre incredibilmente gustoso.
Ora sai come preparare i cupcake all'aria.Le ricette con foto dimostrano chiaramente come dovrebbero apparire i dessert in una forma finita. Scaglie di cocco, pasta di cioccolato o latte condensato possono essere usati per decorare muffin.
