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"Tovagliolo della nonna" - torta facile e veloce

"Tovagliolo della nonna" - torta, rifiutail che è semplicemente impossibile. Un tale dessert è fatto facilmente, ma risulta essere incredibilmente bello, gustoso e ipercalorico. Puoi cucinarlo in diversi modi. Tuttavia, il metodo per formare un tale prodotto rimane sempre invariato.

torta di tovaglioli della nonna

Torta ai semi di papavero "Tovagliolo della nonna": una ricetta passo passo

Molto spesso, un tale dessert è fatto con il burrobase di lievito. Sebbene, in alcuni casi, gli esperti di cucina utilizzino anche la pasta sfoglia. Abbiamo deciso di presentarti entrambe queste opzioni. All'inizio dell'articolo, considereremo il primo.

Allora, quali ingredienti devi acquistare per realizzare una deliziosa e bellissima torta ai semi di papavero "Tovagliolo della nonna"? La ricetta passo passo per questo dolce richiede i seguenti componenti:

  • farina di frumento - da 500 g (opzionale);
  • uova di pollo fresco - 1 pezzo;
  • lievito in granuli - un cucchiaino incompleto;
  • zucchero bianco - 3 cucchiai da dessert;
  • latte vaccino intero - 1 tazza;
  • acqua calda - 1 tazza;
  • burro - 130 g;
  • olio vegetale - 2 cucchiai grandi;
  • sale - pizzico.

Fare la pasta lievitata

"Tovagliolo della nonna" - una torta per cucinareche dovrebbe essere usato solo con una base di lievito. Per fare questo, l'acqua calda viene mescolata con il latte di mucca, quindi lo zucchero bianco viene sciolto in essi e viene aggiunto il lievito. Dopo che il lievito si sarà gonfiato e schiumato, aggiungere nello stesso contenitore un uovo sbattuto, olio da cucina morbido, sale da cucina e farina bianca. Tutti i componenti vengono mescolati accuratamente con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo che aderisce bene dalle mani. Quindi viene coperto con un coperchio e lasciato caldo per un'ora e mezza o due. Durante questo periodo di tempo, la base dovrebbe salire bene.

ricetta passo passo torta di tovagliolo della nonna

Prodotti ripieni

"Tovagliolo della nonna" - una torta con ripieno di semi di papavero. Prima di preparare una tale prelibatezza, devi preparare:

  • semi di papavero secchi - bicchiere pieno;
  • zucchero semolato - 80 g (un po 'di più);
  • latte intero - 180 ml.

Ripieno di cottura

Si sta preparando il ripieno per la pastamolto veloce. Mettete i semi di papavero in una ciotola, coprite con acqua e coprite di zucchero. In questa forma, gli ingredienti vengono messi a fuoco basso e portati a ebollizione. Dopo 5 minuti il ​​cibo viene tolto dal fuoco, coperto con un coperchio e lasciato da parte per mezz'ora. Durante questo periodo, i chicchi devono assorbire completamente il liquido e gonfiarsi bene.

Processo di formazione della torta

"Tovagliolo della nonna" - una torta per formareche dovrai provare molto duramente. Per fare questo, l'impasto al burro adatto viene aromatizzato con olio vegetale e arrotolato in uno strato sottile rettangolare. Quindi viene ricoperto in modo uniforme con ripieno di papavero e arrotolato in un rotolo stretto (lungo il lato grande). Successivamente, i bordi del prodotto vengono tagliati in modo uniforme e fissati l'uno all'altro. L'anello risultante viene steso su una teglia e dopo 1 cm si tagliano (non completamente, con le forbici da cucina). I cerchi risultanti sono disposti secondo il seguente schema: 2 vengono lasciati e il terzo viene avvolto (cioè all'interno dell'anello).

Inoltre, le rose sono formate dai bordi precedentemente tagliati del rotolo e posizionate al centro della torta. In questa forma, il semilavorato viene lasciato da parte per 30-40 minuti. Se lo si desidera, ungerla con un uovo sbattuto.

ricetta passo passo tovagliolo della nonna torta di semi di papavero

Processo di cottura

La torta di semi di papavero "Tovagliolo della nonna" è cottaforno relativamente rapidamente. A una temperatura di 200 gradi, dovrebbe cuocere per 45-50 minuti. Durante questo periodo, il dessert al burro sarà completamente cotto, diventerà rigoglioso, gustoso e molto bello.

Come servire al tavolo?

Ora sai come preparare la torta di tovaglioli della nonna fatta in casa. Una ricetta dettagliata per questa prelibatezza è stata presentata sopra.

Dopo che i prodotti da forno sono completamente cotti, vengono rimossi dal forno e divisi in pezzi. La torta viene servita ancora calda insieme a cioccolata calda, caffè o tè nero forte.

Torta veloce "Tovagliolo della nonna": una ricetta passo passo

Se non hai tempo per impastaredi pasta frolla, quindi attendere che lieviti, si consiglia di acquistare una base di pasta lievitata nel negozio. Da esso otterrete lo stesso dolce gustoso e ipercalorico che lievita bene in forno, diventa spumoso e morbido.

Quindi, per fare una torta fatta in casa veloce, abbiamo bisogno di:

torta di tovaglioli della nonna passo dopo passo

  • pasta lievitata (acquistare in un negozio) - 1 confezione;
  • cannella in polvere - 3 cucchiai grandi;
  • arachidi tostate - un bicchiere pieno;
  • zucchero semolato - un cucchiaio grande;
  • miele candito - 2 cucchiai grandi.

Preparare il ripieno

"Il tovagliolo della nonna" è una torta che puoifatelo sia con il papavero che con il ripieno di noci. Abbiamo considerato la prima opzione sopra. Ora abbiamo deciso di dirti come preparare il dolce fatto in casa con le noci.

Per fare questo, prendi le arachidi sbucciate, con attenzionelavate e fritte in padella. Quindi il prodotto viene schiacciato in una briciola grossolana (utilizzando un frullatore), mescolato con cannella e aromatizzato con zucchero semolato e miele.

Formare e cuocere la torta

Per formare una pasta sfoglia fatta in casala pasta lievitata viene prima tolta dal congelatore e poi arrotolata in uno strato rettangolare. Successivamente, il ripieno di noci con cannella e miele viene distribuito uniformemente sulla sua superficie. Quindi il prodotto viene arrotolato e tagliato nello stesso modo presentato nella prima ricetta.

Avendo formato un "tovagliolo della nonna" proprio sulla teglia, la torta viene tenuta in caldo per 1/4 ora, quindi inviata al forno. A una temperatura di 200 suCuocere con il dolce per 40-50 minuti. Durante questo periodo, la torta dovrebbe lievitare, diventare spumosa e molto morbida.

torta di semi di papavero della nonna

Servire al tavolo

Ora sai come viene preparata la torta di noci"Tovagliolo della nonna". Il metodo passo passo per preparare questi pasticcini è stato presentato sopra. Dopo che il dolce è cotto, viene estratto e presentato immediatamente ai membri della famiglia insieme a cacao, caffè o una tazza di tè.

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