Molte persone adorano i crostini, perché si integrano perfettamentezuppe e brodi di formaggio, purea di verdure, e servono anche come spuntino eccellente ed economico. I crostini all'aglio possono essere fatti se un'azienda rumorosa e allegra visiterà per bere birra e divertirsi, ei proprietari hanno poco tempo e denaro.
Per preparare crostini all'aglio croccanti,devi prendere una pagnotta di pane bianco, 2-3 grandi spicchi d'aglio e 70 grammi di burro. È meglio prendere il pane già affettato e non troppo fresco (naturalmente, anche quelli vecchi e raffermi non funzioneranno), in modo che sia più facile da tagliare e si sbricioli di meno. Le croste vengono rimosse dalla pagnotta da tutti i lati, dopo di che la briciola viene divisa in strette strisce oblunghe lunghe 3-4 cm, l'aglio pelato viene tagliato a fettine sottili e messo in una padella. Aggiungi il burro e friggi per 5-7 minuti. Quindi rimuovere con attenzione il prodotto dalla padella e mettere pezzi di pane nel burro, dopodiché lo friggono su tutti i lati, rigirandolo costantemente. Se lo si desidera, i crostini all'aglio pronti possono essere leggermente salati. O aggiungi le tue spezie preferite.
Crostini di pane integrale all'aglio.Per prepararli, avrai bisogno di una pagnotta di pane, burro e alcuni spicchi d'aglio succosi. Come nella prima ricetta, tutte le croste vengono tagliate dal rotolo e la briciola viene tagliata in grandi rettangoli (circa 2 * 5 cm). Un pezzo di burro del peso di 50-70 grammi viene sciolto in una padella e poi il pane viene fritto. Quando i crostini si sono raffreddati un po ', ogni blocco viene leggermente strofinato con uno spicchio d'aglio su tutti i lati, dopodiché la delicatezza viene servita sul tavolo.
Non tutti sanno che i crostini all'aglio possono diventareuno spuntino eccellente sul tavolo festivo, l'importante è cucinarli correttamente. Hai bisogno di una pagnotta bianca (affettata), un paio di spicchi d'aglio, maionese, un mazzetto di cipolle verdi e 5 uova. Le uova vengono bollite in acqua bollente e raffreddate. Pezzi di pagnotta vengono fritti su entrambi i lati (ciascuno) fino a quando non acquisiscono un colore rosso-dorato. Le uova finite vengono sbucciate, tritate finemente e mescolate con cipolle verdi tritate. Condire con maionese e distribuire il ripieno risultante su ogni pezzo, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie.
Oltre all'aglio, per purè di patate o per colazione, puoi farloservire deliziosi crostini francesi con formaggio. Per prepararli, avrai bisogno di una pagnotta di pane bianco, un pizzico di sale, 100 grammi di panna, formaggio a pasta dura, burro e un uovo. Per prima cosa, sbatti l'uovo con sale e panna in una ciotola separata. Quindi una fetta di pagnotta viene immersa in questa miscela (su entrambi i lati) e inviata in una padella, in cui un pezzo di burro si è già sciolto. Ognuno di essi è fritto su entrambi i lati in modo che acquisisca un appetitoso colore dorato e poi, mentre è caldo, cospargere con formaggio grattugiato finemente. Il piatto è servito caldo.
I crostini con gli spratti sono molto gustosi.Molte casalinghe le cucinano solo durante le vacanze speciali e puoi prepararle in appena un quarto d'ora. Uno spuntino così delizioso può essere viziato a casa anche nei giorni feriali regolari.
Per prepararli, hai bisogno di due salatiun cetriolo di medie dimensioni, una scatola di spratto, burro e una pagnotta di fette. Per prima cosa, devi friggere leggermente i pezzi di pagnotta nel burro, letteralmente un paio di minuti per lato a fuoco medio. Quindi uno strato sottile di burro viene applicato su ciascuno su un lato. Metti 2-3 fette sottili, quasi trasparenti di cetriolo sott'aceto e 1-2 pesce in cima. Decorare ogni toast con un rametto di aneto.
Crostini Con Spratti Eformaggio. Per prepararli, avrai bisogno di un pezzo di formaggio a pasta dura (circa 100 grammi), una lattina di spratto, maionese, aglio, una pagnotta ed erbe per la decorazione. Le fette di pagnotta vengono essiccate in un tostapane o in un forno. Ognuno è strofinato con uno spicchio d'aglio su un lato. Il formaggio viene strofinato, mescolato con maionese e spalmato con un cucchiaio sui crostini, distribuendo uniformemente su tutta la superficie. Un pesce è posto in cima e decorato con un rametto di verde.
