Cucinare deliziosamente il pollo al vapore in una pentola a cottura lenta

Un fornello lento è un buon acquisto per la casa,permettendo di cucinare con meno tempo e, ovviamente, fatica. Cucinare un uccello in una pentola a cottura lenta è semplice come pilaf, uova strapazzate o charlotte. Un pollo al vapore cotto in una pentola a cottura lenta è gustoso e aromatico. Il pollo può essere cotto intero o in pezzi.

Cominciamo a cucinare. Per preparare un delizioso pollo al vapore in una pentola a cottura lenta, avrai bisogno di:

• carcassa di pollo (o 4 petti);
• aglio - chiodi di garofano 4-5;
• alloro;
• sale, pepe nero, curcuma, pepe bianco macinato, origano (tuttavia, le spezie possono essere sostituite con altre, ad esempio erbe italiane).

Processo di cottura

Il pollo al vapore in una pentola a cottura lenta si sta preparando moltosemplicemente, oltre a questo piatto è ipocalorico e molto gustoso. Per prima cosa devi preparare la carcassa di pollo: sciacquala, asciugala. Tagliare a pezzi grandi (un pezzo è una porzione), pulire ciascuno con spezie, erbe e aglio pressato. Ora disponiamo i pezzi di pollo sulla griglia per la cottura a vapore, distribuendoli in uno strato uniforme. Versa circa cinque bicchieri d'acqua nella ciotola del multicucina, quindi metti lì la foglia di alloro preparata. Metti il ​​pollo sopra la griglia e chiudi il coperchio. La modalità che dobbiamo scegliere è "Cottura a vapore". Il nostro piatto verrà preparato tra un'ora. Quindi il nostro pollo è pronto per una coppia in una pentola a cottura lenta. Dopo che è trascorso il tempo assegnato, togli il pollo. Puoi servirlo con qualsiasi contorno.

In quale altro modo viene cotto il pollo al vapore?La ricetta che abbiamo appena esaminato è una delle più semplici. Qui abbiamo preparato separatamente un pollo, separatamente avremmo preparato un contorno per esso. Tuttavia, possiamo preparare un'altra opzione. Vuoi sapere come cucinare lo spezzatino di pollo con le patate? La pentola a cottura lenta farà un piatto eccellente.

Non sono richieste abilità speciali per cucinare. È sufficiente solo la capacità di gestire una pentola a cottura lenta e un coltello.

Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di:

• pollo (peso circa un kg e mezzo);
• patate - 0,8 - 1 kg;
• formaggio a pasta dura - 0,15 - 0,2 kg;
• aglio - 4-5 chiodi di garofano;
• maionese, ketchup, sale, pepe, paprika.

Per prima cosa, prepara il pollo.Se prendi il raffreddore, allora ci sono meno problemi, non è necessario scongelarlo. Puoi rimuovere la buccia per rendere il pollo più elegante, ma ci sono quelli a cui piace davvero la buccia. Il pollo deve essere diviso in più pezzi, preferibilmente piccoli, per rimuovere alcune ossa. Ora vale la pena preparare la salsa in modo che il nostro pollo sia succoso: grattugiamo il formaggio, aggiungiamo ketchup, maionese, sale, aglio e altre spezie ai tuoi gusti. Dopo aver mescolato questa massa, immergiamo in essa i pezzi del nostro pollo. Posali con cura in una pentola a cottura lenta, distribuendoli uniformemente sul fondo.

Ora trattiamo le patate:lavalo, puliscilo e taglialo a cubetti di medie dimensioni. Metti le patate in una pentola a cottura lenta sulla griglia per cucinare per una coppia, mettile direttamente sopra il pollo e chiudi il coperchio. Modalità di cottura - "Cottura", tempo - un'ora. Dopo che è trascorso il tempo assegnato, il fornello lento ci informerà che il nostro piatto è pronto.

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