Assenzio puro e diluito: come bere a casa

Quindi, l'argomento della nostra conversazione è l'assenzio.Come bere questa "pozione" a casa? Una domanda simile è posta da molte persone che sono parziali alla menzionata bevanda alcolica, che ha un sapore amaro, un colore verde smeraldo e l'aroma di anice, assenzio e finocchio.

Per capire come bere l'assenzio a casa,prima di tutto, è necessario capire in cosa consiste questa bevanda misteriosa. In realtà, una miscela così ardente non è un elisir magico che porta una persona nella terra dei sogni. Dopotutto, l'assenzio è una tintura di erbe alcolica comune. Non ci sono altri componenti soprannaturali nella sua composizione e non possono esserlo. Anche se vale la pena notare che la bevanda moderna non è praticamente nulla come la tintura sana che era popolare nel 18 ° secolo. Dopotutto, se inizialmente erano state incluse nell'assenzio dozzine di erbe (camomilla, assenzio, finocchio, anice, melissa, coriandolo, issopo e molte altre), oggi la maggior parte di esse è stata sostituita con estratti, aromi e coloranti.

Assenzio: come bere a casa

Nonostante il fatto che non ci sia molto dalla vecchia bevandaè rimasto, il processo di berlo è ancora accompagnato da un rituale specifico. Questo è il motivo per cui la maggior parte delle persone si prepara per questo evento in modo speciale: creano un'atmosfera unica nella casa, usano vari accessori, ecc. Tale preparazione approfondita attira chi ama il brivido che consuma regolarmente assenzio. Come bere questa bevanda magica a casa, lo sanno in prima persona.

Prima di un tale evento "rituale" èpresta attenzione al fatto che l'assenzio può essere consumato sia in forma pura che diluita. Molte persone scelgono il primo metodo, tuttavia, è più adatto a quei casi in cui la bevanda acquistata è di alta qualità. La seconda opzione è più piacevole e semplice.

Assenzio puro: come bere a casa con uno spuntino

Dalla forza di una bevanda naturale color smeraldopuò arrivare fino all'80%, quindi è estremamente importante selezionare correttamente non solo la "tintura" stessa, ma anche lo snack per esso. Dopotutto, è il cibo che può enfatizzare qualitativamente il gusto dell'assenzio e rendere più delicata la procedura di consumo. La frutta è l'opzione migliore. Una mela agrodolce, fette di lime, limone o arancia sono l'ideale per l'assenzio. Tuttavia, hai bisogno di questi alimenti solo se vuoi bere una bevanda non diluita. In linea di principio, l'algoritmo per bere l'assenzio è estremamente semplice: un liquido color smeraldo puro dovrebbe essere bevuto in un sorso e poi morso immediatamente in pezzi di frutta acida.

Come bere l'assenzio con lo zucchero

Se una bevanda pura è troppo per teforte, può essere diluito. Per fare questo, è necessario preparare acqua bollente fredda o ghiaccio tritato, uno speciale cucchiaio per assenzio e zucchero raffinato. Quindi, considera l'algoritmo per bere l'assenzio diluito:

• versare la bevanda in un bicchiere (fino alla metà);
• metti un cubetto di zucchero su un cucchiaio da assenzio;
• passare il resto dell'assenzio attraverso lo zucchero (in modo che il liquido scorra verso il basso, immergendo lo zucchero raffinato);
• dare fuoco allo zucchero, quindi attendere che tutto lo sciroppo si sia scaricato;
• diluire la bevanda con ghiaccio tritato;
• bevi velocemente (in questo caso, assicurati che l'assenzio nel bicchiere non si accenda).