Ti piace sorprendere la tua famiglia con deliziosi fatti in casaprodotti da forno? Allora dai un'occhiata al nostro articolo! Da esso imparerai come preparare il pan di zenzero al cioccolato a casa e potrai riempire il tuo quaderno con nuove ricette.
![cioccolato al pan di zenzero](/images/eda-i-napitki/pryaniki-shokoladnie-recept-s-foto.jpg)
Pan di zenzero al cioccolato artigianale. Ricetta, foto
Questa bella sorpresa rallegra la tua vacanza.tavola e delizieranno gli amanti dei prodotti da forno fatti in casa. Ti diremo come preparare i biscotti di pan di zenzero con crackle (crepe sulla superficie). Per questo dolce avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Farina di frumento - 210 grammi.
- Cacao in polvere - 25 grammi.
- Impasto da forno - mezzo cucchiaino.
- Cioccolato al latte - 200 grammi.
- Burro - 90 grammi.
- Zucchero - 110 grammi.
- Sale: un pizzico.
- Uova di gallina - tre pezzi.
- Vanillina.
- Zucchero a velo
Come preparare un delizioso pan di zenzero al cioccolato? Leggi la ricetta del dolce qui:
- Sciogliere il burro e il cioccolato nel microonde, quindi aggiungere il cioccolato al cibo e mescolare.
- Mettere le uova sbattute e la vanillina nel composto. Ricorda di mescolare bene i cibi ad ogni passaggio.
- Unisci la farina setacciata, il lievito e il cacao in una ciotola a parte.
- Impastare la pasta alimentare preparata,avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigorifero per un'ora (se volete prepararvi per l'arrivo degli ospiti in anticipo, potete fare l'impasto in un giorno o anche in tre giorni).
- Preriscalda il forno a 160 gradi e adagia la pergamena su una teglia.
- Fare delle palline di pasta fredda e passarle nello zucchero a velo.
Disporre i pezzi a una distanza di cinque odieci centimetri di distanza. Se hai preparato correttamente l'impasto, il pan di zenzero aumenterà di dimensioni più volte. Dopo un quarto d'ora i prodotti da forno dovrebbero rompersi e lo zucchero a velo dovrebbe trasformarsi in glassa. Togliere il pan di zenzero dal forno e conservare in frigorifero per cinque minuti. Successivamente, possono essere disposti su un piatto e portati in tavola.
![ricetta del pan di zenzero al cioccolato](/images/eda-i-napitki/pryaniki-shokoladnie-recept-s-foto_2.jpg)
Pan di zenzero al cioccolato. Ricetta con foto
Ecco una semplice ricetta per dolcetti fatti in casa. Impiegherai pochissimo tempo e sforzi per la sua implementazione.
ingredienti:
- Cacao - due cucchiai.
- Farina di grano - due bicchieri e mezzo.
- Uova di gallina - due pezzi.
- Zucchero - un bicchiere.
- Burro - 100 grammi.
- Soda - un cucchiaino.
- Cannella - un cucchiaino.
- Miele: cinque cucchiai.
- Gelatina di frutta - 150 grammi.
- Zucchero a velo - cinque cucchiai.
- Acqua: due cucchiai.
Come cucinare il pan di zenzero al cioccolato fatto in casa? La ricetta del dolce è molto semplice:
- Per fare l'impasto, unisci le uova, il burro, lo zucchero, il miele, la cannella e il bicarbonato di sodio. Metti la massa risultante a bagnomaria e cuoci per dieci minuti.
- Togli la ciotola dal fuoco e aggiungi un po 'di farina. Dovresti avere un impasto elastico non troppo rigido.
- Quindi, mettilo in stampi di silicone ricci. Mettere al centro la marmellata e coprire il ripieno con una seconda sfoglia di pasta.
Unisci i bordi degli spazi vuoti e invia il futuropan di zenzero in forno ben preriscaldato. Coprite il dolce finito con glassa a base di acqua e zucchero a velo (questi alimenti devono essere mescolati e riscaldati sul fuoco).
![immagini di pan di zenzero al cioccolato](/images/eda-i-napitki/pryaniki-shokoladnie-recept-s-foto_3.jpg)
Biscotti di panpepato al cioccolato
Nei paesi europei, è consuetudine regalare fragranti biscotti di pan di zenzero o pan di zenzero fresco agli amici per Natale. Se vuoi adottare questa piacevole tradizione, utilizza la nostra ricetta.
Prodotti richiesti:
- Farina bianca - 320 grammi.
- Uovo.
- Burro - 70 grammi.
- Miele - un cucchiaio.
- Zucchero a velo - 50 grammi.
- Cacao: quattro cucchiai.
- Zenzero - un cucchiaio
- Sale, lievito in polvere - un cucchiaino ciascuno.
- Cardamomo e noce moscata - cucchiaio da dessert ciascuno.
- Peperoncino macinato - mezzo cucchiaino.
Puoi preparare biscotti di pan di zenzero al cioccolato con spezie aromatiche come questo:
- Usa un frullatore per sbattere lo zucchero a velo, l'uovo e il burro.
- Setacciare la farina nel composto, aggiungere il miele, le spezie, il lievito, il cacao e il sale.
- Impasta la pasta. Si prega di notare che non dovrebbe attaccarsi alle mani.
- Successivamente, è necessario rotolare una salsiccia dall'impasto e tagliarla in più parti.
- Arrotolare le palline da ogni grumo, quindi strizzarle tra i palmi delle mani e rotolare nello zucchero a velo. Posizionare i pezzi sulla pergamena e lasciarli riposare per dieci minuti.
Infornate il dolce alla massima temperatura per una decina di minuti.
![ricetta di pan di zenzero al cioccolato con foto](/images/eda-i-napitki/pryaniki-shokoladnie-recept-s-foto_4.jpg)
Pan di zenzero al cioccolato. Una ricetta semplice
Se vuoi rallegrarti in una giornata uggiosa, prepara un dolcetto secondo la nostra ricetta. Per questo dolce avrai bisogno di:
- Farina di frumento - una tazza e mezza.
- Zucchero - mezzo bicchiere.
- Cacao - un cucchiaino.
- Soda - un terzo di un cucchiaino.
- Burro - 50 grammi.
- Uovo di gallina - due pezzi.
I pan di zenzero al cioccolato si preparano come segue:
- Grattugiare il burro congelato.
- Aggiungere lo zucchero e il cacao.
- Mescola bene il cibo con una forchetta e aggiungi le uova.
- Alla fine, aggiungere la farina setacciata e il bicarbonato di sodio.
Formare pan di zenzero o biscotti di pan di zenzero, quindi cuocerli in forno ben caldo. Servire con tè o qualsiasi altra bevanda calda.
![ricetta di cioccolato artigianale di pan di zenzero](/images/eda-i-napitki/pryaniki-shokoladnie-recept-s-foto_5.jpg)
Pan di zenzero al cioccolato con noci
Morbide prelibatezze aromatiche vi delizieranno sia al tè della sera che al tavolo delle feste.
Prodotti richiesti:
- Miele - 100 grammi.
- Zucchero - 150 grammi (100 nel ripieno e 50 nell'impasto).
- Uova di gallina - tre pezzi.
- Burro - 50 grammi.
- Vanillina, soda, cannella e cacao - un cucchiaino ciascuno.
- Farina di frumento - 300 grammi.
- Nocciole - 100 grammi.
- Amido: un cucchiaio.
- Cioccolato fondente - 150 grammi.
- Cioccolato bianco - 30 grammi.
Come preparare i biscotti di panpepato al cioccolato con ripieno di noci:
- Per prima cosa, sbatti il burro morbido con il miele, lo zucchero e l'uovo.
- Mescolare la farina con il cacao, le spezie e la soda.
- Impastare un impasto morbido dai prodotti preparati, avvolgerlo in un foglio e inviarlo in frigorifero per un giorno.
- Trascorso il tempo giusto stendete uno strato di pasta e tagliatela a quadretti (circa sei per sei centimetri).
- Tritare le noci in un robot da cucina, aggiungere le uova, l'amido e lo zucchero a velo.
Metti metà degli spazi vuoti sulla pergamena,mettere un cucchiaio di ripieno al centro di ciascuna. Coprire le noci con i quadrati di pasta rimanenti. Cuocere i biscotti di pan di zenzero nel forno, quindi immergerli nel cioccolato fondente fuso. Sciogliere il cioccolato bianco e decorare con esso la superficie del pan di zenzero.
![foto di ricetta di pan di zenzero al cioccolato fatto in casa](/images/eda-i-napitki/pryaniki-shokoladnie-recept-s-foto_6.jpg)
Biscotti di panpepato al cioccolato con panna acida
Deliziosi dolci aromatici possono essere preparati in una sola ora.
ingredienti:
- Panna acida - 200 grammi.
- Burro - 50 grammi.
- Miele: due cucchiai.
- Zucchero - mezzo bicchiere.
- Zucchero vanigliato - un pacchetto.
- Sale: un quarto di cucchiaino.
- Uovo.
- Lievito in polvere - un cucchiaino.
- Cacao: tre cucchiai.
- Farina di frumento - uno e mezzo o due bicchieri.
- Cannella - mezzo cucchiaino.
- Noce moscata - a piacere (senza di essa).
- Acqua: quattro cucchiai.
Quindi, stiamo preparando biscotti di pan di zenzero al cioccolato con panna acida:
- Sciogliere il burro e il miele in una casseruola, quindi mescolarli con due cucchiai di farina.
- In una ciotola separata, unire la panna acida con l'uovo, il sale, lo zucchero, la cannella, la vaniglia e il cacao.
- Unisci le due miscele, aggiungi la farina e impasta la pasta appiccicosa.
- Ungere una teglia con il burro e cospargere di farina.Formare delle palline dall'impasto e disporle a poca distanza l'una dall'altra. Per rendere più facile scolpire i pezzi, puoi ungere le mani con olio vegetale.
Cuocere i biscotti di pan di zenzero per un quarto d'ora e controllare la prontezza con un fiammifero.
Pan di zenzero crema pasticcera al cioccolato
Per preparare un trattamento tenero e gustoso, avrai bisogno dei seguenti alimenti:
- Latte - 250 ml.
- Farina - 625 grammi.
- Zucchero - 250 grammi.
- Sale: un pizzico.
- Olio vegetale - 50 grammi.
- Zucchero vanigliato e lievito in polvere - due confezioni.
- Due uova
- Cacao - 60 grammi.
- Zucchero a velo - 120 grammi.
ricetta:
- Mescolare 120 grammi di farina con sale e zucchero. Versare questo composto nel latte bollente e cuocere l'impasto per un po '.
- Quando la massa si è leggermente raffreddata, aggiungi il burro, un uovo, il tuorlo e la vaniglia. Sbatti il cibo con un mixer.
- Setacciare la farina in una ciotola profonda, aggiungere il lievito, il cacao e la miscela liquida.
- Arrotolare l'impasto risultante in uno spesso strato e tagliare i biscotti di pan di zenzero di qualsiasi forma da esso. Cuoci il dolce finché sono teneri.
- Prepara una glassa al cacao, zucchero a velo e proteine.
Ungere i biscotti di pan di zenzero finiti con la glassa fino a quando non avranno avuto il tempo di raffreddarsi.
![pan di zenzero al cioccolato a casa](/images/eda-i-napitki/pryaniki-shokoladnie-recept-s-foto_7.jpg)
conclusione
Pan di zenzero al cioccolato, foto e ricette di cui noipostato sopra, molto facile da preparare in casa. Prova a preparare una deliziosa prelibatezza nella tua cucina e presto non vorrai più acquistare prodotti da forno già pronti nei negozi e nei centri commerciali.