Nel creare una potente difesa del corpo, una delle piùi ruoli principali sono svolti dalla vitamina C, che stimola il rafforzamento del sistema immunitario. Ma questo non è il suo unico vantaggio, perché è anche un efficace antiossidante. Grazie a queste proprietà, aiuta a ripristinare rapidamente la forza dopo uno sforzo eccessivo e purifica il corpo dai radicali liberi accumulati.
La diminuzione dei livelli di vitamina C può essere influenzata davari fattori avversi. Tra questi ci sono l'esposizione alle radiazioni ultraviolette (raggi solari) e il fumo. A proposito, la nicotina è un antagonista di questo elemento. Ciò significa che ad ogni boccata stai perdendo una certa quantità di acido ascorbico nel tuo corpo. Al contrario, consumando più vitamina C, riduci la voglia di sigarette e il livello di nicotina accumulata nel corpo. La mancanza di questo elemento porta a frequenti raffreddori e provoca anche vari disturbi. Per prevenire tali situazioni, è necessario sapere quali alimenti contengono vitamina C e iniziare a consumarli regolarmente.
Prima di iniziare a studiare questo problema,determiniamo il fabbisogno giornaliero di acido ascorbico per persone di età diverse. Per i bambini, varia da 30 a 80 mg al giorno e da 50 a 130 mg per gli adulti. Naturalmente, durante periodi di forte stress, gravidanza, situazioni epidemiche e malattie infettive, oltre a fumare e bere alcolici, questi valori aumentano a seconda della situazione.
Alla ricerca di una risposta alla domanda su quali prodottic'è la vitamina C, inizia con la rosa canina. In questo caso, è lui che detiene il record. Per uno sguardo più da vicino, diamo un'occhiata alla tabella qui sotto. Ci mostra quali alimenti contengono vitamina C, in mg, per 100 grammi.
| Nome del prodotto | La quantità di vitamina C in mg, per 100 g |
| Rosa canina | 1000 |
| Peperone | 250-300 |
| Ribes nero | 200-220 |
| kiwi | 180 |
| Qualsiasi tipo di cavolo | 70-110 |
| Spinaci, rafano, aglio orsino | 60-100 |
| aglio | 60 |
| Rowan, viburno, fragola | 50-70 |
| Arancia, limone | 40-60 |
Va notato che con un raffreddore, la norma vitaminica aumenta a 2000 mg al giorno, con sport fino a 500-600 mg e durante la gravidanza e l'allattamento - fino a 200-250 mg al giorno al giorno.
Se hai dubbi sul fatto che il tuo corpo abbia bisogno di acido ascorbico o meno, presta attenzione all'elenco dei segni che ne segnalano la mancanza:
Oltre all'acido ascorbico, ce ne sono altri che non lo sonomeno importante per il corpo, le sostanze e gli elementi. Ai fini della conoscenza, puoi scegliere tu stesso le informazioni, da cui puoi vedere la quantità di vitamine contenute nei prodotti. La tabella è il formato più conveniente per l'apprendimento, quindi è più facile da usare. Puoi integrarlo da solo, affidandoti a edizioni speciali.
Ora sai quali alimenti contengono vitamina C, il che significa che non dovresti preoccuparti della tua salute! In bocca al lupo!
